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茶馬古道與普洱(茶馬古道與普洱茶的關(guān)系)

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1. 茶馬古道與普洱茶的關(guān)系

茶馬古道上的茶有哪些?

自唐興起茶馬互市后,歷朝歷代君王均積極的采用了茶馬互市的方法以安定邊疆和平,并在成都及秦州(今天水地區(qū))設(shè)立了榷茶和買馬司,至明朝更設(shè)立了茶馬司一職以鞏固邊疆。 

而茶馬古道發(fā)源地在今川蜀滇一帶,舊時(shí)車馬慢,為了節(jié)約貿(mào)易時(shí)間和損耗則就地取材于互市點(diǎn)川蜀滇一帶的茶品,也有了我們現(xiàn)在所說的南路邊茶以及西路邊茶。 

其中最出名的為四川的邊茶(康磚茶,金尖茶,雅安藏茶) 

四川邊茶因銷路的等級劃分,被分為南路邊茶和西路邊茶,西路邊茶主要供給游牧民族普通百姓食用,又稱“馬茶”“荒山茶”“窩窩茶”等。 

而南路邊茶中的“官茶”雅安藏茶主要供給拉薩的貴族及寺廟食用。 

而隨著茶品不斷的被發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造,茶馬古道上陸陸續(xù)續(xù)也出現(xiàn)了除了四川邊茶外的其他茶,例如以集散地命名的云南曬青茶——普洱七子餅茶,和湖南黑茶等。 

而這些邊茶銷路不同也傳播著不一樣的茶文化給邊疆的朋友,也形成了獨(dú)特的邊茶文化。

2. 普洱茶馬古道歷史文化

景洪是西雙版納傣族自治州的首府,景洪到昆明途經(jīng)西雙版納州、普洱市、玉溪市、昆明市四個(gè)州市。

沿途的景點(diǎn)有西雙版納野象谷、中科院西雙版納熱帶植物園、普洱茶馬古道、墨江北回歸線標(biāo)志園、玉溪撫仙湖、晉寧七彩云南歡樂世界、南滇池濕地公園、撈魚河濕地公園等等。

3. 茶馬古道和普洱茶的關(guān)系

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣?!捌斩睘楣嵴Z,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。

普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來即在普洱集散,因而得名。普洱縣城又作普洱哈尼族自治縣,隸屬思茅地區(qū),位于云南省南部,距昆明373公里,原稱寧洱縣。

“普洱”為哈尼語,“普”為寨,“洱”為水灣,意為“水灣寨”,帶有親切的“家園”的含義。

普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)2000年之久。民間有武候遺種(武候是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮)的說法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。

思茅與西雙版納一帶為其主要原料生產(chǎn)地,普洱與思茅成為加工和集散中心,明朝時(shí)期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道,將普洱茶行銷至中國本土、西藏、越南、緬甸、泰國等地,并轉(zhuǎn)運(yùn)到港澳、東南亞,甚至歐洲

4. 茶馬古道的茶和馬是什么

有三種茶。

第一個(gè)是雪茶,喝起來很苦,但是回甘很快。

第二個(gè)是滇紅茶

第三個(gè)是普洱茶散茶

不過景區(qū)里面賣的質(zhì)量都不好,基本都是劣質(zhì)茶,不建議買。

5. 普洱茶馬古道的簡介

有區(qū)別的,普洱茶馬古道是過去普洱茶運(yùn)送貨物的馬幫走的線路,茶馬古城足馬幫住宿的城市,人們?yōu)榱藚^(qū)別才取的名字,好叫人來認(rèn)識

6. 普洱茶的由來茶馬古道

1987年7月,云南大學(xué)的年輕教師木霽弘和他的大學(xué)同學(xué)徐涌濤一起到金沙江邊考察方言,在和當(dāng)?shù)厝说牧奶熘校犉渲幸粋€(gè)人說他曾趕馬到過印度。他們決定親眼看一看這條路。

在當(dāng)?shù)厝说膸ьI(lǐng)下,他們來到塔城一條石板鋪就的道路上。這條小道僅有一尺多寬,據(jù)說順著這條古路可以從維西走到德欽,再從德欽進(jìn)入西藏,然后到達(dá)印度。但當(dāng)時(shí)他們不太相信,這條不起眼的小路怎么能通向遙遠(yuǎn)的印度呢?

