1. 茶葉的消費(fèi)群體有哪些特征
不懂茶為什么想要開(kāi)茶葉店呢？這是我的疑問(wèn)。
不懂茶，當(dāng)然也可以開(kāi)茶葉店，只是會(huì)要比較依靠懂茶的人了，這也不是不能解決的問(wèn)題。
不懂茶，那么你懂茶葉的市場(chǎng)行情嗎？懂得茶這個(gè)行業(yè)的規(guī)則嗎？懂得要怎么做才能賺到錢嗎？
還是說(shuō)，你只是想滿足一下自己的情懷？
所以，先要搞清楚自己的目的是為什么：為了賺錢？還是為了情懷？甚至，為了賭氣？
如果想賺錢，那么我建議你：
1、從最基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)習(xí)茶、學(xué)識(shí)茶、辨茶、泡茶、品茶；
2、了解茶葉市場(chǎng)行情，根據(jù)你自己所在地域人群的習(xí)慣，選擇主要做什么茶；
3、了解茶葉的行業(yè)規(guī)則，運(yùn)輸流程、營(yíng)銷模式、成本核算等等，建立自己的經(jīng)營(yíng)策略；
4、選擇一個(gè)合適的門面，按照自己計(jì)劃主營(yíng)的茶葉的目標(biāo)消費(fèi)人群的偏好進(jìn)行裝修；
5、最好要考慮到線下線上相結(jié)合的經(jīng)營(yíng)模式；
6、梳理一下，自己的核心用戶群從哪里來(lái)，以保證自己能盡快開(kāi)始有收入；
7、選擇好可靠的供應(yīng)商，保證自己的茶葉質(zhì)量。茶葉這個(gè)是入口的東西，可千萬(wàn)不能大意，不然害人害已；
8、審視自己的思想，看看自己是否已經(jīng)準(zhǔn)備好了以端正的心態(tài)來(lái)服務(wù)自己的客戶，以淡定的心態(tài)來(lái)面對(duì)未知的狀況。
如果是為了情懷，那么就可勁兒造吧，怎么開(kāi)心怎么來(lái)，只要自己舒爽了就行。
祝 財(cái)源廣進(jìn)！
2. 茶葉的主要消費(fèi)群體
其一、家庭消費(fèi)：這是茶葉的主流消費(fèi)形式。此種消費(fèi)形式，消費(fèi)人群主要是經(jīng)濟(jì)收入較高和文化之人，他們消費(fèi)的也是價(jià)格較高的名優(yōu)茶，消費(fèi)量也大。一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主，多用散裝茶。當(dāng)然目前，那些包裝茶、袋泡茶、茶飲料也開(kāi)始進(jìn)入家庭。
其二、團(tuán)體消費(fèi)：主要是機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的團(tuán)體消費(fèi)。還有各種的工作會(huì)、招待會(huì)、茶話會(huì)、聯(lián)歡會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)以及各種其它的人員來(lái)往用茶，都是團(tuán)體消費(fèi)的組成部分。
其三、勞保消費(fèi)：這是從事日常工作時(shí)的飲茶消費(fèi)。因?yàn)椴枋亲罱?jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲料，又具有很多功效，故而受到人們的喜愛(ài)，特別是那些與電腦多有接觸的白領(lǐng)。勞保消費(fèi)的市場(chǎng)潛力很大。
其四、禮品消費(fèi)：禮品茶的需求如今也在日益擴(kuò)大，可以說(shuō)市場(chǎng)紅火，甚至茶禮品額包裝也在不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具都成為禮品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。不過(guò)，現(xiàn)在人們送禮非常講究包裝，甚至出現(xiàn)這樣的情況：茶少包裝大，只要包裝好就行。
3. 茶葉的消費(fèi)者人群
需要充分了解茶產(chǎn)品，然后再根據(jù)自己的茶品去分析潛在的消費(fèi)市場(chǎng)，具體的消費(fèi)市場(chǎng)有哪些，再以自己的茶店周圍本地消費(fèi)群體、或自己產(chǎn)品特色相對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體展開(kāi)分析。
