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金花六堡茶價(jià)格(六堡金花茶多少錢一斤)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2023-01-17 12:28???點(diǎn)擊:76??編輯:admin???手機(jī)版

1. 六堡金花茶多少錢一斤

廣西屬于我國四大茶區(qū)中的華南茶區(qū),自古就是茶葉的發(fā)源地之一。廣西氣候溫暖濕潤,雨水豐沛,光照充足,非常適宜茶樹的種植,經(jīng)多年的技術(shù)發(fā)展,也孕育出了一批又一批的優(yōu)質(zhì)好茶。下面我們就來盤點(diǎn)下廣西十大名茶。1、覃塘毛尖茶

覃塘毛尖茶,產(chǎn)于廣西貴港市覃塘區(qū),在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。自1973年被列為廣西名茶后,覃塘毛尖茶憑著優(yōu)異的品質(zhì)而聲名愈盛,曾連續(xù)三次在全區(qū)名茶評比中奪魁。

2、龍脊茶

龍脊茶生長于有“世界一絕”之稱的廣西桂林龍脊梯田風(fēng)景區(qū),無任何污染獨(dú)特的生長環(huán)境,是形成茶香高山云霧質(zhì)的理想之地。入口甘香,回味悠長,被譽(yù)為廣西十大名茶之一。

3、梧州六堡茶

六堡茶屬黑茶類,制茶歷史可追溯到一千五百多年前,原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)。六堡茶味濃而香高,加上獨(dú)特的加工工藝,使其早在清嘉慶年間就已被列為全國名茶。

4、凌云白毫茶

凌云白毫茶產(chǎn)自廣西百色市,和六堡茶一樣也是一款歷史名茶,早在乾隆年間就已經(jīng)聞名全國了,因其外形白毫豐富而得名。而且它是唯一能加工出六大類茶的茶葉品種,茶友都稱它“一茶千化”。

5、昭平茶

昭平茶為廣西賀州市昭平縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。昭平產(chǎn)茶,始于唐宋,歷經(jīng)千載,久負(fù)盛名,該縣先后獲得榮獲“中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政府貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”、“中國名茶之鄉(xiāng)”等殊榮。

6、桂平西山茶

西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是桂平市西山寺附近產(chǎn)的綠茶。春茶清香,經(jīng)久耐泡,獨(dú)具風(fēng)味,被公認(rèn)為綠茶中的上乘佳品。2010年,西山茶獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

7、橫州茉莉花茶

橫縣茉莉花茶,廣西壯族自治區(qū)橫州特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。橫州茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國的80%,世界的60%,享有“中國茉莉之鄉(xiāng)”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”的美譽(yù)。

8、開山白毛茶

開山白毛茶是廣西賀州市八步區(qū)開山鎮(zhèn)的特產(chǎn),是廣西名茶之一,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。目前,開山白毛茶地域保護(hù)范圍的面積4000公頃,種植面積400公頃,年產(chǎn)量鮮茶500噸。

9、金花茶

金花茶一直以來是廣西防城的特有資源,已有數(shù)百年的種植栽培歷史。作為山茶花中唯一具有黃色花的類群,金花茶被譽(yù)為“茶族皇后”,炒制的綠茶芳香無比,而且還能制成餅仔茶、袋泡茶、芽茶、緊壓茶等產(chǎn)品。

10、羅香白牛茶

羅香白牛茶是廣西特有的名茶之一,它屬于炒青綠茶類,具有香高持久,滋味甘醇的特點(diǎn)。

2. 六堡茶金花圖片

六堡茶屬于黑茶。它選用廣西蒼梧縣群體種、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進(jìn)行加工,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。

六堡茶因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,已有200多年的生產(chǎn)歷史了。蒼梧縣的六堡鄉(xiāng)位于北回歸線北側(cè),年均氣溫21.2℃,年降雨量1500毫米,無霜期33天,海拔1000-1500米,坡度較大。茶葉多種植在山腰和峽谷。那里溪流縱橫,山清水秀,日照短,終年云霧繚繞,適合茶葉生長。