后來,他們來到一個(gè)叫塔村的地方,那里的歷史遺跡讓他們開始重新思考古道的問題。在唐代,吐蕃和南詔的軍隊(duì)曾在塔村進(jìn)行過幾次大的戰(zhàn)爭,貞元十年(794年)正月至三月,南詔不失時(shí)機(jī)地突襲了神川鐵橋,摧毀了吐蕃在神川的大小堡壘,迫使吐蕃勢力退出南詔,守居在神川以北,也就是今云南迪慶州中甸、德欽及川滇邊界一帶。戰(zhàn)爭結(jié)束后,南詔和唐朝軍隊(duì)把鐵橋熔化,鑄成了一個(gè)鐵柱以表奇功。

木霽弘他們看到這些歷史遺跡時(shí),產(chǎn)生了一個(gè)又一個(gè)疑問:這場歷史上著名的戰(zhàn)爭必然會耗費(fèi)大量的兵力,那些參戰(zhàn)的士兵是怎樣到達(dá)這里的呢?是不是真有一條神秘的古老通道?

木霽弘想到了傳說中的“南方絲綢之路”:公元前138 年,張騫奉漢武帝之命出使西域──大月氏,在大夏(就是現(xiàn)在的阿富汗一帶)見到了筇竹及木棉布,經(jīng)詢問得知,西亞有一條商路經(jīng)身毒(印度)通往云南和四川。張騫被囚十年之后,回到漢朝,向漢武帝稟報(bào)了西域諸國的各種情況,并告訴他,漢域版圖中的云南及四川同印度、波斯有著商貿(mào)往來。

張騫推測的這條蜀身毒道(云南、四川通往印度的古道)在上世紀(jì)八十年代中期被一些學(xué)者稱作“南方絲綢之路”。但木霽弘和徐涌濤認(rèn)為,絲綢并不能算作真正意義上大西南同外界商品交易的主體。然而,在西南地區(qū),什么才是這條古道主要的貿(mào)易商品呢?

木霽弘在采訪當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)叫松秀清的老人時(shí)了解到,中甸現(xiàn)在還流傳著茶會的古老習(xí)俗。茶會就是一個(gè)以茶為媒,男女青年一塊唱歌跳舞的聚會?!凹热划?dāng)時(shí)是拉茶趕馬的,我們能不能叫茶馬之道?”

通過對一些史料的研究,他們認(rèn)定,在歷史上的確存在一個(gè)專門進(jìn)行茶葉販運(yùn)的貿(mào)易通道,而他們所見過的小道正是這條通道的一部分。隨后在《中甸歷史資料匯編》一書的序言里,他們第一次提出了“茶馬之道”的說法。然而,這種說法在當(dāng)時(shí)并沒有引起太多的反響。

1990年7月,木霽弘、陳保亞、徐涌濤、王曉松、李林、李旭六個(gè)年輕人,拿著從中甸縣志辦申請來的6000元經(jīng)費(fèi),帶著一隊(duì)馬幫,牽著獵狗,從云南中甸北上到西藏昌都,再向東橫穿橫斷山到四川康定,最后回到中甸。他們要印證茶馬之道的真實(shí)存在,并在沿途進(jìn)行一些學(xué)術(shù)考察。

