桑葉對血糖高有作用嗎
有。主要有以下方法：
1、桑葉泡茶
直接用水沖泡桑葉飲用即可。如果嫌桑葉的味道過于單調(diào)，還可與其合適的飲品混在一起飲用。
2、桑葉煮粥
將新鮮的桑葉與糯米混合一起熬粥，長期食用可有效調(diào)節(jié)血糖。但一定要注意洗干凈選用的桑葉，以免殘留農(nóng)藥對身體不好。
3、桑葉磨散
將曬干的桑葉進行研磨成粉狀后食用，也能起到良好的降糖效果。但需要注意，每次研磨5克桑葉即可，然后一天分三次食用。
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桑葉的其他作用
1、治療風(fēng)熱感冒
桑葉歸肺、肝經(jīng)，具有發(fā)散風(fēng)熱的作用，用于外感風(fēng)熱的治療。飲用桑葉茶，能有效緩解發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀。
2、去肺熱
如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀，飲用桑葉茶能有效去肺熱。
3、治療頭暈
桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀，桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目，能治療肝陽上亢引起的頭痛，可以配合菊花等清熱的中藥一起泡用。
參考資料來源：人民網(wǎng)-桑葉真的可以降血糖嗎？不這樣吃當(dāng)心血糖一路升
現(xiàn)代中、西醫(yī)把桑葉和桑葉生物制劑作為改善糖尿病及其他各種疑難雜癥的藥物而使用，認為其藥效極為廣泛。
有清肺潤燥、止咳、去熱、化痰、治盜汗；補肝、清肝明目、治療頭暈眼花、失眠、消除眼部疲勞；消腫、清血‘治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利大、小腸；抗應(yīng)激、涼血、降血壓、降血脂、預(yù)防心肌梗塞、腦溢血、祛頭痛、長發(fā)；降血糖、抗糖病。
桑葉對于高血脂、高血糖、糖尿病、脂肪肝、冠心病、高血壓、甲、乙型肝炎的治療以及癌癥術(shù)后放化療病人的康復(fù)有非常好的輔助作用。
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桑葉的食用方法：
1、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉（去掉葉柄），洗凈，切絲，放入開水鍋內(nèi)焯一下，用涼開水過涼，瀝干水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。
2、桑葉菜餅：桑葉（去掉葉柄）洗凈，切成1cm見方的小塊，放入開水鍋內(nèi)焯一下，與面粉混合和面，烙餅，蘸蒜泥吃。
3、桑葉茶：將桑葉曬干，經(jīng)加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎后包裝做成袋泡茶。
4、桑葉面點：桑葉干燥，粉碎，作為直接食品添加劑，以5％左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各種糕點，同時還可以制作桑葉饅頭、壓制桑葉面條、包餃子等。不但顏色獨特、增加花樣品種，且具有營養(yǎng)和保健作用。
參考資料：人民網(wǎng)-玉米須桑葉茶降血糖
參考資料：人民網(wǎng)-桑葉泡水6大功效?但非人人適合
參考資料：百度百科-桑葉
有作用桑葉里面含有一種叫做蛻皮甾酮的物質(zhì)，喝桑葉茶可提高葡萄糖耐量，有效預(yù)防高血糖和糖尿病；其還可促進胰島素分泌，增強胰島素功能，從而起到減低血糖的作用。
有效果因桑葉中所含有的蛻皮甾酮進入身體之后具有降低血糖的作用，并且還能夠有效的促進身體多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化成為糖原，但是對于正常所需要的血糖不會造成影響，不僅僅不會危害身體健康，反而對于一些血糖過高的疾病有著很好的抑制以及治療的作用。
有作用的，桑葉經(jīng)過凍干工藝制成凍干桑葉，保持了桑葉原來的生物結(jié)構(gòu)，從而保留了桑葉降糖的有效成分，口干更佳。凍干桑葉中含有豐富的糖苷酶抑制劑1-脫氧野尻霉素(DNJ)和桑葉多糖，可以促進β細胞分泌胰島素，胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝，降低食后血糖，維持糖值穩(wěn)定。
桑葉茶的功效是什么？
主要功效：
一、治療風(fēng)熱感冒
桑葉歸肺、肝經(jīng)，具有發(fā)散風(fēng)熱的作用，用于外感風(fēng)熱的治療。飲用桑葉茶，能有效緩解發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀。
二、去肺熱
如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀，飲用桑葉茶能有效去肺熱。
三、治療頭暈
桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀，桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目，能治療肝陽上亢引起的頭痛。
四、利水去腳氣
桑葉有利水的作用，使體內(nèi)細胞多余水分被排走。有腳氣的人可以通過將桑葉茶水泡腳，能有效去除腳氣。
五、降三高
桑葉中含有多種生物堿、氨基酸、多糖等成分，具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用。
桑葉泡水的禁忌
桑葉茶雖然對于身體有著諸多好處，但是并不適合多吃。在本草綱目中具有詳細的記載，如果桑葉茶過量的服用，那么會導(dǎo)致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質(zhì)越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以說，日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
以上內(nèi)容參考?人民健康網(wǎng)-桑葉泡水功效大但非人人適合
清熱解毒：桑葉茶有清熱解毒的功效。桑葉歸肺、肝經(jīng)，具有發(fā)散風(fēng)熱的作用，可用于治療風(fēng)熱感冒。平時飲用桑葉茶，能有效緩解發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等癥狀，對人體有很多益處。
桑葉茶有平肝明目、利水消腫的功效。桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀。對于治療肝陽上亢引起的頭痛，可配菊花等清熱的中藥一起同用。對于有腳氣的人來說，可通過桑葉茶泡腳，能有效去除腳氣，使人體內(nèi)細胞多余水分被排出，從而有利于人體健康。
注意事項：
孕婦、腸胃脆弱、和身體虛寒的人最好不要使用。如果出現(xiàn)了不良反應(yīng)，一定要停止使用和及時就醫(yī)。最好按照說明使用，人們不要亂用桑葉茶。
如果桑葉茶過量的服用，那么會導(dǎo)致身體中的精血受到損傷，同時脾胃也會變冷，長期如此會令體質(zhì)越來越差，甚至是患有疾病，臉色越來越差，精神也會變得萎靡起來。所以日常將桑葉泡水喝一定要注意適量，不要過度的服用。
以上內(nèi)容參考：百度百科-桑葉菜
桑葉的功效與作用