六堡茶成品有制成塊狀的,也有制成磚狀、金錢狀的,如“四金錢”,還有散裝的,耐于久藏,越陳越好。所以常用“陳六堡”、“不計(jì)年”作商標(biāo)。

六堡茶在晾置陳化后,茶葉中有“發(fā)金花”的,即生有金花菌(冠突散囊菌)的最受歡迎。因金花菌能分泌多種酶,使茶葉物質(zhì)加速轉(zhuǎn)化,使茶葉湯色變棕紅,消除粗青味,形成特殊風(fēng)味,藥效也較顯著。在六堡茶的傳統(tǒng)工藝中,散茶系摘取一芽二、三葉的春茶,經(jīng)殺青、揉捻、漚堆、復(fù)揉、干燥五道工序而成。

一般而言,六堡茶的色澤黑褐光潤,開湯則紅濃,香氣醇陳,最獨(dú)特的是這種茶帶有松煙味和檳榔味。這種味道令人印象深刻。出現(xiàn)這種香味主要因?yàn)椴枞~在烘焙時(shí)是以松柴明火烘焙的,一般分毛火和足火兩道。不像普洱茶,是以太陽曬出來的。

在民間,人們常把儲存多年的陳六堡茶,用于治療痢疾、除瘴、解毒,也曾遠(yuǎn)銷馬來西亞等地。廣西梧州,新的六堡或十多年的茶還屬多見,然而老茶卻比較稀少了。

現(xiàn)在市面上常見的茶,除了湯色還像原來之外,工藝往往不如之前那般細(xì)致。

3. 六堡茶 價(jià)格

08年三鶴六堡茶9501 獲得金獎(jiǎng)。三鶴牌9501六堡茶是梧州茶廠2011年包裝出品的特級茶,該茶色澤黑褐油潤、茶葉條索整齊,湯色如琥珀,入口醇滑回甘,耐泡,外包裝采用具有中國民族特色的工藝簍包裝,內(nèi)包裝是砂紙,價(jià)錢實(shí)惠,是不可多得的的保健養(yǎng)生及送禮佳品。

4. 六堡茶 金花

一、原料的區(qū)別:

安茶是產(chǎn)自雪峰山脈的云臺大葉種茶以及安化群體中的小葉種炒青后制作而成。云臺大葉種在1956年的全國茶葉評比中,被評為五個(gè)優(yōu)秀大葉品種之一,算是非常好的原料了。

而六堡茶是大瑤山的余脈以及大桂山余脈的扭結(jié)點(diǎn),那里山脈峰巒起伏冷熱干濕氣流交匯。所以形成了雨水充沛,空氣濕潤,日照時(shí)間比較長以及云霧彌漫,晝夜溫差比較大的特點(diǎn)。

二、外形及內(nèi)質(zhì)區(qū)別:

六堡茶的外形條索粗壯,色澤看起來黑褐又光亮明潤,表面看起來有一些金花。六堡茶的湯色又紅又濃,完全把中國紅的特點(diǎn)體現(xiàn)出來了。喝起來的六堡茶更是香氣醇厚,那獨(dú)特的檳榔香更是讓六堡茶名列為中國名茶。

而安茶的干茶烏黑油潤,金花看起來更加茂密。其湯色透亮紅艷,并且很耐泡,看起來和六堡茶非常相似。不過安化黑茶的茶湯更加甘甜醇和,陳香的味道非常突出,喝起來很清爽。

5. 金花六堡茶和普通六堡茶

中籮六堡茶在近幾年發(fā)展迅猛,在廣西梧州的六堡茶廠中,呈現(xiàn)百花齊放的姿態(tài),越來越多的茶人喜歡喝六堡茶,它“紅、濃、陳、醇”的特點(diǎn)、豐富多樣的香韻、持久醇厚的耐性、溫潤平和的茶性,讓茶民們認(rèn)識到越存越香并非沒有依據(jù),下面讓我們來看一下,2021年十大六堡茶排名:

三鶴金花團(tuán)是中國六堡茶的標(biāo)桿,相當(dāng)于普洱茶中的大益。三鶴金花團(tuán)茶是廣西茶葉界唯一獲得國家認(rèn)定的“中華老字號”,它有著4000來的山洞茶窖和600多平的木板茶倉,所以出廠的三鶴具有“紅、濃、陳、醇”的“三鶴韻”,是六堡中的扛把子。

