1. 普洱茶泡的時(shí)候要弄碎嗎
用專用的茶刀撬開(kāi)。撬時(shí)注意，要順著茶葉條索紋理，不要橫著撬，避免撬碎條索影響視覺(jué)。
優(yōu)點(diǎn)是隨用隨撬，簡(jiǎn)潔方便。
另外還可以將茶磚用干凈無(wú)油的器具蒸透，趁熱拆開(kāi)。注意速度要快，茶磚一變涼，就拆不開(kāi)了。拆完后陰干即可。優(yōu)點(diǎn)是拆開(kāi)的茶葉條索完整，蒸過(guò)后香味更濃。
2. 普洱茶弄碎了泡還是成小塊泡
沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿，因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶叮茌^好保持普洱茶的香氣和滋味。
（1）先要備有紫砂壺或蓋碗，公道杯一個(gè)，幾個(gè)小瓷碗，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，接水盤(pán)一個(gè)?！ ?/p>
（2）水原則上應(yīng)選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水，如果是山泉水，那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香。
沸水沖洗茶具后，用小刀翹一塊下來(lái)放在杯子里，放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開(kāi)的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開(kāi)水泡，再過(guò)幾分鐘再瀝干（這個(gè)過(guò)程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來(lái)定），然后再倒入開(kāi)水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來(lái)喝。為了使茶香更加純正，要進(jìn)行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進(jìn)行1——2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時(shí)，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數(shù)增加，喝的時(shí)間可慢慢延長(zhǎng)，沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
3. 普洱茶弄碎后怎么存放
僅僅是暫時(shí)保存的話可以的，但如果長(zhǎng)期的話不可以。 茶餅是緊壓茶，壓緊的茶餅一方面可以延緩茶葉的氧化，另一方面這種延緩氧化的過(guò)程也是其陳化（發(fā)酵）好壞與否過(guò)程很重要的因素之一（壓得很松的茶餅就不利于收藏）。 所以如果要長(zhǎng)期保存的話，不要掰碎。
4. 普洱茶要掰碎了泡嗎
取出一顆順升號(hào)小青柑，（這里以金柑公主為例）剝開(kāi)外層手工綿紙，并摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味，因此建議取下），燒好開(kāi)水備用。
將去掉“蓋子”的順升號(hào)小青柑投入蓋碗內(nèi)，并對(duì)準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間。
將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個(gè)茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢，可以嘗試多悶一些時(shí)間。比較適合口味清淡的茶友們。
以上方法茶湯出味道較慢，如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開(kāi)或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶后熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來(lái)，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。
5. 普洱茶泡的時(shí)候要弄碎嗎為什么
最好不要弄碎，喝多少敲多少下來(lái)，可以放在紫砂罐里儲(chǔ)存。
至于喝一次要多少茶葉是因人而異的，一般是7至10克。我喝要15克以上。
6. 普洱茶泡開(kāi)后都是碎碎的
磨具決定了，用原葉茶直接壓的話，不方便，眾所周知，普洱茶的葉子都是比較大的，往小孔里面填茶不方便，所以很多沱茶即使不是邊角料，也要先裁切，再壓的，工人把茶掃到小孔里面填充好，然后磨具的上半部分往下沖壓成型。不同的茶對(duì)原料要求就不同。如果是大沱茶100克以上一沱的，茶葉都是碎的肯定不是什么好茶，要是小沱茶，就是一沱泡一次的那種，很多都是用茶碎做的，泡在杯里碎碎的就很正常了。不同的茶對(duì)原料要求就不同。
7. 普洱茶要弄碎了泡嗎
市面上大多數(shù)的普洱茶餅在喝之前都是不需要蒸的，用茶針或茶刀將其撬開(kāi)，再用熱水沖泡即可，蒸茶餅會(huì)導(dǎo)致普洱茶的茶香流失，但是陳年的普洱生茶比較難撬開(kāi)，甚至容易撬碎，在飲用之前就需要先蒸軟晾干，放到陶缸里等味道消散后再泡茶飲用。
8. 普洱茶泡出來(lái)茶葉都是碎的嗎
生普洱茶葉之所以那么碎導(dǎo)致這種結(jié)果的誘因有很多，由于生普洱茶原本應(yīng)該是大葉種喬木茶，茶葉的條索應(yīng)該相對(duì)比較粗壯明顯，如果干茶的狀況太過(guò)干燥的話，會(huì)導(dǎo)致本來(lái)?xiàng)l索粗壯的普洱生茶出現(xiàn)碎裂的情況，而且在茶葉生產(chǎn)加工的過(guò)程中，以及在最后運(yùn)輸售賣的過(guò)程當(dāng)中，難免會(huì)出現(xiàn)碎渣的情況，如果普洱生茶并沒(méi)有做成緊壓茶餅的情況下，作為散茶也會(huì)出現(xiàn)在搬運(yùn)的過(guò)程中，大量的碎渣產(chǎn)生。
9. 普洱茶需要搗碎泡嗎?
敲成小塊放石臼搗碎！茶枯對(duì)頭發(fā)有護(hù)養(yǎng)作用的粗蛋白、氨基酸等物質(zhì)，茶枯餅里還含有12%~17%的茶皂素，這是一種天然表面活性劑——活性劑也是洗發(fā)水的主要成份，用一塊5千克重的圓形茶枯餅一點(diǎn)點(diǎn)敲碎成米粒大小，煮半個(gè)小時(shí)，過(guò)濾掉碎渣，用煮出來(lái)的茶枯水洗頭發(fā)，去屑止癢的效果相當(dāng)好。
