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龍井茶的品種有哪些?

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-03-16 09:39???點擊:178??編輯:葉珍???手機版

龍井茶歷來以“獅、龍、云、虎”為上品,獅為獅峰;龍為龍井;云為云棲;虎為虎跑。此四處凡采用手工制作的龍井茶定名為西湖龍井;出此范圍且在杭州轄區(qū)之內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶,定名為杭州龍井;超越杭州且在浙江省范圍內(nèi)所產(chǎn)的龍井茶,定名為浙江龍井;同理,浙江以外地區(qū),凡采用龍井茶制作工藝且茶形扁平的都可定冠為龍井茶,比如四川龍井,江蘇龍井等等。

據(jù)說當年《昭明文選》的主編昭明太子就是隱居在天目山腰的太子庵里,外靠山泉水洗眸,內(nèi)服茶湯療目,治愈了眼疾。如此看來,長飲青茶有清火明目的效果,但愿天下人都能常飲青茶,祝愿天下人都有一雙明明亮的眼。

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