品飲茶藝賽項(xiàng)中,裁判眼中的高分選手應(yīng)該具備下面哪幾項(xiàng)特質(zhì)?
品飲茶藝賽項(xiàng)中,裁判眼中的高分選手應(yīng)該具備以下特質(zhì)：動作規(guī)范，不夸張不做作、所沖泡的茶葉品質(zhì)特征體現(xiàn)到位，茶湯質(zhì)量好、應(yīng)變能力佳，能合理處置突發(fā)事件。
茶藝是一種中國文化，其在原有的基礎(chǔ)上廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容，整個(gè)過程體現(xiàn)了形式和精神的相互統(tǒng)一。
2022年11月29日晚，中國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
比賽規(guī)則:
1、茶藝大賽分初賽（茶藝與茶文化理論考試）與決賽（茶藝競技）兩個(gè)環(huán)節(jié)，初賽為網(wǎng)上考試，所有報(bào)名選手在規(guī)定日期與時(shí)間內(nèi)完成網(wǎng)上考試環(huán)節(jié)（考試時(shí)間為2015年10月17日至10月18日，具體時(shí)間以大賽組委會通知為準(zhǔn)），通過初賽的選手參加中華茶奧會茶藝大賽決賽即創(chuàng)新茶藝競技與品飲茶藝競技賽項(xiàng)，初賽理論成績計(jì)入決賽成績內(nèi)，占總成績的30%。
2、創(chuàng)新茶藝競技的服裝、茶具、茶葉、背景音樂、茶席設(shè)計(jì)所需用品選手賽前自備；品飲茶藝環(huán)節(jié)抽簽決定比賽茶類和主題，選擇好比賽用品等器具素材，營造品茗環(huán)境與氛圍，完成2次沖泡，評委當(dāng)場給出評分。
3、參賽團(tuán)隊(duì)中每位成員憑參賽證進(jìn)入賽場。報(bào)名者必須符合參賽資格，不得弄虛作假。在資格審查中一旦發(fā)現(xiàn)問題，將取消其報(bào)名資格；在競賽過程中發(fā)現(xiàn)問題，將取消其競賽資格；在競賽后發(fā)現(xiàn)問題，將取消其競賽成績，收回獲獎證書。
中國茶道的精神特點(diǎn)表現(xiàn)在哪方面
怡 1.首先茶具有保健作用，常飲茶能強(qiáng)身健體。“身心健康”，首先強(qiáng)調(diào)的是“身”，身體健康，是“怡情養(yǎng)性”的前提。其次，茶道的主要目的是修身、怡情、養(yǎng)性，人們以茶悟道，從而怡然自樂，得到人生境界的升華，提高生活的質(zhì)量。
2.與儒學(xué)，佛教，道家的主題一致。
3.與前面各家提出的“融”“性”“倫”“樂”“美”相通。 清為佛教的代名詞。
1.清苦，清心，清寂，清凈，茶清如露，心潔如佛，清茶一杯，茶佛一理，茶禪一味。
2.為人清廉，清正，清心寡欲，清心健體。
3.與前面各家提出的靜，理，廉，儉等相通。但“清”與傳統(tǒng)文化“佛教”一脈相通，讓人一目了然。
和
儒家思想的主要體現(xiàn)。
1.禮，義，仁，忠，孝，以“和”為核心，中華民族向來崇尚中庸之道，以“和”為貴。
2.以茶交友，以茶待客，以茶聯(lián)誼等，是茶人，茶事活動中儒家思想“和”的體現(xiàn)。
3.與前面各家提出的“美”，“敬”“圓”等相通。
真
道家“天人合一”哲學(xué)思想的體現(xiàn)。
1.璞歸真，寧靜致遠(yuǎn)，道法自然，守真養(yǎng)真的哲學(xué)思想。
2.真茶真水，真情真意，真善真美，真誠守信，不虛假，應(yīng)是茶道和茶人精神。
3.與前面各家提出的“廉”“理”“融”“性”“美”“靜”“正”“敬”等相通，但“真”更符合中國傳統(tǒng)文化中道家思想和中華民族傳統(tǒng)美德。所以從中國傳統(tǒng)文化儒道佛來說，中國的茶道精神是“怡，清，和，真”。
茶道是茶文化的核心，我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來從事茶文化活動，一切有悖于茶道精神的行為，都要加以糾正客服，使中國茶文化事業(yè)，永遠(yuǎn)沿著健康，文明的道路發(fā)展。
當(dāng)代中國茶思想或由于立場不同，或由于訴求對象互異。或由于理念差別，故旨趣相差甚遠(yuǎn)，茲枚舉四家略作說明：中華茶藝業(yè)聯(lián)誼會：『靜、美』；中華民國茶藝協(xié)會：『清、敬、怡、真』；陸羽茶藝中心：『美律、健康、養(yǎng)性、明倫』；高雄市茶藝協(xié)會：『中庸、儉德、養(yǎng)氣、品味』。
茶道精神的特點(diǎn) 大多 是 平緩之類的心情 推薦可以去延安西路上的儒森書院茶藝培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)一下
