1. 鄒炳良的茶
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個很明確的目標——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
代表產(chǎn)品:八八青、水藍印、大藍印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強,品質(zhì)過關(guān),價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認可度高,市場流通價值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少
強收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團公司。注冊商標“八角亭”被評為“云南省著名商標”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大
強收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲存規(guī)模已達到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認可。
強收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
2. 鄒茶師普洱茶
鄒記普洱茶是由著名普洱茶專家鄒家駒擔任云南茶苑集團股份有限公司董事長兼總經(jīng)理期間監(jiān)制的一批普洱茶。鄒記普洱茶品質(zhì)優(yōu)異,為多位大家所尊崇,包括張國立、楊麗萍、鄒靜之、于榮光、黃磊、羅旭等。禮氏物語網(wǎng)站銷售的陳年鄒記普洱茶,最早的出產(chǎn)于2000年。云南茶苑集團股份有限公司地址:云南省昆明市關(guān)上中路89號。
3. 鄒炳良簽名普洱茶老同志09年
應(yīng)該是云南 普洱茶 海灣 老同志 十年方茶 方磚 2009年 500g 熟茶磚 、老同志的十年方磚,價位在230左右,旗艦店在298左右。
4. 鄒炳良茶葉
鄒炳良,生于1939年,云南省祥云縣人。中國普洱茶渥堆方法探索、研究、奠基者。1957年入勐海茶廠,1984年至1997年1月任廠長、總工程師,大益品牌創(chuàng)始人之一,云南省著名茶葉審評專家。做茶至今已近60年,被尊稱為“普洱熟茶渥堆技術(shù)的創(chuàng)始人”、“普洱熟茶之父”。被授予“中國普洱茶終身成就大師”榮譽稱號。
他撰寫的《普洱茶工藝》是世界上第一套關(guān)于普洱茶生產(chǎn)、加工工藝和操作規(guī)程的專業(yè)教材,結(jié)束了普洱茶沒有科學(xué)標準鑒定的歷史
5. 鄒炳良 普洱茶
班章山頭。2005年老同志深山老樹茶,500克/餅,鄒炳良監(jiān)制,12年昆明干倉存放;甜潤適口,回甘生津持久。
2005年的這款老同志深山老樹茶普洱生餅,喝起來適口性非常好,口感、滋味、香氣融合得恰到好處;回甘生津遲緩,但甜潤之感綿綿不絕,就像小橋流水一般,晝夜不息;品飲的時候,每泡間隔1至2分鐘,會發(fā)覺前面積攢的回甘、生津和喉韻如同云層后的朝霞一般破云而出。
6. 鄒炳良老同志配方茶
99”系列配方產(chǎn)品的延續(xù)——
某個時間,某個地點,帶著期待,無數(shù)次喜悅重逢。
堅守+情懷——匯聚成了“9968”連續(xù)幾年的傳統(tǒng)樣式,還是那塊“白+綠+紅”的磚,初心不改,相逢依然是最初的模樣。
我們用著自己最傳統(tǒng)的方式順應(yīng)著時代的進步,“高性價比的口糧”是我們賦予9968最初的特質(zhì)。用心付出,終會暖心收獲,我們甄選好料,以匠心,營好茶;以品質(zhì),呈好茶。
精選云南大葉種曬青毛茶為原料,普洱茶終身成就大師鄒炳良先生配方,
干茶的香,不算無可比擬,卻也無法復(fù)刻,這奇妙的特性,是經(jīng)典9968。
這是一段對苦盡甘來之妙細微探索的旅程……一葉雖小,然融世間百態(tài)。茶樹歷經(jīng)無數(shù)個云霧繚繞,陰雨霏霏,孕育出一片片細嫩嬌柔的綠芽。采摘,加工,拼配,壓制……讓匯聚的每一片葉子,都能完美的在壺里盡展春秋之華。
從打開綿紙到入壺沖泡,9968都是香的,這是一種沉穩(wěn)內(nèi)斂的氣韻。幾泡下來,澀感微妙,柔中帶苦,舌底鳴泉,不禁甚覺驚喜。
黃綠透亮的湯色,對時代技藝的回味。純天然原料與現(xiàn)代工藝的結(jié)合,收藏、品飲、饋贈……(圖文來源:海灣茶業(yè))
