我家用不銹鋼鍋煮粥但是沒吃完放在鍋里隔夜第二天會(huì)發(fā)現(xiàn)個(gè)別米粒或其它薏米等會(huì)變黑了，這是為什么？

薏米要生的沒有炒過的那種。會(huì)變黑。

是因?yàn)?現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖，紫外線強(qiáng)，要放到陰涼處。

薏米水的話應(yīng)該就是薏米加水一起煮，喝里面的水。薏米應(yīng)該說也不是可以減肥，它有點(diǎn)像全麥?zhǔn)称?，是粗糧，相對(duì)米那些糧食的話淀粉含量少，但粗糧也不能多吃，不易消化哦。不過告訴大家哦，薏米有抗癌功效哦。適當(dāng)是可以吃點(diǎn)。