1. 紫普洱茶功效與作用及禁忌及副作用
如果說金駿眉是紅茶中的王者，大紅袍是烏龍茶中的貴胄，那么紫芽茶可以說是普洱茶中的極品了！
紫芽茶并不是原生的茶樹，它是原始種的一種變異種，也正是這種變異芽種使得其制成的茶品滿披白毫、光澤油亮，茶湯更加鮮甜爽口、湯色金黃透亮，香氣更是普通的普洱曬青茶難以堪比的。
紫芽茶因其芽葉呈紫色或者紫紅色而得名，古時是作為貢品茶而存在的，數(shù)種少而珍貴，幾乎每株都是在500到1400年之間，而且其制作工藝傳統(tǒng)而精湛，可謂是有價無市。所以，人們?yōu)榱四軌蚱返竭@么好的茶，開始根據(jù)其原種進行研究或者扦插的方式，進行培植。
陸羽曾經(jīng)就紫芽茶的品質(zhì)曾說過“茶者，紫為上”，這是因為紫芽茶中含有大量的花青素，花青素呈紅色或者是紫褐色（花黃素呈黃色、葉綠素呈綠色、胡蘿卜素呈淺黃或者橙黃色），而這也是為什么紫芽茶顏色不同于其他茶葉的原因。而花青素的含量在紫芽茶中極高，如果說綠茶中的花青素含量有0.01%，那么紫芽茶中的含量可高達0.5%~1%，可以說是一種純天然的可食用色素。
最重要的是，花青素始于多元酚類化合物中的一種，不僅有很強的抗氧化、抗衰老、抗突變和增進視力等效果，而且在清除自由基等方面有著很強的作用。
早在1990年云南省藥物研究所以高級工程師林詠月等主要研究人員就紫芽茶改良品種紫鵑茶的降壓功效多次試驗，并得出“紫娟綠茶降壓幅度為35.53%，優(yōu)于云南大葉種綠茶(29.04%)”的結(jié)果。改良品種的紫鵑茶已經(jīng)如此，而且紫鵑茶與原始種紫芽還有一段差距，所以紫芽茶的功效可見一斑。而且研究人員更期望在減肥、降血糖的方面加以開發(fā)利用。
紫芽茶擁有金黃的湯色，飽滿的口感，厚重的品質(zhì)，回味綿長，說是普洱中的極品一點也不為過！
2. 普洱茶的功效與作用和副作用及禁忌
單從功效上來說，年輕人喝生茶比較好,但是有胃病的年輕人不能喝。
1、普洱生茶、熟茶的適宜人群對于年輕的人群，適合性屬清涼的普洱生茶，有清熱解暑，止津止渴，促進消化，促進腸道蠕動的功效，而且還能提神，給年輕人充沛的精力。
2、對于中老年人，溫和的普洱熟茶，絕對是首選。普洱發(fā)酵過程中有生茶不可能有的一些物質(zhì)存在的其他形式，可以防止人體血管的硬化。熟茶發(fā)酵之后，會產(chǎn)生一些生茶沒有的營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致了一些新的功效，比如說，養(yǎng)胃健齒，緩解衰老等。
3、對于減肥人群，一般來說，普洱熟茶的效果比普洱生茶好一些。普洱茶作為減肥良茶，原因是它富含茶多酚、葉綠素、維生素等多種成分，組合起來可以有效的消除脂肪。對于這類營養(yǎng)成分，生茶雖然有著極為豐富的含量，但是熟茶同樣含有。而熟茶通過發(fā)酵獲得的對減肥有效的有益菌群卻是生茶無法具有的。
4、對于虛火體質(zhì)的人，普洱生茶有著最大化的效果。
5、對于腸胃不好的人，普洱生茶必須忌喝，只有熟茶才能呵護腸胃
普洱茶的功效與作用：性溫；味苦、甘；歸心、肺、胃經(jīng)。
功效：清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便；適用于熱病煩渴、風(fēng)熱頭痛、食積不消、小便淋澀等。
禁忌不宜空腹喝也不宜多喝，隔夜普洱茶忌飲。
3. 紫云茶的功效與作用
紫云祥—云南古樹普洱茶第一品牌! 紫云祥主人,字號:樂凡,原名:汪云生。
4. 紫普洱茶的功效與作用
紫芽苞屬于普洱茶
紫芽系云南群體原始種之中的一種變異種。芽頭為紫色，為喬木大葉種大葉茶，而紫芽苞系紫芽還未打開之時，鱗芽還未完全脫落之際，采下的芽苞，經(jīng)過特定干燥工藝制成普洱茶，成茶飽滿肥碩，湯色黃綠明澈，滋味清甜怡，口感清爽醇和。
5. 紫茶的功效與作用及食用方法
琴茶 【唐】白居易 兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間?！ ∽話伖俸蟠憾嘧恚蛔x書來老更閑?！ ∏倮镏勎O水，茶中故舊是蒙山?！ 「F通行止長相伴，誰道吾今無往還？ 故人寄茶 【唐】曹鄴 劍外九華英，緘題下玉京?！ ￠_時微月上，碾處亂泉聲?！ “胍拐猩粒乱鲗υ屡?。 碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。 六腑睡神去，數(shù)朝詩思清?！ ≡掠嗖桓屹M，留伴肘書行。 煎茶 【唐】成彥雄 岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲?！ ∈癫栀粋€云僧碾，自拾枯松三四枝?！ ”翰鑹] 【唐】顧況 新茶已上焙，舊架憂生醭。 旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。 九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然 九日山僧院，東籬菊也黃?！ ∷兹硕喾壕?，誰解助茶香?！ 〕暧讶舜耗杭蔫谆ú琛 咎啤坷钲 ∽蛉諙|風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。 如云正護幽人塹，似雪才分野老家?！ 〗痫炁某珊陀曷叮駢m煎出照煙霞。 相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉?！ ∨c元居士青山潭飲茶 【唐】靈一 野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山?！ r下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 從弟舍人惠茶 【唐】劉兼 曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。 龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時?！ ±县┚霅炂艘?，舊客過從別有之?！ ≌渲刈谟H相寄惠，水亭山閣自攜持?！ L茶 【唐】劉禹錫 生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。 今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。 大云寺茶詩 【唐】呂巖 玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。 兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細浪俱?！ 嗨退щx幾席，增添清氣入肌膚。 幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。 茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起?！ ÷曇伤蓭в?，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必?zé)o千日醉?！ ∨c趙莒茶宴 【唐】錢起 竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞?！ m心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜?！ 〔柙姟 咎啤苦嵱蕖 ∧垩肯闱异`，吾謂草中英?！ ∫咕屎蜔煋v，寒爐對雪烹?！ ∥n碧粉散，嘗見綠花生?！ {中嘗茶 【唐】鄭谷 蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗?！ 巧f鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香。 合座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃?！ ÷归T病客不歸去，酒渴更知春味長?！ ∠娜臻e居 【唐】張籍 多病逢迎少，閑居又一年?！ ∷幙闯饺蘸?，茶過卯時煎。 草長晴來地，蟲飛晚后天?！ 〈藭r幽夢遠，不覺到山邊?！ ☆}山居 【唐】曹鄴 掃葉煎茶摘葉書，心閑無夢夜窗虛。 只應(yīng)光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚?！ 〗季蛹词隆 咎啤抠Z島 住此園林久，其如未是家?！ ∪~書傳野意，檐溜煮胡茶?！ ∮旰蠓晷喧?，更深聽遠蛙?！ ∽匀贿€往里，多是愛煙霞。 即目 【唐】李商隱 小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋?！ 『稳藭破芽?，記著南塘移樹時?！ 〖词隆 咎啤堪拙右住 ∫娫逻B宵坐，聞風(fēng)盡日眠?！ ∈蚁懔_藥氣，籠暖焙茶煙?！ →Q啄新晴地，雞棲薄暮天?！ ∽钥刺跃泼祝姓刃〕厍?。 訪友人不遇 【唐】李咸用 出門無至友，動即到君家。 空掩一庭竹，去看何寺花?！ 《藤讘?yīng)捧杖，稚女學(xué)擎茶。 吟罷留題處，苔階日影斜?！ 〕昀杈邮夸来ㄗ鳌 咎啤客蹙S 儂家真?zhèn)€去，公定隨儂否?！ ≈幨巧徎?，無心變楊柳?！ ∷升惒厮幑桨膊杈??！ 馕懂敼仓?，那能不攜手?！ 〕陿诽扉e臥見寄 【唐】劉禹錫 散誕向陽眠，將閑敵地仙?！ ≡娗椴柚?，藥力酒能宣?！ ★L(fēng)碎竹間日，露明池底天?！ ⊥晡赐[，緣欠買山錢。 自述 【唐】元稹 延英引對碧衣郎，江硯宣毫各別床。 天子下簾親考試，宮人手里過茶湯?！ ⊙┲信碱} 【唐】鄭谷 亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒力微。 江上晚來堪畫處，漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》 活水還須活火烹，自臨釣石取深清。 