7. 鄒炳良茶餅
一般情況下都是真的。
1999年,普洱茶界泰斗鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)立了海灣茶業(yè),在兩位老一輩資深茶人的帶領(lǐng)下,公司嚴格遵循“為天下人做好茶”的質(zhì)樸理念,經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展,海灣茶業(yè)早已成為頗具影響力的普洱茶企之一。
旗下品牌“老同志”榮膺“普洱茶十大品牌”,無論品牌知名度,或是茶葉品質(zhì),均得到了茶友們的認可。
鄒炳良先生和盧國齡先生曾任勐海茶廠廠長和副廠長,海灣茶業(yè)成立之初,就已承繼了二位資深茶人40余年的制茶技藝及管理水平之精粹,并在發(fā)展過程中持續(xù)創(chuàng)新。
作為公司核心品牌,老同志主營以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料制作的普洱茶,原料產(chǎn)區(qū)包括勐海、易武、臨滄等知名茶區(qū)。以優(yōu)質(zhì)的原料和精湛的制茶工藝為基礎(chǔ),自品牌成立以來,老同志每年都在出產(chǎn)符合不同茶友品飲喜好、品質(zhì)優(yōu)良的普洱茶。
2004年加嘉早春普洱生茶,喝過的茶友一致好評。普洱茶與其他茶類的本質(zhì)區(qū)別在于,隨著存儲年份的增加,普洱茶會變得越來越好喝。老同志早期生產(chǎn)的多款普洱茶,存放了10多年之后,整體綜合表現(xiàn)也有了質(zhì)的提升。
目前在說茶優(yōu)品已經(jīng)上架的數(shù)十款中期茶和老茶中,購買過老同志2004年加嘉早春普洱生茶的茶友均給予了較高評價,喉韻悠長和無盡回甘,尤其令人印象深刻。
老同志2004年加嘉早春普洱生茶品鑒
觀形:餅面油潤,條索肥碩勻整,金毫顯露。
嗅香:陳香純正悠揚,蜜香馥郁。
茶湯:湯色介于橙黃和金黃之間,清透明亮。
葉底:呈深褐色,瑩潤鮮活。
入口顯開闊感,喉韻悠長深遠
茶湯滋味飽滿醇厚,入口瞬間就有明顯的開闊感;輕微苦澀即刻化開,喉部甘潤,喉韻悠長。
唇齒間陳香繚繞,茶湯流經(jīng)舌面和喉部,更覺水路細膩柔滑,生津綿潤,口中持續(xù)回甘。
湯中陳香不減,滋味甜醇溫和,舌面苦澀很快化開,如飲山泉,生津逐漸匯成小溪。
8. 普洱茶大師鄒炳良
任何行業(yè)都喜歡搞個排名,普洱茶也不列外,2021年蓋得排行上有關(guān)于普洱茶的最新排名,來看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。
第一名 大益
1989年,國營勐海茶廠的“大益”商標正式注冊,在2004年改制為現(xiàn)在的民營大益茶業(yè)。提起大益,大家會想到7542。這個是大益的標桿茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等級為4級,2代表的是勐海茶廠。這款茶定價在200-300元區(qū)間,價格倒不算太貴,不強調(diào)山頭古樹,而注重拼配技術(shù)的門檻。相對廉價的原料,經(jīng)過合適的拼配比例,揚長避短,滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶,性價比還是不錯,是建立對普洱茶認知的不錯的選擇。
1973年,勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興通過廣東茶葉進出口公司學(xué)習普洱茶生產(chǎn)技術(shù),研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù),獲得成功,奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標桿。75年配方,7級茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風味的代名詞。100元左右的價格,不算高,一般人入門都可接受。
大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相對的標準化以及親民的定價策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號。
9. 鄒炳良監(jiān)制老同志生茶多少錢一餅
帝泊洱 大益 瀾滄古茶 下關(guān)沱茶 陳倉號 銀生 金福 祖祥高山 中茶 新華國茶等等一系列的
我是一樣都喝不起