牛蒡如何保存？

一、牛蒡如何保存？

一、牛蒡不要碰到水，用報(bào)紙或保鮮膜包住，放在陽光曬不到的陰涼場所。

這種方法保存的時(shí)間較短，最多不能超過一個(gè)星期。 二、將牛蒡用沾濕的報(bào)紙包裹好，放在冰箱冷凍室的最下層即可。這種方法可保存1～2個(gè)月。 三、將牛蒡煮熟后分裝在塑膠袋中，再放進(jìn)冰箱冷凍室中保存，如此不但能延長保存期限，烹調(diào)時(shí)也只需解凍即可使用，十分快速方便。這種方法可保存2個(gè)月以上。 四、把牛蒡埋在潮濕的沙土堆里，一層沙土一層牛蒡，漏出莖部。這種方法保存的效果最好，但比較適合秋冬等氣溫較低的季節(jié)，可以保存兩個(gè)月之久。 提醒：牛蒡容易流失水分，香氣也會(huì)逐漸散失，所以最好趁早食用，原則上較細(xì)的一端先食用。此外，由于牛蒡在保存期間會(huì)不斷變硬，香氣也會(huì)逐漸散失，因此最好不要大量購買。如果牛蒡已經(jīng)變干了，可以先放在水中泡一段時(shí)間后再行烹調(diào)。

二、牛蒡買回后可以保存多久

您好朋友，郵寄牛蒡多是成箱地郵寄，一箱20斤，對一般家庭來說是有些多。你買回后可以一部分放在外面吃，一部分放在冰箱里。

我是徐州的，牛蒡之鄉(xiāng)，有鮮牛蒡，也有牛蒡茶，我的呢稱是“我賣牛蒡茶”。

三、牛蒡茶過夜能和嗎？

其實(shí)過夜茶沒有定論，只要保存妥善，不要被細(xì)菌污染變質(zhì)，飲用時(shí)沒有害的。沒有那么神秘。

冬天放兩天也沒有事，夏天早上的茶，還沒有過夜到下午就可能變質(zhì)了。

只要不變質(zhì)牛蒡茶就能喝。

四、烘干的牛蒡茶保質(zhì)期是多少？

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