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看上了這家的紅豆薏米茶,感覺蠻精致的,就是不知道好不好喝,味道怎么樣呢?

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2023-02-18 19:49???點擊:257??編輯:admin???手機版

看上了這家的紅豆薏米茶,感覺蠻精致的,就是不知道好不好喝,味道怎么樣呢?

我在喝這款紅豆薏米茶,喝的時候感覺有點淡淡的藥味,喝完之后有點回甘,覺得蠻好喝的。主要是它的包裝密封比較好,不會受潮,味道不會因為發(fā)霉變質(zhì),我喝了兩盒了現(xiàn)在臉上不油了,痘痘消下去了。

薏米怎么吃

薏米是薏苡的種子,它營養(yǎng)豐富,在米中第一。薏米還具有一定的藥用價值,滋補、抗癌、降壓、利尿等,但是,薏米不宜長期食用,尤其是像孕婦、便秘者不建議食用。

薏米怎么吃

薏米在米中可謂是營養(yǎng)價值高,藥用價值高的食物,像高血壓等人群可以通過吃薏米來調(diào)理,那薏米怎么吃?

薏米的營養(yǎng)價值很高,被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。

1、薏米粥:薏米50克煮粥,用適量白糖調(diào)味食用。每日一次,連續(xù)服用一個月。有健脾除濕作用,適用于脾胃虛弱,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎,水腫,手腳伸屈不利,皮膚扁平疣(瘊子)等癥。

2、薏米白果湯:薏米60克,白果(去殼)8-12枚,同煮湯,用適量白糖(或冰糖)調(diào)味食用。有健脾除濕,清熱排膿作用。

3、薏米美容酒:薏米粉100克裝瓶內(nèi),加入米酒400毫升浸泡,一周后即可飲用,每次服20毫升,若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調(diào)和飲用效果更好。有健膚美容、美艷肌膚作用,可治皮膚粗糙、皮膚扁平疣等癥。

薏米的吃法有很多種,但是大家對薏米不可長期的食用,其性寒,對于孕婦、便秘的人群不建議食用,而且長期食用可能會導(dǎo)致不孕不育。

薏米粥的做法

薏米是屬于米的一種,它具有健脾胃、清肺熱、止瀉等作用,薏米同時還有降血壓,抗癌等功效。所以像有高血壓的患者可以吃薏米調(diào)理,那薏米粥的做法是怎樣的?

1、減肥薏米粥

用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。

2、枇杷薏米粥

原料鮮枇杷杷果(去皮)60克,薏米600克,鮮枇杷葉10克。

制法1.將枇杷果洗凈,去核,切成小塊;枇杷葉洗凈,切成碎片。2.先將枇杷葉放入鍋中,加清水適量,煮沸15分鐘后,撈去葉渣,加入薏米煮粥,待薏米爛熟時,加入枇杷果塊,拌勻煮熟即成粥。

特點:米爛粥稠,枇杷清香味濃郁。

功效:枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質(zhì)等。枇杷葉有清肺化痰,和胃止嘔作用。枇杷與薏米成粥,具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。

薏米粥的做法簡單,但是由于其性寒,所以像脾胃虛寒等人群不建議長期食用。

冬瓜薏米排骨湯

薏米不僅可以煮粥吃,而且還可以做湯喝,像冬瓜薏米排骨湯就是營養(yǎng)價值高,口感好的一道菜肴,冬瓜薏米排骨湯要怎樣做?

冬瓜薏米排骨湯是一道色香味俱全的漢族名肴,屬于閩菜系。此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。冬瓜洗凈后,去皮、去籽、切塊;豬排骨洗凈,斬塊;薏米掏凈。將排骨先用沸水焯水,焯水后洗凈血污,放入鍋中加清水適量煮開,撇去浮沫,加黃酒,加蓋燜20分鐘左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下鹽和雞精調(diào)味即可。

注意事項

1、濕氣對于人體:濕氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。

2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮(zhèn)薏米),又是一種很好的消暑健身的清補劑。