他們這次行程經(jīng)受了各種意想不到的考驗(yàn),隨時(shí)都要面對死亡的危險(xiǎn),深山的洞穴中,陡峭的巖石下,一堆堆白骨,提醒著他們行走此路的艱難。最后,他們用三個(gè)多月的時(shí)間,步行兩千多公里,翻越幾十座4700米以上的大雪山,跨越金沙江、怒江、瀾滄江等數(shù)十條激流險(xiǎn)灘,對滇、藏、川大三角地帶的語言文化作了系統(tǒng)的考察,收集記錄了近百萬字的資料,拍下了三千多張紀(jì)實(shí)照片,錄下上百盤民間故事和音樂磁帶,采集了上千個(gè)實(shí)物標(biāo)本。

考察結(jié)束后,他們六人合著了《滇藏川“大三角”文化探秘》一書,該書首次正式提出了“茶馬古道”的命題,引起海內(nèi)外學(xué)術(shù)界重視,并有很多人加入了研究行列。中國古代“北有絲綢之路,南有茶馬古道”之說逐漸被人們所認(rèn)可。

他們把亞洲大陸上這條龐大的、以茶葉為紐帶的古道網(wǎng)絡(luò)命名為茶馬古道,而他們則被人稱作“茶馬古道六君子”。

考察的學(xué)術(shù)成果獲得了云南大學(xué)中文系系主任張文勛的首肯,六人聯(lián)名的文章《“茶馬古道”文化論》其后被收錄在張文勛主編的《文化?歷史?民俗——中國西南邊疆民族文化論集》(該書編輯時(shí)間是1991年,出版時(shí)間為1993年。),這是“茶馬古道”首次公開出現(xiàn),其后,云南大學(xué)中文系教師陳保亞的《論茶馬的歷史地位》發(fā)表在1992年第1期《思想戰(zhàn)線》;同期時(shí)間,幾經(jīng)波折,忠實(shí)記錄此次考察經(jīng)歷和研究成果的《滇藏川“大三角”文化探秘》一書由云南大學(xué)出版社出版。

在這本書中,“六君子”以他們的所見所聞,將沿途2000多公里的種種“神奇與獨(dú)特文化”以生動翔實(shí)的筆墨描述出來。最主要的是,“六君子”在緊緊抓住滇、藏、川這個(gè)多民族、多文化交匯之地的歷史和文化特征,尤其是根據(jù)曾經(jīng)活躍在這一帶的“馬幫”,重申了“茶馬古道”這一概念。

當(dāng)時(shí)無論在史學(xué)界、民族學(xué)界,抑或是考古學(xué)、民俗學(xué)、藏學(xué)學(xué)界,“茶馬古道”這一概念都是第一次出現(xiàn)并得到系統(tǒng)的論述。尤為值得一提的是,作者在書中在對中國對外交流的五條線路做了明確劃分的基礎(chǔ)上,將他們親自考察的滇、藏、川“茶馬古道”與大眾之前熟知的“南方絲綢之路”作了明確的區(qū)分,自此,“茶馬古道”成為研究中國西部重要的研究模式,為滇川藏后續(xù)的研究者提供了新的思路和視覺。四川學(xué)者劉弘發(fā)現(xiàn),也是從這個(gè)時(shí)候起,在中國西南區(qū)域,以“茶馬古道”為主體的研究,全面超過了以“絲綢之路”為主體的研究。

但因受前期“南方絲綢之路”熱的影響,“茶馬古道”概念產(chǎn)生后的前十年影響并不大,只是在小范圍的學(xué)者間作為學(xué)術(shù)概念流傳,并沒有引起大眾的關(guān)注。

2000年后,隨著影視、互聯(lián)網(wǎng)等大眾媒介的介入,加上茶馬古道上的重要物資——普洱茶的熱銷,尤其是旅游業(yè)以“茶馬古道”為主題的旅游的推出,它才逐漸深入千家萬戶,并最終成為一個(gè)云南乃至中國西南地區(qū)的符號資源。