6. 金花香六堡茶

越來越多茶友喜歡喝六堡茶,并將它分享給自己的朋友,而一些初次接觸六堡茶的茶友卻反饋到:這個(gè)茶和自己平時(shí)喝過的鐵觀音、大紅袍、肉桂等都不太一樣,入口的時(shí)候并不驚艷,但是回味起來又很留戀。

其實(shí)有不少茶友都對六堡茶感興趣,但是卻找不到品鑒六堡茶的門道,只是感覺喝到的六堡茶好像有些特別。于是,我們將品六堡茶的幾個(gè)要點(diǎn)整理如下,希望能給想要接觸六堡茶的茶友指出一條了解六堡茶的近路。關(guān)于六堡茶的沖泡,請看六堡茶微刊的上一條“問答”,在此不再贅述。

※溫馨提示:本文中僅以現(xiàn)代工藝六堡茶為例

1.干茶:先看形,再看色

六堡茶的干茶一般都沒有完整的葉片,這是因?yàn)榱げ柙诰七^程中需要經(jīng)過切碎、拼配的步驟,拼配能夠更好地調(diào)節(jié)六堡茶的滋味,同時(shí),切成小段也能讓六堡茶的內(nèi)含物質(zhì)更好的析出。那么,我們分別來看看散茶和緊壓茶的干茶。

散茶:條索勻整且干凈,沒有谷物之類的非茶類物質(zhì)。以條索緊結(jié)、色澤黑褐油潤為上,以色澤灰暗、條索松扁、皺褶、輕飄為下。

▲2008年陳香六堡茶

緊壓茶:六堡茶緊壓茶的特點(diǎn)就是通過“蒸、壓”,使茶葉形成“餅、磚、沱、籮”等形狀,方便運(yùn)輸和存儲。在看緊壓茶的干茶時(shí),除了按照散茶的標(biāo)準(zhǔn)看勻凈度和條索之外,我們還可以觀察:緊壓茶表面是否平整、壓制的松緊是否適度。

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▲六堡茶緊壓茶磚

2.香氣:清晰溫和,令人愉悅

通常在洗茶一道后,有經(jīng)驗(yàn)的茶友都喜歡聞一下濕潤的葉底。六堡茶葉底的香氣不如綠茶那般清新鮮爽,但是也應(yīng)該是讓人愉悅的,清晰而溫和,沒有焦味、臭青味、霉味、雜味等。如果是新茶,可能還會出現(xiàn)輕微的堆味,但這屬于正常現(xiàn)象。

3.湯色:紅而不艷,通透明亮

六堡茶的湯色是獨(dú)特的“中國紅”,湯色透亮為上。但是造成六堡茶的湯色渾濁的原因有很多,我們不能一概而論。比如,六堡新茶因?yàn)樘幱谵D(zhuǎn)化初期,茶性尚未穩(wěn)定,因此茶湯可能會出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象。

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▲紅濃透亮

4.滋味:香型豐富,口感順滑

(1)從茶湯的香氣來說:

六堡茶的香型分類頗為豐富,有陳香、檳榔香、果香、松煙香、木香、鈴蘭香、菌花香、棗香、藥香、參香等。我們?nèi)£愊?、檳榔香、菌花香這三種常見的香型來講。

陳香:又叫陳味,是在六堡茶后期轉(zhuǎn)化的過程中,茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生氧化,產(chǎn)生多種芳香物質(zhì)所帶來的獨(dú)特香氣的統(tǒng)稱,聞著自然柔和,有點(diǎn)類似我們走進(jìn)老房子所聞到的干爽而沉穩(wěn)的味道,讓人愉悅;又像是一種時(shí)間沉淀的味道,讓人感覺有年代感。陳香的出現(xiàn),除了需要有足夠的陳化時(shí)間之外,還需要到位的工藝,以及良好得當(dāng)?shù)拇鎯Νh(huán)境。