3、家中如果嬰兒喂吃奶粉的,建議最好每周煮些薏米水類沖奶粉,主要功能去濕下火。

4、此湯需要清淡為宜,這樣不會喪失湯品原有的鮮味。

5、此湯下冬瓜后,要用小火慢燉,這樣可以防止冬瓜過熟過爛。

6、此湯制作時,如有興趣的話,可把冬瓜皮洗凈后同煮,煮熟后食用時再把冬瓜皮去掉,因為冬瓜皮營養(yǎng)價值也是很高的,棄之可惜。

冬瓜薏米排骨湯是滋補養(yǎng)生湯,但是要注意像脾胃虛弱或孕婦不宜長期服用,否則會影響到他們的健康。

薏米的副作用

薏米的副作用薏米是滋補佳品,它營養(yǎng)價值高,同時還有抗癌、降壓、利尿等功效,并且是老少皆宜的食物。不過,并不是所有的人都可以吃薏米,長期吃薏米會不會有副作用?

薏米的作用:

1.有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

2.用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

3.用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。

4.此外,薏仁算是b物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

薏米的副作用:

由于薏米性寒,所以不適合長期大量食用,一般不要超過一周。長期大量單獨食用,會導(dǎo)致腎陽虛,體質(zhì)下降,抵抗力降低,嚴重會導(dǎo)致不育不孕。而且據(jù)前人經(jīng)驗,婦女懷孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

所以,大家不可過量的食用薏米。而且像嚴重的脾胃虛寒或孕婦,體質(zhì)虛弱,常常嘴唇干裂或口渴的人不適宜長期的食用。

薏米食譜推薦如下:

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛濕的功效。適用于脾虛腹瀉、脾虛水腫、關(guān)節(jié)疼痛。

2、薏苡仁冬瓜豬肉湯

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生姜適量。

豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊,生姜切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。

功效:具有健脾祛濕的功效。

3、薏苡仁八寶粥

材料:薏苡仁10克,紅棗5枚,白扁豆10克,蓮子肉10克,核桃仁10克,桂圓肉10克,糯米100克,紅糖適量。

上述用料洗凈一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,調(diào)入紅糖即成。

功效:具有健脾開胃、益氣養(yǎng)血的功效。適用于脾虛體質(zhì)或脾胃虛弱、食納不香、心煩失眠的人群食用。

4、薏苡仁赤豆鯽魚湯

材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陳皮5克,生姜3片,鯽魚1條(約400克)。

鯽魚去鱗及腸肚,洗凈,入油鍋煎熟備用。薏苡仁、赤小豆、陳皮、生姜洗凈,與鯽魚一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小時,加入適量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效:具有健脾、祛濕、消腫的功效。適用于脾虛水腫、腳氣浮腫的人群食用。

5、薏苡仁車前草飲

材料:薏苡仁10克,車前草15克(鮮品30克)。上2味洗凈,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮20分鐘,去渣留汁,當茶飲用。

功效:適用于濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用。

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擴展資料

薏米性涼、微寒;味甘、淡;歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)。薏米屬利水滲濕藥,能清熱解毒、祛濕除痹、清熱排膿、健脾止瀉。

醫(yī)學(xué)研究證明,薏米具有抑制癌細胞、消炎、美容和提高免疫力等療效,是一種集合營養(yǎng)價值和養(yǎng)生價值的食品。對于利尿消炎、健胃整腸、幫助消化,都有一定的功效。

其去濕的作用,更可用來治療風(fēng)濕性肌炎,改善腳氣、水腫。亦常用于皮膚病的治療。

最佳食法

炒過的薏米當做茶泡來喝,或是將炒熟后的薏米磨碎,每天服薏米粉。薏米茶或薏米粉市面上都有販售。也可以和綠豆一起煮,煮成綠豆薏米粥(在煮之前把薏米浸在水中泡軟,煮起來會比較快)。

內(nèi)服:煎湯,10~30克;或入丸、散,浸酒,煮粥,做羹。

參考資料:/health.people.com.cn/n/2015/0907/c39.htmltarget=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>人民網(wǎng)-薏米營養(yǎng)超乎想象?六種吃法健脾祛濕

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