霜前桑葉和霜后桑葉有什么區(qū)別
霜前桑葉和霜后桑葉的區(qū)別如下：
1、特征不同
落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹皮灰黃色或黃褐色，淺縱裂，幼枝有毛。
霜桑葉落葉喬木，高3～7米或更高，通常灌木狀，植物體含乳液。
2、成分含量不同
霜后桑葉比霜前桑葉的鈣、鎂含量高，霜后桑葉的營養(yǎng)價值更高一些。同時，霜后桑葉水溶性物質(zhì)比普通桑葉的水溶性物質(zhì)更高。
2、色澤不同
霜前桑葉顏色鮮綠油亮，霜后桑葉湯色為黃亮色的，霜后桑葉茶呈白色，其顏色較枯黃。
3、使用范圍及功效不同
藥用一般采用霜后桑葉較好。初霜后采收，除去雜質(zhì)，曬干而得，是一種發(fā)散風(fēng)熱藥，既可內(nèi)服，也可外敷。
其性寒，味甘、苦，有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目、清熱解毒的功效?？芍委燂L(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等病癥。
桑葉經(jīng)過了霜的打擊后，具有著清熱解毒的功效，霜桑葉是一個平肝潛陽的作用以及具有補(bǔ)益肝腎的作用。
擴(kuò)展資料：
霜桑葉泡茶的好處：
1、緩解焦慮
霜桑葉當(dāng)中含有一些成分能夠幫助我們抑制神經(jīng)遞質(zhì)，從而在一定程度上能夠幫助我們有效緩解焦慮的情緒問題；甚至對于睡眠不是很好的朋友，還能夠起到一定程度上促進(jìn)睡眠的作用。
2、預(yù)防感冒
日常環(huán)境很容易會導(dǎo)致感冒問題的出現(xiàn)，甚至有些朋友經(jīng)常喜歡吃辛辣刺激性的食物，從而幫助身體來去除寒氣。
也有因為其他一些原因而導(dǎo)致感冒出現(xiàn)的人不在少數(shù)，而在這種情況下，我們都可以通過霜桑葉茶來緩解感冒癥狀。
3、延緩衰老
霜桑葉當(dāng)中含有一定的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)對于我們的身體能夠起到護(hù)肝、降低血壓、降低血脂等功效；甚至它所帶來的抗衰老作用，跟我們常見的人參是相差不多的。
4、降低血糖
霜桑葉當(dāng)中含有十分豐富的生物堿以及桑葉多糖等物質(zhì)；這些物質(zhì)在一定程度上能夠幫助我們起到降低血糖水平的作用；對于患有糖尿病的朋友來說是十分有益的。
5、緩解咳嗽
霜桑葉味道甘平，對于感冒以及咳嗽問題有一定的緩解作用；這類朋友可以通過適當(dāng)?shù)娘嬘盟Ｈ~茶，從而給身體起到潤肺的作用，對于咳嗽癥狀能夠起到緩解的功效。
6、治療痤瘡
霜桑葉當(dāng)中含有一定的植物淄醇，對于飲食不良、經(jīng)常食用高油脂、過油膩、高糖等食物而導(dǎo)致的皮膚刺激。
所引起的痘痘和痤瘡問題通過適當(dāng)?shù)娘嬘盟Ｈ~茶，就能夠在一定程度上得到緩解和治療作用。
7、明目護(hù)眼
霜桑葉對眼睛健康是有一定好處的，特別是對于用眼過度的朋友來說，沒事喝點霜桑葉茶水，對于我們常見的眼睛發(fā)紅、眼睛干澀等問題都有一定的緩解作用；
特別是對于經(jīng)常坐在辦公室對著電腦的朋友來說，適當(dāng)?shù)暮缺Ｈ~茶，對于用眼過度引起的問題能夠得到一定的緩解。
參考資料來源：百度百科-桑葉
百度百科-霜桑葉
桑葉有什么用途？
現(xiàn)代研究結(jié)果顯示，桑葉具有降血糖、降血脂、降血壓的作用，可以改善肝功能、?延緩衰老，力緩而效佳。日?？梢杂瞄_水沖泡代茶飲用或煲粥，或煎水洗膚，治療面部痤瘡、褐斑，并可緩解秋冬季或老年人皮膚干燥枯澀之感。?