大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶?！ ⊙┤橐逊逄幠_，松風(fēng)忽作瀉時聲?！ 】菽c未晚禁三碗，生聽荒城長短更?！ √瞥柙姟 ?．答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 并序 李白 嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月?！ ≤酥惺?，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤肌骨。 叢老卷綠葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，以拍洪崖肩?！ ∨e世未見之，其名定誰傳。宗英乃嬋伯，投贈有佳篇。 清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。朝坐有馀興，長吟播諸天?！ ≌f明：這首詩寫名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入詩”最早的詩篇。作者用雄奇豪放的詩句，把“仙人掌茶”的出處，品質(zhì)、功效等作了詳細的描述。因此這首詩成為重要的茶葉資料和詠茶名篇?！ ?．送陸鴻漸棲霞寺采茶 皇甫冉 采茶非采芽，遠遠上層崖?！ 〔既~春風(fēng)暖，盈筐白日斜?！ ∨f知山寺路，時宿野人家?！ 〗鑶栍駥O草，何時泛宛花?！ ?．重過何氏五首（選一） 杜甫 落日平臺上，春風(fēng)啜茗時。石闌斜點筆，桐葉坐題詩?！ ◆浯澍Q衣桁，靖蜓立釣絲。自逢今日興，來往亦無期?！ ≌f明：這首詩是寫一個春日的傍晚，作者在何氏家的平臺上飲茶。興致來時，便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥，晴蜓與之作伴。此情此景，簡直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩圖”。 4．會稽東小山 陸羽 月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西?！ ∥羧艘阎饢|流去，空見年年江草齊?！ ≌f明：陸羽曾到過紹興監(jiān)制過茶葉，他當然會到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。從詩中得知，他是在一個夜里到嵊縣去的。月光如水，青猿哀鳴，加上懷念古人，這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒，從而有“空見年年江草齊”之嘆?！ ?．六羨歌（歌） 陸羽 不羨黃金窯，不羨白玉杯。不羨朝入省， 不羨暮入臺。惟美西江水，曾向竟陵城下來?！ ≌f明：陸羽是世界上第一部茶書的作者，他在國內(nèi)外都享有崇高威望，人們稱之為“茶神”。他也很會寫詩，這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié)，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水。 6．謝李六郎中寄新蜀茶 白居易 故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信， 綠芽十片火前春，湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵?！ 〔患乃讼燃奈?，應(yīng)緣我是別茶人。 說明：李六郎中寄給作者一包“火前春”，一是由于他們之間交情很深，二是由于白居易是一個品茶行家：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人?！卑拙右子捎诔３５玫接H友們饋贈的茶葉，他本人還江西廬山親自種過茶樹，不斷的實踐，使他成為一個茶葉行家。 7．夜聞賈常州，崔湖州茶山境會亭歡宴 白居易 遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界。 燈前各作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭妙，紫筍齊嘗各斗新?！ ∽試@花時北窗下，蒲黃酒對病眠人?！ ≌f明：這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇，描寫兩郡太守在境會亭歡宴的情景。 8．蕭員外寄蜀新茶 白居易 蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。 滿甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人?！ ≌f明：作者用渭水煎四川茶，認為這是好茶配好水，這樣才覺珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩，此為僅見。煎好了茶，作者一邊欣嘗，一邊飲嘗，顯得閑適自在。 9．山泉煎茶有懷 白居易 坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵?！ o由持一皿，寄與愛茶人?！ ?0．煮茶 皮日休 香泉一合乳，煎作連珠沸。時有蟹目濺，乍見魚鱗起?！ ÷曇伤蓭в?，餑恐煙生翠。儻把瀝中山，必?zé)o千日醉?！ ≌f明：這首詩形象地描寫煮茶的過程，兼述茶的功用。煮茶，觀其狀，則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。聽其聲，則為“松帶雨“。茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色。飲了這種茶，即使“千日醉”那樣的酒，它也可以解?！ ?1．惠山泉 皮日休 丞相長思煮茗時，郡侯催發(fā)兄尤遲?！ 顷P(guān)去國三千里，莫笑楊妃愛荔枝?！ ?2．茶詩 鄭遨 嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹?！ ∥n碧粉散，常見綠花生。最是堪珍重，能令睡思清?！ ≌f明：作者贊譽茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的。所以他碾茶時，總擔(dān)心茶葉粉末會散失掉。當然，茶葉的提神之功作者也是熟知的?！ ?3．五言月夜啜茶聯(lián)句 顏真卿等 泛花邀坐客，代飲引情言（士修）。醒酒宜華席，留僧想獨園（蔫）?！ 〔豁毰试鹿?，何假樹庭萱（萼）。御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊（萬）。 流華凈肌骨，疏淪滌心原（真卿）。不似春醪醉，何辭綠菽繁。（晝）?！ ∷卮蓚黛o夜，芳氣滿閉軒（士修）?！ ≌f明：這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩句，于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞，諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳氣”等。因為是月夜啜茶，所以也有人用了“月桂”這個詞?！坝非镲L(fēng)勁，尚書北斗尊”，兩句贊美詩表明顏真卿為眾望所歸，加強了賓主間的融洽氣氛。用聯(lián)句來詠茶，也很少見?！ ?4．走筆謝孟諫漢寄新茶 盧仝 ……一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事， 盡向毛孔散，五碗肌骨清。六碗通仙靈?！ ∑咄氤圆坏靡?。唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……。安得知百萬 億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！便為諫議問蒼生到頭合得蘇息否？ 說明：由于茶味好，所以在一連吃了七碗，作者細細品味，每飲一碗，便有一種新的感受。到飲七碗時，更覺得兩腋清風(fēng)，飄飄欲仙了。最后想到辛勤采制茶葉的勞動人民，對他們寄予深切的同情：“安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！”詩人認為，勞動人民應(yīng)得到休息?！ ∮捎谧髡哂昧藘?yōu)美的詩句來表現(xiàn)對茶的深切感受，于是這首茶詩膾灸人口，歷久不衰。后代詩人文士，應(yīng)為引用，如蘇軾的《汲江煎茶》、《試院煎茶》等篇，便都化用顧盧仝的詩句?！ ?5．嘗茶 劉禹錫 生柏芳叢鷹嘴芽，老郎封寄滴仙家?！ 〗裣龈邢娼?，照出霏霏滿碗花?！ ≌f明：作者得到老郎寄與的茶葉，于夜間煎飲，因月色明亮，照在茶碗里，茶湯的色澤更好看，詩中有“湘江”兩字，說明此詩作于湖南?！ ?6．茶人 陸龜蒙 天賦識靈草，自然鐘野姿。閑年北山下，似與東風(fēng)期。 雨后探芳去，云間幽路危。唯應(yīng)報春鳥，得共斯人知?！ ≌f明：這首詩是對皮日休《茶人》詩的和作，作者把茶人與“東風(fēng)”、“報春鳥”聯(lián)系起來。好象春天的采茶，是茶人和東風(fēng)早已約定好的。而報春鳥又是茶人的好朋友，能把春天的信息及時告知他們?！ ?7．題茶山 杜牧 山實東吳秀，茶稱瑞花魁。剖符雖俗吏，修貢亦仙才?！ ∠M停蠻棹，旗張卓翠臺。柳村穿窈窕，松澗度喧逐?！ 〉燃壴品寰?，寬采洞府開。拂天聞笑語，特地見樓臺?！ ∪埸S金涌，牙香紫蟹裁。拜章期天日，輕騎疾奔雷?！ ∥栊鋶骨譂?，歌聲谷答回。磬音藏葉鳥，雪艷照譚梅?！ 『檬侨业?，兼為奉詔來。樹陰香作帳，花經(jīng)落成堆。 景物殘三月，登臨愴一杯。重游難自克，俯首入塵埃。 說明：題茶山詩分四個方面來描述。