1. 洞庭春茶是什么茶
春茶有西湖龍井、泉城紅、泉城綠、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等等。
由于茶季不同,(沐嵐茶業(yè))茶樹生長狀況有別,因此,即使是在同一塊茶園內(nèi)采制而成的不同茶季的茶葉,無論是外形和內(nèi)質都有較大的差異。以綠茶為例,由于春季氣溫適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)頭年秋冬季較長時期的休養(yǎng)生息,體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富,所以,春季不但芽中肥壯,色澤綠翠,葉質柔軟,白毫顯露,而且與提高茶葉品質相關的一些有效成分,特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富,使得春茶的滋味更為鮮爽,香氣更加強烈,保健作用更為明顯。加之,春茶期間一般無病蟲危害,無須使用農(nóng)藥,茶葉無污染,因此春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中綠茶品質最佳的。
2. 洞庭春茶葉價格
“岳陽十大名茶”為:
1、湖南省九寨高山茶業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的“連云金針”
2、湖南庭山科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“巴陵春黃茶”
3、湖南省明倫茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“明倫緊壓黃茶”
4、華容縣勝峰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勝峰黃茶”
5、湖南相悅文化傳播有限公司生產(chǎn)的“相悅黃茶”
6、湖南省君山銀針茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“君山銀毫”
7、岳陽縣洞庭春純天然茶葉有限公司生產(chǎn)的“洞庭春毛尖”
8、臨湘市白石千車嶺茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“天車嶺白石毛尖”
9、湖南省臨湘永巨茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“洞庭青磚”
10、汨羅市神農(nóng)茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“飲之王紅茶”
3. 廣州洞庭春茶業(yè)有限公司
1、湖南臘肉
湖南臘肉以湖南安化臘肉和湘西臘肉最為出名,名氣也最大,肥而不膩,甘香醇厚,可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒,非常好吃。
2、湘蓮
湘蓮是湖南省湘潭市特產(chǎn)的蓮子,粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,具有降血壓等功效,在歷史上被稱為“貢蓮”,至今已有二三千年的種植歷史。
3、安化黑茶
安化黑茶是湖南省益陽市安化縣特產(chǎn),因主產(chǎn)自益陽市安化縣而得名,始創(chuàng)于清道光年間(1821-1850年)的湖南省安化縣江南一帶,經(jīng)過殺青、揉捻等加工制成黑毛茶,以及人工后發(fā)酵和自然陳化而來。
4. 洞庭春茶是什么茶種
是碧螺春茶吧? 碧螺春,產(chǎn)于江蘇省吳縣太縣的洞庭山,又名洞庭碧螺春。
吳縣隸屬蘇州,也有稱之為蘇州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素為茶中之萃。 哧煞人香原夸語,還須早摘趁春分 關于碧螺春的歷史,清代王應奎在“柳南續(xù)筆”中曾有一段記敘,頗富風趣?!读侠m(xù)筆》戴:“洞庭東山碧螺峰石壁產(chǎn)野茶數(shù)株,每歲土人持竹筐將歸,以供日用。歷數(shù)十年如是,未見其異也??滴跄衬?,按候以采,因其葉較多,筐不勝貯,因置懷間,茶得熱氣,異香忽發(fā),采茶者爭呼“哧煞人香”。哧煞人香者,意思是說這種茶特別香,香煞人,吳中方言也,遂也名是茶云。自是以后,每值采茶者,不分男女長幼,莫不沐浴更衣,貯不用筐,悉置懷間。而土人朱元正獨精制,法出自其家,尤稱妙品,每斤價值三兩。己卯歲(公元一六九九年)康熙三十八年,車駕幸太湖,宋公(指巡撫宋榮)購此茶進,上以其名不雅,因以碧螺峰為名,賜題該茶為“碧螺春”。自此以后,碧螺春遂得名,聞名遐邇,流傳至今?! ?jù)《清史考》記載,康熙皇帝曾七次南下蘇州,有的是南巡河工,有的是去杭州等地,路過蘇州駐太湖,天池山等地,康熙巡幸到蘇州,蘇州地方官員進獻當?shù)孛柽晟啡讼悖滴躅H有文采,嫌其名不雅,因以賜題碧螺春為茶名,這是完全可能的,故事情節(jié)亦能順理成章?! £P于碧螺春由來,民間還有一傳說。說是洞庭有一漁家姑娘,名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶,治愈了因救她而受傷的一青年。碧螺姑娘妙手回春,因而將該茶命名為碧螺春?! ∏叭嗽幸皇踪澰伇搪荽旱脑?,詩日:從來雋物有嘉名,物以名傳愈見珍。梅盛每稱香雪海,茶尖爭說碧螺春。已知焙制傳三地,喜得揄揚到上京。哧煞人香原夸語,還須早摘趁春分。詩中所謂,寓有一定科學道理,特別是:“哧煞人香原夸語,還須早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特點。碧螺春采得特別嫩,當新芽初展一芽一葉就及時采下,高級碧螺春,不但外形美觀,而且品質優(yōu)異。正是: 哧煞人香原夸語,還須早采趁春分, 銅絲螺旋混身毛,花香果味倍生津。
5. 洞庭春茶是什么茶葉
泰山女兒茶屬炒青綠茶,葉體肥厚,耐沖泡,湯色碧綠,有濃郁的泰山板栗的清香,且因加工管理精細嚴格,無任何有害農(nóng)藥殘留,實為難得的綠色飲品。市場上常見有,馬邊云霧茶,嶗山綠茶,日照綠茶,西湖龍井,峨眉雪芽,黃山毛峰,洞庭碧螺春,廬山云霧茶,漢家劉氏茶,信陽毛尖,英山云霧茶,竹葉青茶,顧渚紫筍,江山綠牡丹,太平猴魁,慧明茶,老竹大方,恩施玉露,蒙頂甘露,劍春茶,休寧松夢等等,都屬于綠茶類。
6. 洞庭的茶是什么茶
碧螺春,因為生產(chǎn)碧螺春就在洞庭湖附近一帶。所以碧螺春又稱為洞庭碧螺春。
7. 洞庭春茶是什么茶系列
1、廬山云霧茶,是漢族傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬于綠茶中的一種。最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始于漢朝,宋代列為“貢茶”。
2、龍井茶,區(qū)分布在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這里傍湖依山,氣候溫和,常年云霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏松、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。
3、六安瓜片,是國家級歷史名茶,中國十大經(jīng)典綠茶之一。 六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
4、黃山毛峰茶,起源于清代光緒年間,黃山茶的采制相當精細,認清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。
5、安溪鐵觀音,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源于清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。 安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質以春茶為最佳。
6、信陽毛尖,主要產(chǎn)地在河南省信陽市浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。清光緒未年(1903-1905),原是清政府駐信陽緝私拿統(tǒng)領、舊茶業(yè)公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當時曾任信陽勸業(yè)所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應,他同王子謨、地主彭清閣等于1903年在信陽震雷山北麓恢復種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請來一名余姓的茶師,幫助指導茶樹栽培與制作。
7、洞庭碧螺春茶,洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺。洞庭山位于太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境,加之采摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。
8、都勻毛尖, 中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透黃色”的特征:干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。
9、武夷巖茶,武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。
10、大紅袍,大紅袍的來歷傳說很好,傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。
8. 洞庭春茶價格
頌春茶就是春茶。屬于綠茶。春茶一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
9. 洞庭碧螺春茶屬于什么茶
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱"洞庭碧螺春"。