1. 古樹茶花餅是什么茶怎么沖泡
大樹茶指有明確范圍，定期采摘的古樹茶園。主要特征是葉面豐厚堅(jiān)韌，豐厚是因?yàn)榇髽洳璧娜~層的柵狀組織比臺(tái)地茶厚實(shí);堅(jiān)韌是因?yàn)榇髽洳韬０屋^高的生長(zhǎng)環(huán)境造成。
低溫時(shí)：高山上更低溫，日曬時(shí)：高山上紫外線更強(qiáng)，括風(fēng)時(shí)：高的樹迎風(fēng)更多。所以堅(jiān)韌的葉質(zhì)是大樹茶適應(yīng)環(huán)境之后生命力的表現(xiàn)。
即使壓成茶餅，一旦泡湯后，葉面會(huì)很快的恢復(fù)彈性，折痕通常不會(huì)存在，茶湯中的大樹茶葉面像皮革泡水般卷曲。
另外四個(gè)輔助特征：
1.主葉脈粗，側(cè)脈明顯，葉脈看似魚骨架。因?yàn)槿~子重，由側(cè)葉脈再分出的細(xì)脈會(huì)比較較靠近葉緣。
2.葉緣齒較疏較小，但是也有齒緣紅尖似蟻?zhàn)?。有可能是低矮大樹的特征。有時(shí)會(huì)出現(xiàn)蟲咬孔，也是大樹茶的特征，但是也可能是管理較混亂的臺(tái)地茶。
3.大樹茶葉子顏色，二葉及三葉比臺(tái)地茶深，近墨綠色?！靖呱讲桀伾珵槭裁锤羁诟蟹炊粷肯蜿?yáng)山坡日照充沛，可以有更多葉綠素和光合作用而產(chǎn)生更多茶氨酚及葡萄糖，可以使口感更加鮮爽不澀。
4.不大可能出現(xiàn)用剪刀采收，因?yàn)楣と擞袝r(shí)是爬上樹采茶。
2. 茶樹花沖泡方法
山茶花和茶花實(shí)為同種植物 一些變種被人栽培用來采集嫩芽，制成飲用的茶葉，這種茶樹也開花，一般稱為茶樹花，一些被人栽培用來觀賞花朵，一般稱為山茶花或茶花，前者的花的尺寸小于后者?！ ≌f穿了茶花是茶葉樹上開的花，屬于變種，有使用價(jià)值，觀賞性差，山茶花是原先山茶樹上開的花，觀賞性極佳，但無法采集嫩芽和嫩葉制作成茶葉。
3. 古樹普洱茶餅怎么泡
古樹生茶沖泡用紫砂壺泡效果最佳，把水燒到100度，在壺里沖洗兩次，第三次飲用剛好到位，也可以用蓋碗沖泡，但較紫砂壺泡的稍差一丁點(diǎn)
4. 古樹茶花餅是什么茶怎么沖泡的
棠梨山古茶園，于永德眾多古茶園中，就好似一位不出世的高人隱者，品質(zhì)超群卻并不為人所熟知。也許是永德人不希望那些紛紛擾擾的外來茶商干擾了他們這塊最寶貴世外桃源的安寧吧。
忙肺茶，入口微澀但是能很快轉(zhuǎn)為回甘，這是古樹好茶的重要標(biāo)志。而棠梨山茶，入口之后的苦澀感幾乎無法察覺，品之兩頰生津不斷，滿口清爽甘甜，和勐庫(kù)地區(qū)最著名的冰島茶頗有幾分相似。
5. 花茶有茶餅嗎
安吉白茶沒有茶餅
安吉白茶是六大茶系中的綠茶，是浙江的一款名優(yōu)綠茶。之所以也叫白茶，是因?yàn)榘布撞柙?2-24攝氏度的時(shí)候茶葉為嫩白色。安吉白茶既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名。而白茶餅是屬于白茶，還是屬于緊壓型的白茶類，如果白茶餅陳化得好，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到了有效的轉(zhuǎn)化，可以成為一款極具強(qiáng)大功效與作用的藥茶。
6. 茶葉花泡茶
那就太多了
比如說菊花既可以欣賞，也可以泡茶，加上冰糖清熱解毒
還有玫瑰花也可以做代茶飲，解肝郁，特別適合女性喝還能養(yǎng)顏
還有茉莉花香氣宜人，茉莉花茶里面就是茶葉加茉莉花。
還有桂花，黃顏色，聞起來特別香甜，夏天喝酸梅湯時(shí)候加上一點(diǎn)非常好喝。
7. 古樹茶的沖泡
1、準(zhǔn)備茶具、選擇泡茶水
準(zhǔn)備好茶具，并將其用熱水沖洗一下，接著選擇泡茶的水與口感密切相關(guān)，不要用自來水，自來水中泡出來的茶，茶味不純正。最好用純水，礦泉水和山泉水來泡茶，茶香味會(huì)更為清甜順口，讓人愛不釋口。
2、洗茶
普洱茶因?yàn)橛性椒旁较愕脑椒旁街靛X的特性，在泡茶前要洗茶，洗茶水倒掉，洗茶可以根據(jù)個(gè)人愛好來定，一次或者兩次都可以。洗茶后茶香更為純正，香味發(fā)揮得也更好。
3、沖泡水溫
用來泡普洱茶茶的水煮時(shí)不宜過度沸騰，最好的水溫92℃以上，水中的氧氣過少會(huì)影響茶的活性。水溫低一些利于發(fā)出茶香味，水溫太高很容易泡出甜蜜味。較嫩的茶或者新茶，一定要用稍低些溫的開水泡，蓋上杯蓋，等待差不多十多秒。
注意茶葉茶水比例
茶與水的比例有講究，茶水比例為1g:50g,泡茶量為容器容量20%最好，如果是普洱茶茶餅，一定要先將壓茶撥開，在空氣中放2星期，沖泡出來的茶水風(fēng)味更佳。當(dāng)然喜歡喝濃茶，可以適量的多些茶葉，也可根據(jù)個(gè)人的要求來定。
4、出茶：
將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。
5、分茶：
取走濾網(wǎng)，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。
結(jié)語：普洱茶的泡法步驟掌握好，就能泡出風(fēng)味清香，回味甘甜的茶來。不要用保溫杯沖泡普洱生茶，這樣會(huì)讓生茶失去活性，影響普洱茶的風(fēng)味，喝優(yōu)茶，還是要有講究。
