1. 有一股米香味的茶是什么茶
綠茶沒(méi)有米香味的，發(fā)酵茶有糯米香味的茶。
2. 香米味道的茶葉
茶葉是可以做菜的，而且漢代以前我國(guó)茶葉就主要用作菜品，或者用作藥草。下面簡(jiǎn)單介紹以下茶葉可以做那些菜：
1、龍井炒蝦仁做法：先將新鮮的河蝦剝皮，放鹽和生粉搓擦，再沸水。上等的龍井茶要先泡好，然后與蝦仁一起放入油鍋內(nèi)一起烹炒，加少許鹽，即可出鍋?？谖叮乎r美，吃起來(lái)蝦里透著茶的清香，就連其中的茶葉嚼起來(lái)也別有味道。
2、青山綠水做法：在：煮好的冰糖水中放入新鮮的苦丁茶、杭白菊、枸杞子，再放入煮熟的湯圓?？谖叮河蒙鲜鲈现瞥傻奶饻?，有美容養(yǎng)顏、去火除濕的良效，是一道時(shí)尚的養(yǎng)顏甜品。
3、茉莉花茶竹筒飯做法：先將上等的茉莉花茶泡好，將泰國(guó)香米、臘腸、臘肉、芋頭、干蔥一起裝入特制的竹筒中，然后倒入茶水一起放入蒸鍋，蒸大概半小時(shí)。口味：米飯茶香、竹香四溢，油而不膩，回味無(wú)窮。
4、龍井茶熏河鱔做法：將新鮮的鱔魚(yú)去骨，用龍井茶、米飯、香葉熏熟，再用生姜、蔥、鹽、糖、雞粉腌制5分鐘?？谖叮瑚X魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩、爽滑，有淡淡茶香而毫無(wú)腥味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是健康美味的開(kāi)胃涼菜5、綠茶拌豆腐：將一塊豆腐洗凈，雞蛋一只打入碗加少許鹽攪勻。鍋內(nèi)放少量食用油燒熱，加豆腐用勺搗碎，邊炒邊煎至水分收干后，加綠茶、雞蛋、鹽、味精，邊拌邊淋上香油，再加蔥花翻炒至熟即可出鍋饗客。此菜鮮嫩可口，清淡養(yǎng)胃。6、紅茶蒸鱸魚(yú)：先用花雕酒將魚(yú)全身抹到后裝盤(pán)，倒上事先調(diào)制的美極鮮醬油、紅茶末，再撒上紅椒絲、姜絲和蔥段用旺火蒸10分鐘即可上桌。7、龍井大排：將一湯匙龍井茶葉包在紗布里，放入鍋中與大排骨及適量醬油、料酒、味精、白糖等調(diào)料一起燜燒，先大火后小火，燒成的大排肉質(zhì)酥松細(xì)嫩，異香四溢。8、白毫猴頭扣肉：將白毫烏龍茶葉開(kāi)水泡開(kāi)，取茶湯備用；將素火腿、猴頭菇分別煎至香味溢出，然后將素火腿排放在碗中央，猴頭菇排兩旁；將霉干菜洗凈、切碎、炒香，加入泡好的茶湯和醬油、糖、姜末，炒至入味，倒入碗中，上籠蒸40分鐘，取出扣入盤(pán)中；用炒鍋把辣油、面粉炒香，加入剩下的茶湯和鹽、白醋、糖、淀粉，勾兌成芡汁淋在盤(pán)中，青菜心燙好后圍邊即可。9、鐵觀(guān)音燉鴨：用大茶壺放入鐵觀(guān)音茶葉，開(kāi)水沖泡一下，潷去水后復(fù)加水，泡成茶汁，把茶汁放入電鍋內(nèi)。將洗凈鴨子去頭去足后分切成塊，放入電鍋中。將栗子肉以沸水浸泡后剔凈內(nèi)皮，也放進(jìn)電鍋。再在電鍋內(nèi)放入黑棗、冰糖、醬油及清水，通上電源燉煮，至鴨肉能用筷子輕松插入即可。起鍋時(shí)，撒些鐵觀(guān)音茶末以增加香氣，即成。10、龍井蛤蜊湯：先將龍井茶泡開(kāi)，濾出茶湯備用；用開(kāi)水煮蛤蜊，水中放少許姜絲去腥；當(dāng)蛤蜊煮到張開(kāi)時(shí)，倒入茶湯，加適量鹽、味精等調(diào)料，關(guān)火即可。
3. 有一股米香味的茶是什么茶啊
冠生園里有一款茶和你說(shuō)的是一樣的，球型的，不泡出來(lái)根本不知道它是茶葉，呵呵，我有喝，可是很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)喝了，也是人家送我的，我只記得是冠生園的，還有哦，它可以泡很久的而且有點(diǎn)點(diǎn)甜，你下次可以嘗試多喝幾遍，它是可以泡出茶葉的形狀的
