桑葉經(jīng)霜后采收的為佳，稱霜桑葉或冬桑葉。桑葉用途較廣，可以食用，霜桑葉也可以用來制作藥物，我國很多地方都有，霜桑葉具有降血壓、血脂、抗炎等作用。下面我和大家一起學(xué)習(xí)經(jīng)霜桑葉的萬能功效。
經(jīng)霜桑葉的萬能功效 [性味、歸經(jīng)] 苦甘寒，入肺、肝經(jīng)。
[功用] 疏散風(fēng)熱、清肝明目。用于外感風(fēng)熱頭痛咳嗽，肺熱燥咳、干咳無痰，目赤腫痛、羞明多淚，肝陽眩暈，眼目昏花等癥。
桑葉未經(jīng)霜者，服之可引起嘔惡等副作用，故以冬季霜打后采集者為佳。 霜桑葉有一個特殊的功效，可能不被人熟悉，那就是止汗?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》說：桑葉“氣味苦甘寒，有小毒，主寒熱出汗”?！侗静菥V目》云：“經(jīng)霜桑葉，除寒熱盜汗，末服?！薄兜门浔静荨罚狠d，桑葉“甘，寒。入手足陽明經(jīng)。清西方之燥，瀉東方之實(shí)。去風(fēng)熱，利關(guān)節(jié)，疏肝，止汗?！笨梢?，單用桑葉研末服用，可治出汗。
《本草備要》不但有相類的記載，而且還記錄有生動的病案：桑葉“末服止盜汗，嚴(yán)州有僧，每就枕，汗出遍身，比旦，衣被皆透，二十年不能療。監(jiān)寺教采帶露桑葉，焙干為末，空心米飲下二錢，數(shù)日而愈?！?/p>
金元四大家之一的名醫(yī)朱丹溪常用桑葉治盜汗。他在《丹溪心法》一書中記載：“經(jīng)霜桑葉研末，米飲服，止盜汗。”明末清初的名醫(yī)傅青主，很擅長用桑葉止汗，還創(chuàng)制了不少以桑葉為主藥的方劑，如止汗神丹、遏汗丸、止汗定神丹?！?/p>
著名中醫(yī)路志正在治療盜汗、自汗時也常單用桑葉，多用9～15煎服或6～9g研末服。秦伯未先生亦喜用桑葉治頭面出汗。可見桑葉止汗，確有淵源。
桑葉也是很好的保健品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究：桑葉中有黃酮類、多糖類、生物堿類、植物甾醇類、揮發(fā)油、氨基酸、維生素及微量元素等多種化學(xué)成分，具有降血糖、降血脂、降血壓、抗菌和抗病毒、抗衰老等多種藥理活性，廣泛用于預(yù)防保健，有時單用即可獲效，真可謂簡、便、驗(yàn)、廉。
中醫(yī)認(rèn)為，桑葉性寒味甘苦，入肺、肝經(jīng)，有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目，涼血止血等功效，并有助于輔治多種疾病。
桑葉泡水喝的功效 第一：降血糖的作用
桑葉中所含有的蛻皮甾酮進(jìn)入身體之后具有降低血糖的作用，并且還能夠有效的促進(jìn)身體多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化成為糖原，但是對于正常所需要的血糖卻不會造成影響。不僅僅不會危害身體健康，反而對于一些血糖過高的疾病有著很好的抑制以及治療的作用。
第二：美容養(yǎng)顏
你知道嗎，桑葉泡水喝除了能夠促進(jìn)身體健康之外，同時還具有美容養(yǎng)顏的作用，非常的適合女孩子以及愛美人士的服用。桑葉屬于一種植物，中醫(yī)方面認(rèn)為桑葉性寒，味苦，服用之后具有散風(fēng)除熱的作用，同時對于我們的肝臟以及雙眼也有著很好的促進(jìn)以及保護(hù)的效果。另外，如果臉部出現(xiàn)了痤瘡或者是褐色的斑點(diǎn)，經(jīng)常服用桑葉也能夠白皙皮膚，增加皮膚彈性。
我們的身體出現(xiàn)痤瘡或者是粉刺的主要原因就是由于體內(nèi)內(nèi)分泌改變所導(dǎo)致的，這個時候雄性激素比雌性激素分泌相對來說增加了，這主要就是由于日常飲食以及生活習(xí)慣不科學(xué)所導(dǎo)致的，長期如此體內(nèi)就會出現(xiàn)積熱生濕的情況。桑葉具有很好的清熱解毒的作用，可以將桑葉泡水喝或者是放入鍋中加水煎煮服用，大約十五天左右就能夠見到效果，皮膚痤瘡的問題就能夠得到很好的解決。
第三：治療便秘
桑葉中含有多種DNJ礦物質(zhì)，這些都是身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，進(jìn)入身體之后具有潤腸通便的作用，非常適合便秘的患者服用。除了能夠治療便秘之外，將桑葉泡水喝還能夠很好的排出身體廢棄物以及毒素，起到排毒的作用。
桑葉的功效與作用 1、抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內(nèi)全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶(APTI)時間，凝血酶原(PT)時間和凝血酶(TT)時間。說明桑葉對凝血酶――纖維蛋白原反應(yīng)有直接抑制作用。
2、降血壓作用
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量，并減少心率。蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮，槲皮素可擴(kuò)張冠狀血管，改善心肌循環(huán)。
3、降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用
桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類等。
4、降血糖作用
自古以來，中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的糖尿病)的中藥應(yīng)用于臨床，日本古書《吃茶養(yǎng)生記》也記載桑葉有改善“飲水病”(即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的糖尿病)的作用。國內(nèi)外研究資料證實(shí)，生物堿和多糖是桑葉中主要的降血糖成分。
5、抑菌、抗炎作用
桑葉汁對大多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌以及部分酵母菌有良好的抑制生長作用。而且所需的抑菌濃度低、pH值范圍為寬(4~9)、熱穩(wěn)定性強(qiáng)。桑中的蕓香苷能顯著抑制大鼠創(chuàng)傷性浮腫，并能阻止結(jié)膜炎、耳郭炎、肺水腫的發(fā)展。桑葉具有較強(qiáng)的抗炎作用，與祛風(fēng)、清熱功效相符。
6、抗病毒、抗腫瘤作用