桑葉具有類似人參的補(bǔ)益和抗衰老作用，故有“人參熱補(bǔ)，桑葉清補(bǔ)”之美譽(yù)，具有良好的營養(yǎng)保健和藥用價值。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品（藥物分類法中的一類），認(rèn)為它具有除寒熱、發(fā)汗的功效，可以用于疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目，常與菊花配伍應(yīng)用，治療外感風(fēng)熱感冒、咳嗽、目疾等。
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擴(kuò)展資料：
桑葉泡水的禁忌：
桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，能夠治療上火、胃疼以及失眠等等情況，但是并不適合多吃。
在本草綱目中具有詳細(xì)的記載，如果桑葉茶過量的服用，那么會導(dǎo)致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質(zhì)越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
桑葉泡水喝過量的壞處除了上面介紹的容易損傷脾胃之外，也容易導(dǎo)致臉色越來越差，甚至是食欲不振、惡心想吐；也有可能導(dǎo)致身體出現(xiàn)渴癥；如果是空腹過量的服用了桑葉茶，茶水會直接經(jīng)過我們的腎經(jīng)部位，對于腎臟非常的不利。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2016/1129/c40.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網(wǎng)-中華本草：桑葉為何稱“神仙”
參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/1122/c2.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網(wǎng)-桑葉泡水6大功效?但非人人適合
藥用
桑葉是?？浦参锷５母稍锶~。初霜后采收，除去雜質(zhì)，曬干而得，是一種發(fā)散風(fēng)熱藥，既可內(nèi)服，也可外敷。其性寒，味甘、苦，有疏散風(fēng)熱、清肺潤燥、清肝明目的功效，可治療風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的病癥。
現(xiàn)代中、西醫(yī)把桑葉和桑葉生物制劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用，認(rèn)為其藥效極為廣泛。有清肺潤燥、止咳、去熱、化痰、治盜汗;補(bǔ)肝、清肝明目、治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞;消腫、清血‘治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸;抗應(yīng)激、涼血、降血壓、降血脂、預(yù)防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發(fā);降血糖、抗糖病等。
抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內(nèi)全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶（APTI）時間，凝血酶原（PT）時間和凝血酶（TT）時間。由于凝血過程啟動環(huán)節(jié)份外源性和內(nèi)源性兩個環(huán)節(jié)，APTI反映內(nèi)源性凝血途徑的活性，PT反映外源性凝血途徑的活性，而TT反映的是兩者共同途徑即凝血酶活性，說明桑葉對凝血酶――纖維蛋白原反應(yīng)有直接抑制作用。
食用
現(xiàn)代桑葉從食療到食用探究歷程
桑葉的食用――桑芽菜是采摘桑樹枝干上的芽頭為輔料或者主料進(jìn)行制作的一種菜的名字，是2013年流行的一種菜式。
2014年桑芽菜已經(jīng)成為大部分地區(qū)的一個常見的菜式，以其營養(yǎng)價值豐富，又以綠色純天然為特點而風(fēng)靡中國大陸市場。
桑葉具有抗凝血作用、降血脂作用、降血壓作用、降膽固醇作用、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用、降血糖作用、抗病毒作用、抑菌抗炎作用、抗腫瘤作用、抗疲勞作用、抗衰老作用、抗絲蟲病作用、抗?jié)冏饔谩⒔獐d作用、潤腸通便作用、減肥作用、改善腸功能等。
喜光，對氣候、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng)。耐寒，可耐-40℃的低溫，耐旱，耐水濕，也可在溫暖濕潤的環(huán)境生長。喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐輕度鹽堿(0.2%)，種植可使用碧卡水溶肥。