4. 帶米香味的茶是什么茶
粦 lín 同“磷”。 粦 lín 同“磷”。 粦 lín 同“磷”。
5. 有種米香味的茶葉是什么茶
米茶有很多種?，F(xiàn)轉(zhuǎn)貼2種
一 【產(chǎn)品介紹】：可以瓦解深層脂肪，對(duì)減內(nèi)臟肥胖也很有效。
玄米茶是由炒至足火香的小麥與這烘青茶坯拼和而成，吃起來(lái)既有炒麥粒的焦糖香又有綠茶特殊清香，兩者交織在一起，確是別有風(fēng)味。在日本和韓國(guó)，愛(ài)喝玄米茶的人很多。
日本玄米茶選用富含天然維生素的日本綠茶，配合經(jīng)獨(dú)特工藝處理，營(yíng)養(yǎng)豐富的上等日本玄米精制而成,其口味獨(dú)特,飲用時(shí)既有玄米稻香，又有綠茶的天然清香，是養(yǎng)生益壽的理想選擇．
其主要成分是玄米、蒸青綠茶。將炒過(guò)的玄米混入抹茶和綠茶中，沖入熱水就散發(fā)出獨(dú)特的香味，玄米茶的香氣具有緩和情緒的功效，它還含有大量維生素B及維生素E，綠茶具有良好的抗氧化和鎮(zhèn)靜作用，可減輕疲勞，它含有兒茶素、葉綠素、茶皂素，氨基酸，纖維素、咖啡堿、維生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、葉酸、黃酮類(lèi)化合物、胡蘿卜素及微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、氟等，其中的類(lèi)黃酮更能增強(qiáng)維生素C的抗氧化問(wèn)題作用。
玄米茶與精米相比，維生素B1、維生素E含量在5倍以上，食物纖維含量在6倍以上，富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素。玄米中大量的食物纖維100％助你節(jié)食，消食。由于玄米中富含維他命E和膠原蛋白，使您的肌膚更富彈性。綠茶中的咖啡堿，肌醇、葉酸、泛酸和芳香類(lèi)物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂。
玄米茶含有的鎂及鋅等礦物質(zhì)的作用，能夠輔助人體內(nèi)酵素作用。酵素的作用活潑化，具有促進(jìn)新陳代謝的效果。鎂是構(gòu)成牙齒和骨骼的成分，并且參與糖類(lèi)的代謝，與鈉、鉀、鈣含有共同維持心臟、肌肉及神經(jīng)等正常功能。一提起對(duì)骨骼有益的成分，大家都會(huì)想到鈣質(zhì)，但是只攝取鈣質(zhì)而鎂不足的話(huà)，反而可能有疏松的問(wèn)題，因此，鈣質(zhì)與鎂攝取量必需保持平衡。
所以，玄米茶是愛(ài)美女士的理想選擇。注：沖泡后的玄米熱量很低，僅約0．3卡，請(qǐng)放心飲用．
玄米茶，具有清香，湯綠等特點(diǎn)，茶湯香濃，而且不傷腸胃。目前在味千拉面，仙蹤林及一些日本料理店中廣泛使用?？腿松献鶗r(shí)，服務(wù)員會(huì)泡上一杯濃香四溢的玄米茶，茶湯入口一般淡淡的清香沁人心脾。
目前，在我國(guó)的北京、上海等城市玄米茶也逐漸流行起來(lái)了，玄米茶在日本、韓國(guó)多年來(lái)一直高居辦公茶排行榜第一位。當(dāng)你覺(jué)得疲勞、倦怠時(shí)，玄米茶是能夠幫助身心徹底放松、消除壓力。所以它還是忙碌和時(shí)尚人士的最佳選擇！
1。簡(jiǎn)單玄米減肥茶
將直接購(gòu)買(mǎi)的玄米茶放入杯中,用沸騰的水,或者冷開(kāi)水蓋蓋子泡15分鐘,隨時(shí)飲用。
一天保持最少8杯,可反復(fù)沖泡。2--3周后,就就會(huì)在玄米茶的香氛中慢慢痩下來(lái)。
2。玄米煮茶
材料:玄米茶適量,水適量
做法:在鍋里加水,燒開(kāi)后放入玄米茶煮5分鐘即可。
