1. 撬普洱茶工具叫什么
1、選擇一把趁手的金屬茶刀，將茶餅放到托盤上面，將茶刀從茶餅側(cè)面插進去。
2、稍稍用力，將茶刀再往里面推進一些，避免將茶餅撬的過碎，接著向上用力，順著茶餅的條索將茶餅撬開，慢慢剝落。
3、繼續(xù)用同樣的方法順著茶葉的間隙，將茶餅一層一層撬開，這樣撬茶工作就完成了。
2. 撬開普洱茶的茶磚用什么工具
用茶刀弄開
磚茶是緊壓型茶葉，所以撬開都需要一點點的方法與技巧，最專業(yè)的的就是用茶刀將磚茶弄開了，特別是用竹制的茶刀，握感舒適，而且對著磚茶的側(cè)面沿邊慢慢 插進去，再順著磚茶里面一層層的茶葉之間的空氣，慢慢撬開磚茶，就可以將磚茶真正的弄開了。
用茶錐弄開
如果是磚茶太硬的情況下，用專業(yè)道具茶刀都弄不開的情況下，大家可以用茶錐來將磚茶弄開，茶錐比較鋒利，對于太硬的磚茶，大家撬開的時候，是需要一點力度的，所以為了防止受傷，大家可以戴手套，然后先看一下磚茶哪一個比較脆弱的有空隙的位置，就用茶錐慢慢深入插進去，再左右晃動，就可以將磚茶弄開了。
磚茶太硬怎么弄開 打開磚茶的方法技巧
加熱法弄開
如果運用上面兩種尖銳的利器都沒辦法將磚茶打開的話，大家可以用蒸或者是用微波爐加熱的方法弄開磚茶，磚茶的水分膨脹之后，就會便酥軟，然后再稍微用茶刀或者是用茶錐配合一下，就可以完全弄開磚茶，只是弄開之后的磚茶，都會含有較多的水分，這時候要將加熱過的磚茶，放在日光下曬光，再保存起來比較好。
要弄開太硬的磚茶，大家可以首先選擇以上幾種方式去進行，不過前提條件就是，一定要注意安全，不要因為弄開磚茶而受傷了，最好是帶上手套再弄開磚茶比較好哈！
3. 普洱茶用什么撬
茶餅和茶磚的話，建議你用茶刀撬開。
茶刀要從邊緣插入，位置要盡量的靠近茶餅或茶磚的上表面，角度要和餅面或磚面保持平行。稍微用力將茶撬松，再從相鄰的地方插入撬動，避免茶葉散碎。
對于壓制很緊的茶磚或茶餅，也可以從表面慢慢剝離，以追求茶葉條索的完整。
4. 普洱撬茶有何講究
1.撬鐵餅，找對“突破口”很重要
無論是采用手工，還是機器壓制的鐵餅，因為制茶“誤差”的存在，絕對不可能保證茶餅的各個部位百分百均勻受力。細心觀察，總能發(fā)現(xiàn)“突破口”。而鐵餅的撬茶“突破口”也是顯而易見的。
根據(jù)一位有多年撬茶經(jīng)驗的茶人分享，撬茶時從普洱茶的背面，即有凹陷的一面下手，茶餅撬起來會更容易一些。這是因為普洱茶在壓制的時候，受到石模或壓餅機器的重力作用，使茶的受力方向呈現(xiàn)出從背面指向茶餅正面的變化趨勢，所以撬茶自然要輕松一點。
以此類推，我們還能知道，相對于鐵餅中心位置，它的餅面邊緣位置要泡松一些，撬茶時我們就可從這些地方下手，先從餅面四周均勻用力，使茶餅略微松動再進行撬茶。
不過，因為茶餅的邊緣位置多呈流線型的圓滑狀，從該處撬茶一是不容易找到著力點和撬茶支撐點；二是特別容易因為操作失誤而傷到手；三是用手掰茶會影響茶葉的潔凈度，給人以“不衛(wèi)生”的印象，所以還是建議不要輕易嘗試的好。
2.撬鐵餅，一定得有撬茶的耐心
既然想要喝到好喝的普洱茶，撬茶就一定得有耐心，心急吃不了熱豆腐不是？即使上面的方法不行，我們也還可以采取“各個擊破”的策略。
我們可以先使用“殺傷力”較大，專門用來敲鐵餅的小鐵錘，按從背面到正面，從中心到四周的規(guī)律敲動餅面，以使餅面松動。
這里要特別注意，在撬鐵餅的過程中使用小鐵錘并不是一勞永逸的，直接把需要的茶從鐵餅上面震落下來，而是使其略微松動，方便后面用茶針或茶刀撬茶的操作。
試想一下，如果我們?yōu)榱藞D省事，用大一點的錘子或再大一點的力度敲動茶餅，茶是撬下來了，但用這樣的干茶泡出來的茶滋味必定不會太好，而且還會影響整個茶餅的的整碎程度及茶餅的后期陳化。
3.撬鐵餅，原來還可以“軟硬兼施”
撬鐵餅時，多數(shù)人會采用手掰或用普通茶針撬茶等常規(guī)方式，所以撬茶“碰壁”也是常事。但無論怎樣，我們撬茶時都不主張采用“暴力撬茶”，撬茶“軟硬兼施”才是王道。
前段時間在泡茶時，我無意間聽到一個茶友分享了自己撬鐵餅時的小妙招。據(jù)他說他撬鐵餅時從來都不是硬碰硬的，而是動了點“小心思”，先把要撬下來的部分包住，把茶餅蒸軟，然后再撬，這樣做不僅輕松省力，而且還不用擔心撬茶傷到手的問題。
5. 普洱茶撬開的小竅門
無論是開普洱茶餅還是茶磚，最好使用專門撬茶的工具——茶刀。
以燕風茶刀為例。
第一步，出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時將燕風茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個最舒適的角度握住刀柄。
燕風茶刀
第二步，入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點時，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因為茶餅是將茶葉一層一層進行壓制的，從間隙處入手，茶刀會更容易刺入茶餅，而且不會傷茶。
燕風茶刀
第三步，推刀。稍用點力，將燕風茶刀再往茶餅里推進去些，這樣就不會把茶餅撬的很散碎了。在推進的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個原理。
燕風茶刀
第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動”，不要用蠻力?，F(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會太緊，用力太猛可能會傷到手。
燕風茶刀
根據(jù)以上方法，可以輕松撬開普洱茶餅。
6. 撬普洱茶工具叫什么名稱
使用茶刀撬餅茶
1.把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。
2.稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。
3.向上用力，把茶餅撬開剝落。
4.現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開
5.就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
二、使用茶錐撬沱茶
1.把茶錐沿沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入。
2.沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬。
3.也可沿沱茶外沿剝撬
4.沱茶就可以慢慢撬散了
