一、黃苦蕎茶的正確泡法？
飲用苦蕎茶時(shí)，可用開(kāi)水沖泡4分鐘至5分鐘，放置稍涼的時(shí)候即可飲用。沖泡幾次后，不想再繼續(xù)飲用的話，還可以把杯中變軟的苦蕎吃了，這樣可以充分發(fā)揮苦蕎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。需要注意的是，最好不要飲用隔夜的苦蕎茶。
黃苦蕎茶的正確喝法
黃苦蕎茶最正確的喝法就是每次取十克左右的黃苦蕎茶，直接放在杯子中，加入沸水沖泡，3到5分鐘以后可以取出直接飲用。除了這種喝法以外，還苦喬茶，還可以直接撒在做好的粥或者湯品中，也可以把它與茉莉花和菊花以及綠茶等飲品搭配在一起沖泡，這樣能讓泡好黃苦蕎茶滋味更加誘人。
取5～6克的苦蕎茶放入茶杯中，用100℃～95℃的沸水沖泡，靜置10分鐘左右時(shí)間便能飲用，苦蕎茶浸泡時(shí)間越久，茶香要就越濃重。
二、黑苦蕎茶的正確沖泡方法與取量？
取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，這樣可以看清沖泡后的美麗的顏色。如果以前用紫砂壺沏茶，那么暫時(shí)先不要用紫砂壺沏，目前為止沒(méi)有說(shuō)法用紫砂壺會(huì)更好。若是用紙杯，味道會(huì)差一些，因?yàn)槭裁礃拥牟栌眉埍悖兜蓝紩?huì)大打折扣。
將放入杯中的苦蕎茶用開(kāi)水沖泡，倒入開(kāi)水后，約3-5分鐘即可，稍微放置片刻，就可以喝了。
一杯3-5g,直接用開(kāi)水沖泡就可以了。
用功夫茶具泡法，取量5-8g
三、泡苦蕎茶的水溫最好是多少度？
100度的沸水最好，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的析出。
黑苦蕎茶有水最好用開(kāi)水泡，如果有條件稍微煮一下更好
50--60度為宜
泡苦蕎茶可以用開(kāi)水，對(duì)通腸有相當(dāng)不錯(cuò)的效果。因?yàn)槲椅覆缓茫@次在保暖杯里苦蕎茶放的太多了，所以引起了胃痛。
四、黑苦蕎茶怎么保存？
第一、應(yīng)該密封保存。如果想保存苦蕎茶時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn),可以用陶制的茶罐,這樣最能保持干燥花草品質(zhì)穩(wěn)定。而且必須是密封罐,才能防潮又防蟲(chóng);而且罐子需先加以清潔、通風(fēng),使罐內(nèi)干燥無(wú)異味,再將干燥花草放入。
第二、別怕小蟲(chóng)子。多數(shù)花草茶較少使用農(nóng)藥,氣溫變高時(shí)會(huì)孵出小蟲(chóng)子,這些蟲(chóng)子是附著在花草茶中的卵,時(shí)間到了就會(huì)孵化。這些蟲(chóng)子并無(wú)礙飲用。相反飛出蟲(chóng)子的花草茶,更證明沒(méi)有噴灑農(nóng)藥或化肥,可以讓人更加安心。
第三、黑苦蕎茶避免混合存放。不同種類的干燥花草應(yīng)避免混合存放,因?yàn)樗鼈儠?huì)相互吸收香味,尤其如熏衣草、迷迭香等氣味較濃的花草,更容易蓋過(guò)共置花草的清香。
第三四、不要放在冰箱。將花草茶原料放在冰箱內(nèi),或與氣味強(qiáng)烈的物品并列,都是大忌,因?yàn)槿菀孜债愇?混淆原有的芳香;而放在陽(yáng)光直照之處,短期內(nèi)就會(huì)褪色變質(zhì)。陰暗、干燥、通風(fēng)的地方才最理想。
第五、存期限。依照上述正確方式,通?？杀４嬉欢?不過(guò)放得愈久,干燥原料的色澤與香味便日趨衰退。原則上,在買(mǎi)回后3個(gè)月內(nèi)享用,最能品嘗其新鮮的清香風(fēng)味。
黑苦蕎茶要用干燥的器具保存。