奶茶店的職務(wù)一般有店長，有收銀員，還有操作員，還有采購以及人事管理，店長的話，就是負(fù)責(zé)整個店面的一個管理。具體的人員配置數(shù)量要根據(jù)店鋪的大小來決定。奶茶店要根據(jù)不同時期來配置人員，畢竟不同時期需要的人員數(shù)量不同。例如：奶茶店在開店初期，因為店內(nèi)員工基本都是新人，屬于在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來肯定會產(chǎn)生一定的問題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運營。拓展資料：1、奶茶店的店長，需要全面負(fù)責(zé)奶茶店的店面、店員、原物料等管理工作，也需要對奶茶店的經(jīng)營對出一定的決策。例如奶茶店的促銷計劃，都需要奶茶店的店長去做計劃，并且著手實施。一般蜜逗奶茶加盟店的店長都是由加盟商自己擔(dān)當(dāng)。也有一些加盟商自己有其他的工作，所以需要找到一個自己信任，又有足夠能力的店長來幫助自己進(jìn)行奶茶店的日常管理工作。收銀員主要負(fù)責(zé)為顧客電燈膽收銀，是奶茶店和顧客交流的主要窗口。而除了點單收銀之外，收銀員還需要推銷奶茶店的新產(chǎn)品，新活動，接聽外賣電話，做好記錄等工作。作為奶茶店和顧客交流的主力，收銀員的服務(wù)素養(yǎng)一定要好，能夠靈活變通。如果奶茶店的規(guī)模相對較小，其實店長也可以直接擔(dān)任收銀員。2、操作員主要負(fù)責(zé)的是各種產(chǎn)品的制作，也要隨時維護(hù)奶茶店的環(huán)境衛(wèi)生。如果奶茶店的規(guī)模比較大，可能需要兩到三名，甚至更多的操作員。但如果奶茶店的規(guī)模比較小，一般一個操作員就足夠了。一般奶茶店需要設(shè)置哪些崗位？說是需要設(shè)置三個職位，但并不一定每一個職位都要有一個人來擔(dān)任。例如有些規(guī)模比較小的奶茶店，可能老板一個人就充當(dāng)了店長、收銀員和操作員；而又可能老板自己充當(dāng)?shù)觊L和收銀員或者操作員，另外只需要招聘一個店員就可以了。蜜逗奶茶培訓(xùn)老師提醒：三個職位，只是為了更好的分工，而店員人數(shù)的多少，還需要看奶茶店自身的規(guī)模和實際的需要。
奶茶店的職務(wù)一般有店長，有收銀員，還有操作員，還有采購以及人事管理，店長的話，就是負(fù)責(zé)整個店面的一個管理。具體的人員配置數(shù)量要根據(jù)店鋪的大小來決定。奶茶店要根據(jù)不同時期來配置人員，畢竟不同時期需要的人員數(shù)量不同。例如：奶茶店在開店初期，因為店內(nèi)員工基本都是新人，屬于在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來肯定會產(chǎn)生一定的問題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運營。奶茶店的職務(wù)一般有店長，有收銀員，還有操作員，還有采購以及人事管理，店長的話，就是負(fù)責(zé)整個店面的一個管理。具體的人員配置數(shù)量要根據(jù)店鋪的大小來決定。奶茶店要根據(jù)不同時期來配置人員，畢竟不同時期需要的人員數(shù)量不同。例如：奶茶店在開店初期，因為店內(nèi)員工基本都是新人，屬于在磨合期，工作方式方法都不一樣，合作起來肯定會產(chǎn)生一定的問題，奶茶店店主可以多配置2名左右的員工，這樣可以確保奶茶店正常的運營。拓展資料：1.珍珠奶茶（英語譯名：Bubble tea），簡稱珍奶，又稱波霸奶茶（Boba milk tea）、泡泡茶（Bubble Tea的直譯），是1980年代起源于臺灣的茶類飲料，為臺灣泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支，將粉圓（在此處又別稱珍珠、波霸）加入奶茶中，另有“珍珠紅（綠）茶”、“珍珠奶綠”等變種，由于口感特殊，所以受到廣大的歡迎與回響，也成為臺灣最具代表性的飲食之一，并從臺灣流行至世界各地。由于食材特性，需以吸管飲用為其特色，由于環(huán)保意識抬頭，許多民眾從原本習(xí)慣的塑膠吸管換成用玻璃、不銹鋼等制作的環(huán)境足跡更高，但可重復(fù)使用的吸管，店家則是不提供吸管或改提供紙吸管作為替代塑膠吸管的方案。2.老板，又名東主，閩南語、臺語、客家語稱頭家、老大，粵語又稱老世或老細(xì)、事頭、波士（源自英文Boss一詞）。包含以下含義：上司、長官：組織架構(gòu)中，當(dāng)事人的上層管理者；包括直接或隔了一層或多層的人事關(guān)系。有權(quán)指派工作、審查當(dāng)事人的工作成績，給與評核，這多關(guān)系到薪水的增減或者職位升遷與調(diào)動。在人事安排上，上司和下屬構(gòu)成工作團(tuán)隊。