1、個(gè)人消費(fèi)者：一般年齡、工作性質(zhì)、收入以及生活習(xí)慣、居住城市等因素綜合是會(huì)影響個(gè)人消費(fèi)行為的。
2、時(shí)尚消費(fèi)者：這類主要是城市青年，他們講究情調(diào)，比較追時(shí)髦，受媒體與廣告影響大，以及明星效應(yīng)也是不容忽視的。
3、習(xí)慣消費(fèi)者：這一類主要是愛(ài)茶的人，這些消費(fèi)者都有自己喜歡的茶品牌或者茶品種，而由于區(qū)域不同，對(duì)于茶品種的選擇也是有所不同的。
4、家庭消費(fèi)：這里主要是指普通家庭的日常消費(fèi)，都說(shuō)柴米油鹽醬醋茶，可見(jiàn)茶是家庭生活里必不可少的，家庭消費(fèi)品的購(gòu)買者主要是家庭主婦，因此茶葉店可以根據(jù)節(jié)假日來(lái)推出優(yōu)惠的家庭用茶。
5、功能消費(fèi)者：比如女性喜歡減肥茶、美容茶等，這類產(chǎn)品大多是注重功能而忽略口味的，但一旦無(wú)法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果，是會(huì)被遺棄的。
6、禮品消費(fèi)者：中國(guó)傳統(tǒng)的三大禮品是煙酒茶，在這三項(xiàng)里，唯有茶是老少皆宜，還有益于健康的，因此不論是什么節(jié)日，高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。
7、旅游消費(fèi)者：茶在中國(guó)一直都被視為土特產(chǎn)，你看到杭州旅游的人不會(huì)忘買地道的西湖龍井，到武夷山旅游的人也會(huì)帶武夷山大紅袍。
8、專業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)者：這里指的就是茶館、茶樓等，這些場(chǎng)所最能集中體現(xiàn)中國(guó)茶文化了，是極品茶與高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。
當(dāng)你對(duì)以上市場(chǎng)全部摸透，就可以有的放矢的去展開(kāi)潛在客戶的挖掘與培養(yǎng)了，做好前期調(diào)查研究，會(huì)讓你賣起茶來(lái)事半功倍。
4. 茶葉的消費(fèi)群體有哪些特征和作用
涼茶飲料的潛在消費(fèi)群體是：將來(lái)喜愛(ài)炎黃禁方湯的老、中、青年朋友；炎黃禁方湯-以君臣扶正，佐使避邪，味甘、微酸、略辛、咸苦不察，不加糖。良茶（包括涼茶）不是任何體質(zhì)均可亂喝的。
5. 茶葉的受眾群體
“八馬茶”之名來(lái)源于茶、馬之間悠久的歷史淵源.八馬茶業(yè)是一家集茶園基地、生產(chǎn)加工、內(nèi)銷外銷為一體的大型茶葉企業(yè).公司于1998、1999、2005年三次榮獲鐵觀音“茶王”稱號(hào),創(chuàng)100g茶王拍賣4萬(wàn)元和7萬(wàn)元的新高.“八馬”商標(biāo)榮
茶葉價(jià)格比較貴,主要成本在人家的廣告和運(yùn)營(yíng)成本,單從茶葉本身上來(lái)講,同等級(jí)的茶葉,八馬價(jià)格虛高的厲害.大多數(shù)人喝的是面子,而不是茶葉.當(dāng)然品質(zhì)肯定好,要不然砸自己的牌子
八馬茶很好而且搭配陶瓷茶具沖泡可以最大程度保留茶葉的清香。
八馬其實(shí)在福建茶行業(yè)內(nèi)已經(jīng)算是十分有競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)企業(yè),不論從它的起源到現(xiàn)在的演變結(jié)果,它已經(jīng)趨向于一個(gè)行業(yè)的巔峰型、規(guī)范型企業(yè),如同造車業(yè)的大眾、福特.如果說(shuō)八馬的缺點(diǎn)可能要從它的受眾說(shuō)起.茶葉的受眾還普遍側(cè)重于中老年男士,而這群人屬于夕陽(yáng)人群,逐漸會(huì)失去戰(zhàn)斗力.所以受眾層次上的挖掘是八馬所需要考慮的,這一點(diǎn),八馬已經(jīng)在天貓開(kāi)辟18度商城,已經(jīng)在走年輕化線路.至于經(jīng)營(yíng)、管理上的缺點(diǎn)這里不多說(shuō)了,那些都是用心就能做好的,對(duì)于成熟的大企業(yè)來(lái)說(shuō)不算是問(wèn)題.