2001年,木霽弘出版了《茶馬古道考察紀(jì)事》一書,將茶馬古道定位為文明文化傳播古道、中外交流通道、民族遷徙走廊、宗教傳播大道、民族和平之路,并明確指出“南方絲綢之路”不適合于作為研究滇川藏區(qū)域的視覺,第一次為“茶馬古道”正名。

7. 普洱茶馬古城和茶馬古道是一個(gè)地方嗎

馬幫茶一般都是普洱茶。馬幫茶是因茶馬古道上的馬幫雅名

8. 普洱的茶馬古道還是茶馬古鎮(zhèn)

茶馬古道萌芽于西漢,興起于唐宋,曾是西南地區(qū)一條重要的國際商貿(mào)通道。如今這一千年古道的大部分路段已經(jīng)被現(xiàn)代化公路所替代,而散落于山野鄉(xiāng)間的不少小路至今還在使用,串聯(lián)起沿途深厚的人文底蘊(yùn)、壯麗的自然風(fēng)光,形成一系列令旅行者向往的重量級旅游路線。

茶馬古道的核心地帶.是南亞板塊與東亞板塊擠壓所形成的極典型的地球皺褶地區(qū),地形非常復(fù)雜,岷江、大渡河、雅礱江、金沙江、瀾滄江、怒江 6 條大江造就了世界上最獨(dú)特的高山峽谷地貌,高峰聳云,山路崎嶇,河流湍急,雪崩、泥石流多有發(fā)生,是世界上公認(rèn)的地形最復(fù)雜、最獨(dú)特的高山峽谷地區(qū),千百年來,茶葉等物資的往來運(yùn)輸,就是在這樣的環(huán)境中,采用人背畜馱的方法,歷盡千辛萬苦完成的。

茶馬古道的背夫,主要聚集在四川進(jìn)入藏區(qū)前的一段。四川不像云南、西藏那樣有許多善于行走山地、高原的騾子和馬可以利用,物資全靠人力背扛,漢源、天全、滎經(jīng)等地的很多農(nóng)民農(nóng)閑時(shí)就會充當(dāng)背夫,當(dāng)?shù)厝朔Q“背子”或“背二哥”。背夫們把茶包一條條壘在架子上,用繩子固定好,套在肩上。每個(gè)茶包重約 16 斤,體力好的背夫一次能背 20 包,茶包壘起來比人還高出一大截。為了保持平衡,背夫手里都拿著一根丁子形手杖,在茶馬古道的四川段,沿途總能見到一個(gè)個(gè)小石窩,與藏區(qū)段那些由騾馬踩出來的蹄印相比要小很多,這些小石窩就是背夫常年用手杖戳出來的。

茶馬古道上的最后一代背夫,如今已經(jīng)到了耄耋之年。在雅安的上里古鎮(zhèn)、阿壩州的松潘古城、普洱的茶馬古道公園等地都能看到背夫的雕像,用以紀(jì)念古道上的這一經(jīng)典形象。我最喜歡上里古鎮(zhèn)的那一組背夫雕像,它位于古鎮(zhèn)老街的正中,一支小小的背夫隊(duì)伍負(fù)重向前,旁邊是穿梭往來的游客,那一刻,人們就像是在與歷史同行。

9. 茶馬古道與茶文化的關(guān)系

茶馬古道是我國歷史上內(nèi)地和邊疆地區(qū)進(jìn)行茶馬貿(mào)易所形成的古代交通路線,分川藏、滇藏兩路。茶馬古道存在于中國西南地區(qū),是以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道,是中國西南民族經(jīng)濟(jì)文化交流的走廊,第七批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分陜甘、陜康藏、滇藏大概路,連接川滇藏,延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內(nèi),直到抵達(dá)西亞、東非紅海海岸。

茶馬古道是以茶馬互市為主要內(nèi)容的古代商道,歷經(jīng)漢、晉、隋、唐、宋、元、明、清,是中國歷史上最為著名的西部國際貿(mào)易古通道之一。

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