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黃茶好還是綠茶好喝(黃茶跟綠茶哪個茶葉貴一點)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-01-24 10:44???點擊:72??編輯:admin???手機(jī)版

1. 黃茶跟綠茶哪個茶葉貴一點

黃茶貴。

1:黃茶之所以被稱之為黃茶,就是因為它“黃葉黃湯”的特性。

黃茶的加工要經(jīng)過殺青等高溫處理的過程,又要經(jīng)過悶黃這一獨特的加工工序。所以它既最大程度保留了綠茶營養(yǎng)上的特點,又形成了與綠茶區(qū)別很大的甘醇少澀的獨特口味。

2:黃茶之中,最貴的要數(shù):君山銀針。

真正出自洞庭湖君山島老樹的君山銀針,一斤好幾萬,但未必買得到,因為產(chǎn)量奇低。

君山島面積0.96平方公里,一年頂多100多公斤,往年只在特殊渠道流通,近年流出市面的也不多

2. 黃茶比綠茶好在哪里

這兩種茶沒有可比性. 黃茶,名之由來:人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn),由于殺青、揉捻后干燥不足或不及時,葉色即變黃,于是產(chǎn)生了新的品類--黃茶。黃茶的品質(zhì)特點是“黃葉黃湯”。這種黃色是制茶過程中進(jìn)行悶堆渥黃的結(jié)果。黃茶分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。黃金茶,系蠟梅科植物、學(xué)名為柳葉蠟梅的嫩葉經(jīng)加工制作而成的一種功能性綠茶。

3. 黃茶好還是紅茶好

紅茶和黃茶優(yōu)勢

(1)黃茶屬于淡發(fā)酵茶,性溫,末黃悶,促進(jìn)茶坯在水熱浸漬下非酶自動氧化,茶多酚含量較少。

(2)紅茶屬于全發(fā)酵茶,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝流程精制而成。萎凋是紅茶初加工的重要工序,在初加工中被稱為“紅茶”。紅茶得名于它的茶湯和葉子是紅色的。

4. 黃茶跟綠茶哪個茶葉貴一點呢

原料細(xì)嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成,主要包括湖南岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”,四川雅安、名山縣的“蒙頂黃芽”和安徽霍山的“霍山黃芽”。

湖南洞庭君山銀針為黃芽茶之極品。其成品茶,外形茁壯挺直,重實勻齊,銀毫披露,芽身金黃光亮,內(nèi)質(zhì)毫香鮮嫩,湯色杏黃明凈,滋味甘醇鮮爽。在國際和國內(nèi)市場上都久負(fù)盛名,身價千金(現(xiàn)北京市場零售價每市斤已逾千元)。

安徽霍山黃芽亦屬黃芽茶的珍品?;羯讲璧纳a(chǎn)歷史悠久,從唐代起即有生產(chǎn),明清時即為宮廷貢品?;羯近S大茶,其中又以霍山大化坪金雞山的金剛臺所產(chǎn)的黃大茶最為名貴,干茶色澤自然,呈金黃,香高、味濃、耐泡。

霍山黃芽的特點:茶形細(xì)嫩多亮,形如雀尖;茶色嫩黃;香氣栗香;湯色黃綠清明;茶味醇厚有會甘;葉底黃亮嫩勻厚實。

2、黃小茶

采摘細(xì)嫩芽葉加工而成,主要包括湖南岳陽的“北港毛尖”,湖南寧鄉(xiāng)的“溈山毛尖”,湖北遠(yuǎn)安的“遠(yuǎn)安鹿苑”和浙江溫州、平陽一帶的“平陽黃湯”。

北港毛尖:岳陽自古以來為游覽勝地。其產(chǎn)北港茶在唐代就很有名氣。北港發(fā)源于梅溪,全長2公里余,因位于南港之北而得名。岳陽市康王鄉(xiāng)北港湖一帶,是現(xiàn)今的北港毛尖產(chǎn)地。北港毛尖一般在清明后5-6天開采,鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,選晴天采搞,不采蟲傷葉、紫色葉、魚葉不帶蒂嫩度分特號、1-4號五個檔次。

溈山白毛尖:產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣西部的大溈山,商品銷甘肅、新疆等省。溈山白毛尖制造分殺青、悶黃、輕揉、烘焙、揀剔、熏煙六道工序,煙氣為一般茶葉所忌,更不必說是名優(yōu)茶。而悅鼻的煙香,卻是溈山白毛尖品質(zhì)的特點。溈山白毛尖的品質(zhì)特點是,外形葉緣微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃明亮,松煙香芬芳濃厚,滋味醇甜爽口,葉底黃亮嫩勻。溈山白毛尖頗受邊疆人民喜愛,被視為禮茶之珍品。

5. 黃茶為什么那么貴

毛尖比較貴,其實毛尖兒就不用多解釋了,也是生活中比較常見的一種茶類,翠芽的話產(chǎn)于山東的莒南縣。外形非常的美觀,另外有一種鮮活油潤的感覺,泡開水之后香氣高鮮,有一種栗香,同時比較醇厚而且干爽,嫩綠明亮。這種茶葉比較提神,在生活里也非常常見,相信有不少人都喜歡喝這種茶葉,那么這兩者之間有什么樣的區(qū)別呢?其實這兩個茶葉最大的區(qū)別就是味道不同,口味重一些的建議選擇翠芽,然而毛尖味比較悠長,持續(xù)的時間比較長。

毛尖和翠芽的最大區(qū)別就是口味不同,翠芽口味比較重一些,然而毛尖味比較悠長。

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