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新普洱茶好嗎(新普洱和老普洱哪個好)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-23 13:44???點擊:177??編輯:admin???手機版

1. 新普洱和老普洱哪個好

“中茶”要比老同老好,“老同志”主要是生產(chǎn)熟茶的。

“中茶”牌商標注冊于1951年,是中國茶行業(yè)第一個具有影響力的茶葉品牌?!爸胁琛背銎返钠斩桧嶍嶊愊?,款款精品,其中以“中茶第一餅”“大葉青餅”“易武圓茶”等最受消費者贊譽。

“老同志”普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌,同時也是云南省名牌戰(zhàn)略推進委員會評選出的云南名牌產(chǎn)品之一,其中以普洱熟茶最為出名?!袄贤尽逼斩枳源蛉胧袌鲆詠?,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率不斷擴大,并連續(xù)3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業(yè)評比“金獎”、“銀獎”、“茶王”等殊榮。

2. 普洱新茶好喝嗎

普洱生茶和熟茶的老工藝和新工藝不可一概而論。生茶的新老工藝區(qū)別在于炒青,熟茶新老工藝的區(qū)別主要在于發(fā)酵。

老工藝生茶前期草青味明顯,需要放置一段時間方能褪去。老工藝茶沖泡時內(nèi)質(zhì)浸出節(jié)奏適中,耐泡度高,存放價值高。

新工藝制作出來的茶葉,新茶香氣高,甜度好,苦澀輕,青味比較淡,但茶葉內(nèi)質(zhì)浸出快,耐泡度不佳,后期香氣消散快,不利于長期存放。

在口感方面,老工藝熟普湯質(zhì)厚實,入口茶韻濃郁,口感油潤飽滿,滋味甜醇;新工藝熟普無雜味,湯質(zhì)濃稠綿柔,入口順滑,喉韻甜潤。

至于新老工藝,哪一個更有存放價值要看發(fā)酵的程度。發(fā)酵不夠,茶葉沒有達到理想的轉(zhuǎn)化點;發(fā)酵過熟,后期沒有物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化,也就不存在“越陳越香”。

喜歡存茶的選老工藝普洱茶;喜好高香速飲的就選新工藝茶。

3. 老普洱好嗎

人與人之間差異頗大,需因人而異,適合自己的才是最好的。 普洱茶性略寒,清熱解毒功效明顯,富含各類微量元素、礦物質(zhì),刺激也略強。

普洱茶及陳看茶經(jīng)后發(fā)酵之后,內(nèi)含物氧化徹底,故滋味更柔和,降脂、降壓、降低膽固醇療效明顯,溫和養(yǎng)胃,陳年普洱茶具有殺菌止痢的作用,且無任何副作用。

通常情況下,正常人生熟茶均可飲用,綜合兩類茶的優(yōu)勢。

脾胃虛弱的人,飲用熟普洱茶或陳年(老的、有年份)的普洱茶,更有利于消化吸收,降脂降壓。

4. 新普洱和老普洱哪個好喝

保存好的情況下:二十年的生普好喝。

1:普洱生茶一般存放12-15年后飲用口感最佳,因為普洱茶是沒有明確保質(zhì)期的,若是儲存得當可以長期保存。保存10年以上的老普洱生茶,口感和價值都會更高。

2:在保存普洱茶時,首先需要注意環(huán)境要相對干燥,空氣暢通,溫度不要太高,也不能暴曬,否則會加速陳化,還要避免有雜味,確保密封性,普洱茶才能長期保存。

5. 老普洱和新普洱的區(qū)別

生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面:

1、從顏色上區(qū)分

        生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色;熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。

2、從茶湯顏色區(qū)分

     生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。

3、從氣味上區(qū)分

     生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。

4、從口感區(qū)分

     生普洱茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。

5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分

       生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效。

6. 普洱老茶和新茶哪個好

普洱茶和白茶沒有好壞之分,好喝的喜歡的茶就是最好的茶。對于普洱茶和白茶哪個好是沒有準確答案的,只能說普洱茶和白茶是各有特點。

口感不同以及功效不同所以大家的選擇也會有所不同了,主要看大家的口味以及需要的功效作用來選擇最好。

白茶是輕微發(fā)酵茶,其制作工藝是非常自然的,把新鮮采摘下來的茶葉一層薄薄地攤放開來,并且還會放在溫和的陽光下曬,又或者直接放在通風透光的室內(nèi)讓其自然萎調(diào)。

而普洱茶同樣也是采摘下來的新鮮茶葉,經(jīng)過殺青,揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陳放。

普洱茶是屬于未經(jīng)過發(fā)酵處理的茶,而普洱熟茶則是生茶經(jīng)過人工快速熟后發(fā)酵并且灑水渥堆的工序制作而成。

7. 新普洱和老普洱哪個好點

普洱生茶的年份越久,收藏價值越高,但是超過十年營養(yǎng)價值就越來越低。

從品飲體驗上來看,存放三五年的普洱茶口感稍顯順滑,香韻飽滿,存放十年后香氣濃郁,滋味醇濃厚滑,這時候已經(jīng)處于巔峰時期,再繼續(xù)存放會逐漸失去茶葉應有的特殊風味,無任何品飲價值。

從收藏價值來講,普洱茶的年份越久越好,經(jīng)過三十年存放的普洱茶已經(jīng)非常珍貴,甚至是價值連城了。但是從營養(yǎng)角度和品飲體驗上來看,普洱茶并非放的越久越好,否則只有文物和拍賣價值,無任何品飲意義。

8. 為什么老普洱比新普洱便宜

可能是自己種的或者是釆的野茶。

自己種的,買給工廠也不貴,工廠還要挑三撿四的,有些種茶的就寧愿自己炒著賣。沒了中間商,成本降低了,茶葉也就便宜了。

有一些人,自己不種茶,去釆別人種的,好多人種了,不想管理,就會送給別人釆。不出成本,所以茶葉價格就很低。

9. 普洱是老的好還是新的好

普洱茶餅大的要比小的好首先,大的普洱茶餅分量足,這樣就省去了很多茶友們反復購買的麻煩而且一般普洱茶餅是357克,包裝規(guī)格的是使用老的包裝工藝進行壓制的這種工藝相對技術(shù)比較純熟,雖然設備老舊,但是使用的是古法包裝的設備還是比較可靠的。

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