1. 干倉普洱和陳年普洱
老樹指的是樹齡在30年以上的茶樹，古樹茶樹齡在百年之上，普洱茶老樹茶滋味比較鮮爽，但甘甜度稍差，古樹茶則苦澀度低，甘甜度好，醇厚度好，其次老樹茶葉片較單薄，缺少飽滿度，而古樹茶的葉質(zhì)風味豐厚，肥碩壯實，老樹一遍分布較廣，成片存在，而古樹茶產(chǎn)量稀少，分布稀疏。
除去海拔、土壤、陽光、空氣等諸多因素，古樹與老樹的吸收與代謝情況存在著明顯的區(qū)別。
2. 陳年干倉普洱茶
生茶和熟茶的區(qū)別
普洱茶 ，普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”，原因是其越陳越濃越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品質(zhì)的品飲體驗。普洱茶大致分為：正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個層級，所以它的價格也就有明顯的不同。
生普洱 ，生茶具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。生普可以清理腸道、降脂和減肥效果，特別適合煙酒頻繁的男士以及期待減肥瘦身的愛美女士。
春夏兩季，特別適合品飲生普。
熟普洱 ，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，對腸胃起到很好的保護作用，而且有利于睡眠，很多茶友在睡前兩個小時會喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因為口感的獨特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品。
選擇普洱茶的幾個要素 ①普洱茶的外觀，條索是否完整，金芽數(shù)量的多寡。②普洱茶的顏色，深淺程度，光澤度如何。如果是陳年干倉存放的普洱茶會有黑中泛紅的色澤。③普洱茶的湯色，是否透明發(fā)亮，茶湯表層是否出現(xiàn)油珠形狀的膜。④普洱茶的氣味和口感，“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、澀”是否達到一定平衡。
3. 干倉陳普洱存放濕度
生茶的存儲。
??普洱茶之所以要以餅、磚、沱的方式存在，除了解決較早前的運輸之外，還根據(jù)它“越陳越香”的特性來壓制成型，減少與空氣接觸面積，有利于茶降低氧化速率，這樣便于日后的陳化。
?普洱茶的存放和什么因素有關呢？答案是：普洱茶的存放跟溫度和濕度有關。全國溫度不同，所以濕度是關鍵因素。濕度的高低是影響后期轉(zhuǎn)化快慢，和物質(zhì)改變的因素。相對濕度是核心，在家保存建議購買除濕機。相對濕度比較低，存出來的茶葉品質(zhì)更棒。
?不同生茶存儲
1.普洱茶存放地點應不受陽光直射，陰涼通風，保持干燥。
2.遠離污染和氣味濃厚的物品，存儲不當?shù)牟枞菀壮鲭s味，灰味。
3.生茶和熟茶應盡量分開存放。
?新茶：普洱茶新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。新茶或陳期在30年以內(nèi)的茶品，其儲存環(huán)境應該保持通風干爽。
老茶：陳年老茶或古董級老茶這種普洱茶已屬于有氣之茶，收藏時不必再通風醒茶，放在包裝盒中即可，想喝隨時取飲，茶質(zhì)，茶氣并不見損。還可以將陳年老茶放入瓷罐中收藏，如為整筒購買，則包裝的竹箬，紙張不要拆去，以護其氣。瓷罐呈半密封狀態(tài)，能持續(xù)保持老茶香氣與活性。也有人為保護古董級老茶的茶氣，將其用食用塑料薄膜包裹起來儲放。
單片存儲：單片茶以茶架豎直擺放，最為常見，但其實這不是很好的存儲方法。不能很好的起到干燥、祛濕的作用，陽光直射面大，會導致茶葉產(chǎn)生雜味。較為恰當?shù)姆椒ǎ簯悦芊獯?，密封、避光，向下保存，有透明開窗的密封袋更為方便。
整箱存放：整件的紙箱：較厚的瓦楞紙箱、筍殼包裹，每一提茶給茶葉提供干燥的環(huán)境。放在比較高的位置，減少空氣的流通和茶葉的接觸，降低氧化速度。
整筒存儲：無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。
常規(guī)存放條件
?必須在干倉陳化
干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。
干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
溫度不可驟然變化
倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。
甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生。
避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味。因此，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。
利用竹箬包裝
這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時，過濾雜味以確保清純的功效。
常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時間一久，就會發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
4. 普洱茶什么叫干倉
溫度是23度左右，濕度是50%——70%，其實就是人覺得舒服的環(huán)境?！ ∑斩璐鎯Φ奈锢項l件：
1、流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽臺上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風口。另外，要注意周圍環(huán)境不要有異味，否則茶葉是會變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里?！ ?/p>
2、恒定的溫度。普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應以當?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長年保持在攝氏20～30度之間，太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說，春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快，無論什么時候，普洱茶不可被太陽照射，在陰涼處為好?！ ?/p>
3、適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放，干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里，可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水，令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導致普洱茶的快速變化，這種變化往往是“霉變”，令茶葉不可飲用。濕度應人為相應控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會高于75%，所以更應注意及時開窗通風，散發(fā)水份。
5. 什么是陳年普洱
普洱都是產(chǎn)自云南，這題的正確說法應該是新普洱和陳年老普洱的區(qū)別：用普洱生茶為例說明，新普洱剛做出，干茶香氣明顯，顏色青綠，葉片條索清晰，入口苦澀感明顯，回甘來得快，不是很耐泡。
陳年普洱一般是指存放5年以上的，區(qū)別在于陳年普洱葉片顏色轉(zhuǎn)化變黑，香氣有所改變，沖泡入口幾乎無苦澀感，少許苦澀感可快速化開，轉(zhuǎn)為回甘，耐泡程度高，可泡10泡以上。
6. 陳年普洱和新普洱的區(qū)別
普洱茶陳年泡出的湯要比三年的濃，香也比三年的香。
7. 陳年普洱和普通普洱的區(qū)別
柑普茶小青柑茶葉口感辛香清爽，有一定的苦澀感，相對來說大紅柑普清香醇厚，像生曬的陳承恩柑普茶啊。
8. 新普洱好還是陳年普洱好
陳年的好。
沱茶屬于普洱茶的一種形狀。普洱茶分成陀、餅、磚、散四種形狀，分成生熟兩種茶。生熟的都適合陳化。陳年的、年份久些的好。
沱茶，以一、二級滇青原料，蒸壓成研究會形外徑8厘米，高4.5厘米，外觀顯毫，品質(zhì)最好的是“特級沱茶”，香氣馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，湯色橙黃明亮。普洱散茶蒸壓而成的普洱沱茶，外形緊結，色澤裼紅，有獨特的陳香，滋味回甘，湯色橙黃明亮。
9. 普洱茶什么是干倉存放
1、必須在干倉陳化 干倉不會發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。
“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪尾滔逯?。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境。2、溫度不可驟然變化 倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫時有發(fā)生。3、避免雜味感染 “茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”《茶解》明·羅廩。茶葉是最會吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因外，應力求貯放環(huán)境清潔無雜味。此外，注意環(huán)境溫濕度、適時通風……