黑苦蕎茶它并不能算是茶葉，它屬于保健茶。因?yàn)樗⒉皇菑牟铇渖险聛淼娜~子做成的茶的，而是把在很遠(yuǎn)的地方生長(zhǎng)的苦蕎麥摘回來，然后經(jīng)過加工以后做成我們說的苦蕎茶。
黑苦蕎茶是顆粒狀的，把它沖成茶以后有一股麥子的香味。它泡出來的茶，一股麥子的清香，喝完一口還想要喝第二口。黑苦蕎茶沖泡以后的小顆粒也能吃，不會(huì)有毒，也不會(huì)像別茶那樣直接扔掉。有的人也把黑苦蕎茶作為早餐來吃。
黑苦蕎只是茶不是茶葉
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