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▲2004年陳香六堡茶

檳榔香:是六堡茶的一大特色香型。在清朝嘉慶年間,六堡茶就是以其獨(dú)特的檳榔香而被評為全國二十四名茶之一。榔香不只是嗅覺意義上的“香”,而是一種綜合了嗅覺、味覺、觸覺等多種感官感受,也是一種使人愉悅的茶韻。品嘗時(shí),我們會感受到一種類似淡雅果香、回味呈現(xiàn)甘味,有時(shí)還伴有輕微的木、澀、麻、苦等滋味。

菌花香:有“金花”的六堡茶會有一種微甜的菌花香。在六堡茶的干茶表面,有時(shí)候我們會看到一些金黃色或淡黃色的小顆粒,宛如“金花”。它是六堡茶中的有益菌孢子群落。“金花”是六堡茶良好品質(zhì)的體現(xiàn)之一。

有金花的六堡茶,說明在茶葉的陳化過程當(dāng)中,形成過有益的菌類,這些菌類所分泌的酶,促使了六堡茶往更好的方向轉(zhuǎn)化,對改善茶葉滋味品質(zhì)和養(yǎng)生功效起到了積極的作用。

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▲80年代金花六堡茶

(2)從茶湯的口感來說:

六堡茶的口感與輕發(fā)酵茶類有明顯的區(qū)別。好的六堡茶,入口順滑,有湯感,而且讓人感覺到茶湯在舌面上“緩緩化開”。有的茶友會把這種感覺形容成“米湯”,其實(shí)這種口感能細(xì)分成:厚度、滑度、甜度、純度四個(gè)“度”。

厚度:指的是滋味豐富,多種不同的味道和諧配合在一起,給人飽滿厚實(shí)的感受。體現(xiàn)在品茶時(shí),口腔中會留存有略微粘稠的膠質(zhì)感。

相關(guān)閱讀:「討論」茶湯中的“厚薄”與“濃淡”

滑度:指的是一種潤、滑的口腔感受,并且與厚度有密切的關(guān)系。茶湯越醇厚,相應(yīng)地品飲時(shí)的柔潤感也會越明顯。

甜度:六堡茶的“甜”不像糖那般濃烈,而通常是入口之后就緩緩化開的清甜。

純度:純度是黑茶發(fā)酵工藝精湛與否的重要指標(biāo)。純度好的六堡茶湯喝起來是非常干凈舒服的,而混有雜味、異味的六堡茶就是純度不好的表現(xiàn)。

除此之外,六堡茶還有一個(gè)比較重要的“度”,就是“耐泡度”。用蓋碗沖泡能達(dá)到10泡左右,甚至更多。這樣,我們能夠細(xì)細(xì)品味每一泡茶湯的些許變化,也不失為一大樂趣。

5.體感:全身舒泰,愉悅暢快

品飲六堡茶,最后還是要“從口感回歸體感”。

不同于綠茶的鮮爽、紅茶的甜香、烏龍茶的高香,六堡茶富有層次感,喝后會感覺全身舒泰,身心愉悅暢快。于是,越來越多的茶人喜歡喝能使人寧靜、安神、溫和的六堡茶。

比起那些入口便沖擊力十足的茶,六堡茶應(yīng)該算是“慢熱型”的茶了。其貌不揚(yáng),其香不烈,其味不濃,但是能在每一泡的變化中讓人靠近它、了解它。在這個(gè)推崇“快”的時(shí)代,六堡茶可能被認(rèn)為是個(gè)異類,但它又是我們所需要的,因?yàn)樗虝覀冹o心下來體會,并且在享受平靜的過程中,溫養(yǎng)著我們的身體。

6.選茶之道,適口為珍

六堡茶有紅、濃、陳、醇的特點(diǎn);有醇和、內(nèi)斂、余韻悠長的風(fēng)格;也有越陳越佳、中庸平和之美。

對不同的茶類,應(yīng)該有不同的品飲標(biāo)準(zhǔn),每類茶都有各自的特點(diǎn)。比如茶青等級,綠茶以等級高為優(yōu),但是六堡茶卻不能以等級論優(yōu)劣。

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▲不同級別六堡茶的茶底和茶湯

我們還是希望茶友們“適口為珍”。好茶沒有標(biāo)準(zhǔn),因此還是要尋找適合自己,能給自己帶來愉悅感的茶。

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