什么年代了，為什么所有的人都想摘抄別人的，中國茶道精神沒有這么復(fù)雜，以前的中國茶道是有一定收入的人找好茶找好水，用較科學(xué)的方法澆水煮茶，一些比較有文化修養(yǎng)、有抱負(fù)的人一起喝茶，沒有什么非常特別的。不要考慮得太復(fù)雜了，那完全是在忽悠。
中國茶道，都已經(jīng)被臺灣的中華茶藝協(xié)會賣給了日本，收了人家的錢就把中國茶道改為中國茶藝了，沒有什么中國茶道而言，只看到專家和教授看到美女在茶藝表演，盡看臉蛋和身材，下面饞得要命。
茶藝是我國歷史悠久的傳統(tǒng)藝術(shù)，同時(shí)也是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的載體。它“道心文趣兼?zhèn)洹?，兼具科學(xué)性、藝術(shù)性、文學(xué)性和實(shí)用性，具有四大特點(diǎn)：從內(nèi)涵上看文質(zhì)并重，尤重意境;從形式上看百花齊放，不拘一格;從審美上看道法自然，崇靜尚儉;從目的上看追求怡真，注重實(shí)用。本文首先討論文質(zhì)并重，尤重意境。
文質(zhì)并重是中國茶藝的主要特點(diǎn)?？鬃邮紫忍岢觥拔摹迸c“質(zhì)”相統(tǒng)一才稱得上美。他說：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史，文質(zhì)彬彬，然后君子?！边@里的“質(zhì)”是指人的內(nèi)在道德品質(zhì)和才華，“文”是指人的文飾和外在表現(xiàn)。孔子所說的“文”和“質(zhì)”的統(tǒng)一，不僅是內(nèi)涵美與外表美的統(tǒng)一，同時(shí)還是“美”和“善”的統(tǒng)一。這一思想對中國茶藝美學(xué)的影響極其深遠(yuǎn)。在茶藝中“質(zhì)”是指其所要表達(dá)的思想內(nèi)涵，“文”是指服裝、化妝、道具、環(huán)境營造、茶席布置、表演程序和表現(xiàn)技巧等。一套茶藝如果只注重外在美，而忽視了思想內(nèi)涵之美，即“文勝質(zhì)”，這樣的茶藝必然顯得膚淺，很難打動人心，更無法給人心靈上的啟迪和精神上的享受。相反，如果只強(qiáng)調(diào)茶藝的思想內(nèi)涵，而忽視了它的藝術(shù)性則是“質(zhì)勝文”，這樣的茶藝必然缺乏感染力，顯得枯燥乏味，同樣不足取。茶藝只有文質(zhì)并重才能雅俗共賞，韻味無窮，意境高遠(yuǎn)。
意境是我國文學(xué)、藝術(shù)、美學(xué)中的一個(gè)非常重要的范疇，在茶藝美學(xué)理論體系中也占有重要的地位。意境說的思想基礎(chǔ)雖然可追溯到老子美學(xué)和莊子美學(xué)，但是它的理論體系確立于唐朝。唐代詩人王昌齡在《詩格》中把“詩境”分為“物境”、“情境”、“意境”三類：
一曰物境。欲為山水詩，則張泉石云峰之境，極麗極秀者，神之于心，處身于境，視境于心，瑩然掌中，然后用思，了然境象，故得形似。二曰情境。娛樂愁怨，皆張于意而處于身，然后用思，深得其情。三曰意境。亦張之于意而思之于心，則得其真矣。藝術(shù)是相通的，詩的意境是這樣，茶藝的意境也是這樣。
唐代之后意境的理論又有新的發(fā)展，在現(xiàn)代茶藝美學(xué)中我們認(rèn)為，意境是表現(xiàn)出來的客觀形象和所要表現(xiàn)的思想感情融合一致，而形成的一種境界。這種境界能使觀眾通過體驗(yàn)和聯(lián)想，體會到難以言傳的美感，產(chǎn)生情感上的共鳴，所以我們常以意境的高低作為衡量茶藝成敗的重要條件。在茶藝實(shí)踐中我們一定要注重通過文與質(zhì)的統(tǒng)一，做到情與景相交融，茶之美與藝之美相交融，內(nèi)涵美與外在美相交融，使茶藝具有強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力。例如佛教茶藝應(yīng)注重空靈靜寂的意境，道家茶藝應(yīng)注重自然玄妙的意境，儒家茶藝應(yīng)注重中庸儒雅的意境，民俗茶藝應(yīng)注重質(zhì)樸真誠的意境，現(xiàn)代創(chuàng)新茶藝應(yīng)注重時(shí)尚簡約的意境……
要做到文質(zhì)并重，尤重意境，我們在茶藝學(xué)的學(xué)科建設(shè)時(shí)就應(yīng)當(dāng)十分注意吸收民俗的知識、宗教的知識、茶道的知識、文學(xué)的知識、歷史的知識、美學(xué)的知識以及其他相關(guān)藝術(shù)的理論知識，建立起中國茶藝學(xué)的理論體系，使中國茶藝在科學(xué)的系統(tǒng)的理論指導(dǎo)下健康發(fā)展。本文是和茶網(wǎng)茶與生活欄目原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)摘請