吃飯:一天的量,可熱飲,也可冷飲。
效果:玄米茶中的綠茶清油去膩,玄米暖胃,兩者相配,3--4周,減肥效果顯著
二 鐘祥米茶
鐘祥米茶是湖北省鐘祥市特有的地方風(fēng)味小吃，具體起源于什么年代已沒(méi)有詳細(xì)記載。
相傳明朝憲宗朱見(jiàn)深第四子朱佑元（即嘉靖皇帝生父）冊(cè)封為興王，食邑湖廣安陸州（今鐘祥）。其妃嘉靖皇帝之母蔣氏身懷六甲時(shí)害喜，茶米不思，見(jiàn)山珍海味惡心。興王召來(lái)多名廚師，調(diào)出各種口味的飯食菜肴，均不合蔣氏口味。興王大怒，一廚師情急智生，從家里端來(lái)百姓食用的米茶，蔣氏果然食欲大振。
王顏大悅，米茶從此從民間進(jìn)入宮廷。后蔣氏隨嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御廚制作米茶，但采用宮中精細(xì)貢米炒制的米茶遠(yuǎn)不如糙米制作的清香、爽口，鐘祥糙米一度成為貢品。
米茶得名于“食之裹腹，飲之解渴”，制作也很簡(jiǎn)單。先將大米放在鍋里置中火干炒，至大米發(fā)黃帶焦時(shí)起鍋，用清水淘洗后濾去水份，再放入鍋里加清水旺火煮沸至大米開(kāi)花，起鍋?zhàn)匀焕鋮s即成。
米茶水色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜不淡，略澀不苦，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，氣候愈熱，食之愈爽。在鐘祥農(nóng)村，人們一般在頭天晚上炒制后，盛入陶罐中，第二天食用。隔夜米茶，味略酸甜，更能增進(jìn)食欲，生津止渴，別有一番風(fēng)味。
限于夏天食用，俗稱(chēng)“區(qū)米茶”、"炒米茶"。其做法是先將大米放在鍋里文火干炒，炒到大米發(fā)黃帶焦時(shí)起鍋，用水洗凈，再用水煮而成，涼后即可食用。其湯色淡黃，香氣濃郁，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口，既可代替米飯，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品，天氣越熱越爽口。
若吃隔夜米茶，如飲酸梅湯，帶酸不酸，帶甜不甜，別有一番風(fēng)味。
具體的做法
一．炒
麥米炒得怎樣，直接關(guān)系到成品的質(zhì)量，所以，炒米這個(gè)工序就顯得很重要。應(yīng)當(dāng)是先用小火將鍋燒至八成熱時(shí)，才放入麥米并用鍋鏟不停地翻炒，直到炒至麥米呈金黃色或棕黃色時(shí)，方才可以出鍋。
這里要注意：
1．鍋里的溫度不能太高，炒制時(shí)間也不可太長(zhǎng)，否則容易將麥米仁炒煳；當(dāng)然溫度也不可太低，時(shí)間也不能太短，否則麥米仁不易炒熟，煮出來(lái)的麥米茶香味不濃。一般情況下，炒15～20分鐘即可。
2．炒制時(shí)不能加油和任何佐料。
二．煮
煮麥米茶也有講究，需要注意幾點(diǎn)：
1．剛炒好的麥米不能馬上摻水煮制；晾涼煮制時(shí)，也不能用冷水或溫?zé)崴?，而是必須加沸水煮，否則麥米粒會(huì)煮成“糊湯”。
2．煮麥米茶應(yīng)當(dāng)注意摻水量。作為干吃的麥米茶，麥米與水的比例為1∶1；作為飲品的麥米茶，麥米與水的比例為1∶1。5。
3．煮制火候的掌握，以米爛呈開(kāi)花狀時(shí)，?；?。
4．煮麥米茶時(shí)，不需要加任何調(diào)料，通常是在飲用時(shí)，才按自己的口味去調(diào)味。
