選擇茶葉是最重要的。茶分六大類，綠、白、黃、青、黑、紅。從左至右味道由淡至濃，如果你的飲食結(jié)構(gòu)油膩，葷腥偏重，就要選擇后面的茶比如紅茶，反之應(yīng)選擇綠茶、白茶等。另外，青茶也就是烏龍茶。茶葉要注意品質(zhì)，不要喝已經(jīng)霉變或有異味的茶葉。盡量不要喝新茶（新茶存放三個(gè)月以后再喝比較好），新茶火氣大。不要喝隔夜茶。不要空腹喝茶。晚間不要喝茶，以免影響睡眠。不要喝太濃的茶。不要喝袋裝茶（大多是茶末等，不衛(wèi)生）。其次選擇好茶具。紫砂壺、杯最好，瓷器也不錯(cuò)，玻璃杯也行，不要用金屬和塑料器具飲茶。掌握好泡茶水溫，泡茶水溫不要過高，80-90度就可以，水溫過高營(yíng)養(yǎng)損失大。
茶的養(yǎng)生之道 怎樣喝茶養(yǎng)生
(1)紅茶的發(fā)酵程度一般是百分之七十五，口感甘甜，是一種偏熱的茶，適合在冬天飲用，可以起到驅(qū)寒的效果，并且對(duì)于胃寒的人也有改善的功效。并且紅茶味道濃郁，能夠給人帶來好心情，因此就適合心情抑郁的人飲用，對(duì)于長(zhǎng)期虛弱的人也是種很好的飲品；
(2)綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的，具有清熱解毒的功效，夏天喝點(diǎn)綠茶還可以解暑降溫；
(3)烏龍茶也是一種味道濃郁的茶，有消脂的作用，發(fā)酵程度在百分之五十左右，分為兩種，一種是武夷巖茶，另一種則是常見的鐵觀音。由于它的消脂作用明顯，因此肥胖癥患者飲用十分合適，可以起到很好的效果，并且好的烏龍茶還可以起到疏通經(jīng)絡(luò)的效果，對(duì)元?dú)獠蛔?，精力不夠的人十分適用。脾虛的人也可以喝點(diǎn)烏龍茶，養(yǎng)生效果明顯。因此希望可以減肥的女生，可以飲用一點(diǎn)烏龍茶進(jìn)行消脂，達(dá)到減肥的理想。