6. 分析茶葉的消費(fèi)人群和喜好
茶葉從中國(guó)走向世界，早已成為世界飲料市場(chǎng)三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益尖銳，20世紀(jì)90年代以來(lái)各主要茶葉生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，有綠茶、紅茶等六大茶類，二十個(gè)產(chǎn)茶省，八千萬(wàn)茶農(nóng)，是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國(guó)。改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng)，中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn)——全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
7. 茶葉消費(fèi)者的消費(fèi)特征
云南普露家茶葉屬于中等檔次。該茶企的原料都是各個(gè)山頭的大樹(shù)等級(jí)原料，加工也都是傳統(tǒng)的工藝，所生產(chǎn)的普洱茶具有香氣好，葉片完整，入口口感好和性價(jià)比高等特點(diǎn)，在云南省的普洱茶業(yè)界有一定的知名度，屬于比較好的口糧茶，主要消費(fèi)群體大都是大眾群體。
8. 茶葉消費(fèi)者需求特點(diǎn)有哪些
因人的銷售是最好的方法。
1.茶葉個(gè)人消費(fèi)主要有如下三種：
（1）第一種是買茶送禮，這部分要求檔次高，包裝好。
（2）第二種是家里準(zhǔn)備給客人飲用的，這部分一般也會(huì)選擇中上等茶葉。
（3）第三種是真正愛(ài)喝茶的朋友，這類人不管春夏秋冬每天都是無(wú)茶不歡。
2.要賣茶給這三類客戶，首先要讓他們知道您在賣茶，這就要對(duì)茶葉店進(jìn)行推廣宣傳了，酒香還怕巷子深就是這個(gè)道理。
3.在同客戶溝通時(shí)，要求銷售人員正確理解客戶需求，聚精會(huì)神收集客戶提供的有用信息，尋找潛在交易機(jī)會(huì)。
4.可以在本地的論壇、貼吧、個(gè)人博客、個(gè)人微信、頭條號(hào)、一點(diǎn)資訊等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)塊，做規(guī)?；能浳耐茝V。
5.茶葉屬綠色食品，茶葉銷售離不開(kāi)泡茶環(huán)節(jié)。因此茶葉銷售人員必須展現(xiàn)給顧客健康向上的精神面貌。上班期間不披頭散發(fā)、不涂指甲油、不噴香水，衣著得體，微笑服務(wù)。
6.做獨(dú)立小包裝茶葉，作為贈(zèng)品拉拉人氣。贈(zèng)品的包裝要漂亮，附帶微型小賀卡，禮品市場(chǎng)有賣，贈(zèng)送時(shí)可搞活動(dòng)，也可以贈(zèng)送帖子里活躍粉絲。
9. 茶葉主要針對(duì)哪些客戶群體?
茶配人：
根據(jù)不同的目的、不同的送禮對(duì)象、不同的茶葉、綜合考慮后有針對(duì)性的，進(jìn)行選擇。
發(fā)酵茶：
紅茶、黑茶、熟普：適合女性、老年人、或體質(zhì)虛弱、畏寒怕冷脾胃虛寒的人群。這類茶屬于發(fā)酵茶或后發(fā)酵茶，發(fā)酵過(guò)的茶葉刺激性已經(jīng)大大減弱。因此，這類茶香氣純正、滋味醇厚甜爽、茶性溫和不寒不涼、不會(huì)刺激腸胃、還有暖胃養(yǎng)胃的作用，非常適合這一類人群。
不發(fā)酵茶：
綠茶、黃茶、生普、新白茶：適合男性、上班族、情緒緊張壓力大、經(jīng)常有應(yīng)酬的人群。這類茶屬不發(fā)酵茶或微發(fā)酵茶，較好的保留了茶葉的原味本性，具有清熱解毒、提神醒腦、預(yù)防輻射、解油膩，非常適合這類人群飲用。
再加工茶：
花茶、花草茶、養(yǎng)生茶：適合女性、老年人群。再加工茶深受女性、老年人群的喜愛(ài)。
烏龍茶：
適合大部分人群、老年人、重度喝茶人群。烏龍茶屬半發(fā)酵茶，茶性不熱不寒是中性茶。因此，烏龍茶的實(shí)應(yīng)性非常強(qiáng)，適合大部分人飲用。
② 茶配性別：
女性：適合送紅茶、花茶、烏龍茶等。
男性：適合送綠茶、黃茶、生普、新白茶、烏龍茶等。
③茶配年齡：
年輕人：綠茶、黃茶、新白茶、生普、花茶等。
老年人：紅茶、黑茶、花茶、烏龍茶等。
④ 茶配地區(qū)：
廣東福建等地：烏龍茶、普洱茶。江浙安徽四川貴州等地：綠茶、黃茶。云南：普洱茶、綠茶。西藏內(nèi)蒙等地：黑茶。北京東北等地：花茶、綠茶。
⑤ 茶配身份：
身份較高：以高端品牌、名優(yōu)品牌為主。如：西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、金駿眉、大紅袍、東方美人等。
⑥ 關(guān)鍵點(diǎn)：
茶葉質(zhì)量：送禮茶的核心點(diǎn)就是質(zhì)量。要選擇正規(guī)廠家、大品牌、質(zhì)量才有保證。
茶葉包裝：送禮茶的包裝也是很有講究的。年輕人、女性、可以選擇時(shí)尚新穎、大氣鮮艷、的包裝。老年人則可以選擇大氣優(yōu)雅、大方富貴、的包裝。
⑦ 說(shuō)明：
這份 【送茶攻略】純屬個(gè)人見(jiàn)解，不代表其他任何人的意見(jiàn)。