另外,它還是一種非常好的減肥食譜。它的減肥原理：在炒制的過(guò)程中，米里所含的淀粉全部被破壞、分解（當(dāng)然別的營(yíng)養(yǎng)素也遭到了重大破壞，因此，它可是說(shuō)是一種毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的東西了），變成了活性炭。活性炭這種東西，可以把附在胃里、腸子里的脂肪吸走，排出體外。
因此，它特別的“刮腸、刮油”，消暑解渴，而且護(hù)胃。
6. 什么茶葉有一股米香味
花香比較足的應(yīng)該是福建漳州的白芽奇蘭，也是烏龍茶的一種，香氣非常足，就是不知道你喝的時(shí)候是什么顏色的，如果是紅茶的話(huà)，也有可能是一種創(chuàng)新茶，比如茶葉加一些花草進(jìn)去，制作工藝如果做的好的話(huà)，花草是看不到的，茶葉只保留香氣，而且香氣非常的足，最近在喝一種茉莉紅茶就是這樣，非常的香，但是又不失茶葉本身的那種香氣與口感
7. 什么茶有米湯味
2020年瀾滄古茶第十代0085好喝
不同年份的老料參與拼配，香氣純凈馥郁，茶湯紅亮似寶石，如米湯般香甜醇厚的口感，再創(chuàng)景邁古樹(shù)熟茶品質(zhì)新高，香、甜、醇、潤(rùn)、厚、滑兼有，一款沒(méi)有爭(zhēng)議的好熟茶。
代代傳承、口口相傳，奠定了0085在普洱茶界不可動(dòng)搖的“景邁古樹(shù)熟茶標(biāo)桿”的地位。2003年以前制作的0085熟茶早已一餅難求，存放10年以上的0085雖然數(shù)量不多，再次流入市場(chǎng)后依然備受茶友追捧，成為不可或缺的經(jīng)典老茶代表。
那個(gè)年代的都是精品茶。
8. 喝起來(lái)有米香味的茶
大米茶茶葉用沸水沖泡，濾出茶汁，倒入鍋中，與大米共煮。此茶牲質(zhì)溫和安全，可多煮些茶汁，茶湯與米飯同食。
小米茶是 把干凈的小米放在炒鍋里，用中小火不停地翻炒至熱氣升起。
繼續(xù)翻炒至小米的香味出來(lái)，等小米變成焦黃色時(shí)倒入白糖。
炒至白糖融化并變成焦紅色時(shí)，加入冷水大火熬煮，開(kāi)鍋后撇掉白色浮沫。
轉(zhuǎn)中小火煮至小米開(kāi)花即可關(guān)火
總之，大米茶是由大米和茶一起煮成，小米茶是把小米加水熬制成
9. 有米香味道的茶是什么茶
糙米炒熟磨成粉40克（或者增加去買(mǎi)糙米粉）加糖10克， 牛奶50ML，煉乳5克 熱的就加200ML的開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢岳?！要是做冰的就?5粒冰塊（大概是150克）50ML的開(kāi)水一定要先用開(kāi)水幫粉攪拌均勻在加冰塊哦！這個(gè)夏天喝很好的！
10. 有一股米香味的茶是什么茶葉
香竹箐古樹(shù)茶的特點(diǎn)是豐厚飽滿(mǎn)，甜美質(zhì)厚，茶氣強(qiáng)勁。
條索：顏色墨綠，葉背絨毛明顯，條索緊結(jié)粗壯。
湯色：顏色橙黃明亮。
滋味：稍苦微澀，入口即香，化開(kāi)較快，香氣足且厚，湯質(zhì)飽滿(mǎn)，水路細(xì)膩，喉韻清爽。
湯香：花香、蜜香馥郁。
香竹箐隸屬鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村，其東北方直線(xiàn)距離幾公里就是瀾滄江，香竹箐古茶園也屬于瀾滄江流域古茶園中最靠北的古茶園之一。
香竹箐村的周?chē)泻芏嗖铇?shù)、茶園，以現(xiàn)代臺(tái)地茶為主，老樹(shù)茶主要分布在村旁及村外地埂上，古茶樹(shù)主要分兩類(lèi)，一類(lèi)是栽培型，以勐庫(kù)種為代表，樹(shù)型相對(duì)小一些，干徑多在1 0厘米上下，樹(shù)高在2米左右。
另一類(lèi)是本山茶或稱(chēng)大山茶的馴化型茶樹(shù)，這類(lèi)茶樹(shù)比栽培型要粗大得多。土壤以棕黃沙土為主。