1， 縉云毛峰
縉云毛峰，產(chǎn)于重慶市北碚區(qū)的縉云山，屬于綠茶類(lèi)?？N云毛峰曾榮獲農(nóng)業(yè)部“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”、四川省“優(yōu)質(zhì)名茶”、中國(guó)西部名茶“陸羽杯金獎(jiǎng)”、“重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品”和中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)“全國(guó)用戶(hù)滿(mǎn)意產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。
2， 燈影牛肉
通川燈影牛肉，四川省達(dá)州市通川區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
燈影牛肉是達(dá)州市的漢族傳統(tǒng)名食。精選的牛后腿腱子肉切片，手工制作，色澤紅亮、麻辣鮮脆、香脆可口、片薄化渣、風(fēng)味獨(dú)特而著稱(chēng)。其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布，故稱(chēng)燈影牛肉。
3， 怪味胡豆
重慶蝶花牌怪味胡豆具有特有的工藝、獨(dú)有的風(fēng)味，集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體，堪稱(chēng)一絕。
4，江津米花糖
江津米花糖，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名，是重慶市的著名特色小吃之一。以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
5，磁器口陳麻花
磁器口麻花又稱(chēng)陳麻花，是一道美味可口的傳統(tǒng)小吃，重慶市磁器口鎮(zhèn)特產(chǎn)。磁器口麻花有10個(gè)品種：原味、黑芝麻、椒鹽、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜。作原味，香甜可口，入口即化，老少皆宜；椒鹽麻花，口味純正，酥脆化渣；麻辣麻花，重慶口味，集甜、麻、辣于一體，回味無(wú)窮；新產(chǎn)品蜂蜜麻花，口味純正，含有豐富的礦物質(zhì)元素。
糜爛性胃炎嚴(yán)重嗎？
不嚴(yán)重，可治愈的。糜爛性胃炎，在分類(lèi)上屬慢性淺表性胃炎。目前大部分醫(yī)院采用1982年在重慶召開(kāi)的慢性胃炎會(huì)議擬訂的慢性胃炎的簡(jiǎn)略分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)：①淺表性胃炎，炎癥僅及胃粘膜的表層上皮，包括糜爛、出血、須指明是彌漫性或局限性，后者要注明病變部位。②萎縮性胃炎，炎癥已累粘膜深處的腺體并引起萎縮，如伴有局部增生，稱(chēng)萎縮性胃炎伴過(guò)形成。還有一個(gè)是增厚性胃炎，但目前有爭(zhēng)議，這里就不討論了。
一、慢性胃炎(包括萎縮性胃炎)主要病因是幽門(mén)螺旋桿菌感染，這種特殊細(xì)菌分泌多種毒素?fù)p害胃粘膜造成慢性炎癥，并引起一系列癥狀。如果癥狀久治不愈，又比較重，應(yīng)該首選根治幽門(mén)螺旋桿菌，建議你采用當(dāng)前國(guó)際上比較推崇的一種方案：奧美拉唑20毫克，每日2次；克拉霉素0.25克，每日2次；替硝唑0.5克，每晚1次，首次劑量加倍。3種藥(又稱(chēng)三聯(lián))應(yīng)服7～15天。請(qǐng)注意選可靠的品牌，以保證療效。根據(jù)我們新近的經(jīng)驗(yàn)，大部分患者經(jīng)上述治療后癥狀明顯好轉(zhuǎn)甚至完全消失。當(dāng)然，這一方案根治的成功率也不是100%，而是80%～90%。如果根治后仍有癥狀，可以從維酶素、胃樂(lè)寧、嗎叮啉、普瑞博思等藥中選擇一二種服用，時(shí)間宜長(zhǎng)一些。飲食上宜定時(shí)定量，少吃刺激性食物；戒煙、酒，勿亂服藥；如有口腔、鼻腔的慢性炎癥，應(yīng)加以治療，并定期進(jìn)行胃鏡復(fù)查。
二、慢性胃炎是現(xiàn)代人的常見(jiàn)病，其癥狀是上腹疼痛、食欲減退和餐后飽脹，進(jìn)食不多但覺(jué)過(guò)飽。癥狀常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調(diào)理對(duì)慢性胃炎患者是很重要的治療方法。
首先要避免有害因素的侵襲：即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對(duì)胃腸有刺激性的藥物等。其次，對(duì)于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐，每頓不可過(guò)飽，不主張多餐，以免增加胃的負(fù)擔(dān)。因此胃病患者飲食應(yīng)遵循下述原則：
宜少宜精：宜少指不可過(guò)饑再吃東西，且吃東西一次不可過(guò)飽，不宜極渴時(shí)飲水，飲水一次不宜過(guò)多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對(duì)于有消化不良的病人，要求食物要精工細(xì)作，富含營(yíng)養(yǎng)。
宜溫宜潔：宜溫指胃病患者不可過(guò)食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對(duì)食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應(yīng)防止食物被污染，并注意食用器具的衛(wèi)生。
宜鮮宜淡：宜鮮是指吃適量新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時(shí)也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢復(fù)，而且可使人長(zhǎng)壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品，但食用不可過(guò)量。
宜軟宜緩：宜軟指飯食、蔬菜、魚(yú)肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅(jiān)硬食物，既難于消化，而且有刺傷胃絡(luò)之弊端。宜緩指細(xì)嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。
三、下面介紹幾款食療方
1.人參煨豬肚
豬肚1個(gè)，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線(xiàn)縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟?？崭箿厥?。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
2.蓮子粥
蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開(kāi)水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
3.瑞香湯
山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
4.桂圓石斛湯
桂圓5－10個(gè)，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點(diǎn)心吃，具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。