一是說作者因何來到茶山，二是茶山修貢時的繁華景象，三是茶山的自然風(fēng)光，四是紫筍茶的入貢。這首詩寫得十分雄偉壯麗，為后人所傳誦?！ ?8．茶山下作 杜牧 春風(fēng)最窈窕，日晚柳村西?！ 稍乒庹坚叮∷Q分溪?！ ×菐r野花遠，戛瑟幽鳥啼。 把酒坐芳草，亦有佳人攜?！ ≌f明：作者因奉命督制貢茶來到顧渚茶山，這是他寫的一首山水詩。天色已晚，人在柳村的西邊。這時，天上有一片嫵媚可愛的云彩，耳邊響起溪水的轟鳴，雖然近處沒有野花但能聽到幽鳥的鳴聲，詩人還帶著佳人同來，一塊兒坐在芳草地上，一邊飲酒，一邊飽覽著這里的茶區(qū)風(fēng)光?！ ?9．一字至七字詩（塔詩） （一七令）賦茶 元稹 茶?！ ∠闳~，嫩芽。 慕詩客，愛僧家。 碾雕白玉，羅織紅紗?！ °摷妩S蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花?！ ∫购笱忝髟拢壳懊鼘Τ?。 洗盡古今人不倦，將至醉亂豈堪夸?！ ≌f明：這是一首寶塔詩，茶詩中是少見的，在其他詩中也不多。寶塔詩為一種雜體詩名， 原稱一字至七字詩，從一句到七字句，或選兩句為一韻。后又增至十字句或十五字句，每句或每兩句字數(shù)依次遞增?！ ∵@首詩概括地敘述了茶葉的品質(zhì)，人們對茶葉的喜愛以及人們的飲茶習(xí)慣和茶葉的功用。詩的開頭，用了香葉、嫩芽四字來說明茶葉的香味和細嫩，接著說詩人和僧侶們對茶的喜愛。然后談到煎茶之事，十分講究?！ ?0．周況先輩于朝賢乞茶 孟郊 道意勿乏味，心緒病無宗?！ ”娷窕ūM，越甌荷葉空?！ ″\水有鮮色，蜀山饒芳叢。 云根才翦綠，印綬已緋紅?！ ≡蛸F人得，最將詩叟同?！ ⌒覟槠蚣膩?，救此衰劣躬。 21．巽上以竹間自未新茶見贈酬之以詩 柳宗元 芳叢翳湘竹，寒露凝清華。復(fù)此雪山客，晨朝掇靈芽。 蒸煙俯石瀨，咫尺凌丹崖。園方麗奇色，圭璧無纖瑕。 呼兒爨金鼎，馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照，還源蕩昏邪?！ —q同甘露飲，佛事熏毗耶。咄此蓬贏侶，無乃貴流霞?！ ?2．乞新茶 姚合 嫩綠微黃碧澗春，采時聞道斷勞葷辛。 不將錢將買詩乞，借問山翁有幾人？ 23．賞茶 劉禹錫 生抽芳茸鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家?！ 〗駥⒏邢娼拢粘鲻瓭M花?！ ?4．寒夜 杜耒 寒夜客耒茶當酒，竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月，才有梅花便不同?！ ≌f明：這是歷史上茶詩名句，這首詩之所以能流傳久遠，歷久悠新恐怕根源在于它一語道破了千百年華廈民族”以茶敬客“的文化底蘊，同時也標志著中國古代代替飲酒的酬賓習(xí)俗的轉(zhuǎn)變
6. 紫普洱茶功效與作用及禁忌及副作用是什么
一、紫陶泥料的優(yōu)點
建水紫陶的泥料取自建水當?shù)氐奈宀噬剑烊唤】档哪嗔细缓梭w所需的鐵、鈉、鈣、鉀等微量元素，尤其鐵元素含量十分豐富，不僅在使用過程中促進人體健康吸收，在制作工藝上有利于制作出美輪美奐的紫陶用品。
區(qū)別于紫砂，紫陶的泥料更加細膩均勻，目數(shù)200-300左右，燒制收縮率可達20%，含鐵量高，使其器型硬度高，強度大，表面有金屬感，叩擊有金石之聲。
泥料的獨特性還體現(xiàn)在成品顏色上，采用不同的泥料以及同一種泥料在不同的燒制氣氛下，都會形成不同的成品顏色。
二、紫陶壺使用的特點
因其泥料細膩，含鐵量高，做壺以下幾大特點：
1、一把壺可以喝多種茶而不串味。
2、特有的陰刻陽填和雕刻工藝的裝飾風(fēng)格，美觀特色。
3、還原燒制成紫黑色，打磨成特有的古銅色，古樸韻味。
4、天然高含鐵量礦土，安全活水，全流程手工制作，每一把都獨一無二。
三、紫陶壺泡茶的優(yōu)點
建水紫陶尤其適合用來沖泡普洱茶，作為云南土生土長的茶道與器道，在地理位置上的靠近，有了相近的“物性”，在云南人的情感上，有了共通的“人性”。兩者在物質(zhì)與精神上的相伴相生。同水同源，一方陶器品味一方茶飲。
沖泡普洱生茶新茶時，建水陶因含鐵量高，導(dǎo)熱性好，散熱性也好，不會長時間高溫悶茶，水溫自然不容易偏高；建水陶密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會比較清揚。
沖泡普洱熟茶新茶時，口感上與蓋碗接近，且又有略優(yōu)于蓋碗的地方，建水紫陶具有一定的吸附性，能夠一定程度上減少熟茶中的雜味和渥堆味。
沖泡普洱生茶老茶時，建陶本身由于有一定的吸附性，可以較好處理生茶在長期的存儲中難免會沾染一些灰塵或者異味，起到一定的“修正”能力，使得老生茶滋味更為醇正。
沖泡普洱熟茶老茶時，對于茶箐較為幼嫩的茶品，能夠降低茶湯過濃形成醬油湯的幾率。對于茶箐等相對粗老一些的，建水紫陶細密的密度能夠更好的維持溫度，使茶梗、老葉中的內(nèi)含物質(zhì)充分溢出。
