1. 普洱用開水泡還是溫水泡
茶是很好的飲品，溫水泡茶慢慢濃，比如非常嫩的單芽可以用70度左右的水泡，而鐵觀音和比較老的茶葉，用這個低于100度的水就泡不好，還有西北地區(qū)喝的磚茶還需要煮了才好喝?？傊G茶用溫度80度左右的泡，紅茶類花茶類及普洱類必須100度的水泡。
2. 普洱用沸水泡還是溫水
用蓋碗熱水沖杯，第一遍洗茶，第二遍15秒內(nèi)出湯就行。
3. 普洱茶是開水沖泡的嗎
沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿，因為陶瓷器皿泡茶不走味，能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
（1）先要備有紫砂壺或蓋碗，公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座，接水盤一個?！ ?/p>
（2）水原則上應(yīng)選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水，如果是山泉水，那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香?！?/p>
沸水沖洗茶具后，用小刀翹一塊下來放在杯子里，放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝干（這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定），然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正，要進(jìn)行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進(jìn)行1——2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數(shù)增加，喝的時間可慢慢延長，沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。
4. 普洱用什么水溫泡
生普洱用杯子是能泡開的。 杯子也有各式各樣，只是泡出的成分多少和水溫的高低而已，投茶量根據(jù)杯子的大小來控制，不易太多。普洱茶不是一種一定需要特定茶具的茶葉，雖然紫砂之類的壺泡出來的茶比較好喝，但是在日常生活中圖方便，用普通杯泡也是可以的，并不會影響普洱茶的口感。
5. 普洱的沖泡方法和水溫
十五秒到三十秒。一般水溫85度左右比較合適，不同的茶也有不同的沖泡時間，綠茶一般適用八十五度的水溫沖泡十五秒到三十秒。
紅茶適合九十度的水溫沖泡五秒到十秒左右，相對來說沖泡時間較短。
烏龍茶適用一百度的水溫。普洱新茶適合的水溫是八十五到九十五度，老茶的話要一百度的開水直接沖泡就可以了。黑茶和普洱茶可以使用相同的方法。
6. 普洱用開水泡嗎
步驟/方式1
備壺
在沖泡普洱生茶時，建議選擇蓋碗或者紫砂壺，蓋碗沖泡能較為靈活的掌握出湯速度，而紫砂壺盡量挑選壺壁薄、壺身矮、壺口大、散熱快的壺型。茶具選好之后，往其中倒入熱水進(jìn)行燙洗
步驟/方式2
潤茶
往蓋碗或者壺中投入5克普洱生茶，第一泡低沖100攝氏度沸水，浸潤5秒后倒掉，這一過程稱為醒茶。第二泡再次倒入沸水，輕輕晃動茶具，浸泡10秒后倒掉，此過程被稱為潤茶，能較大程度的喚醒茶葉內(nèi)質(zhì)。
步驟/方式3
沖泡
正式?jīng)_泡普洱生茶時，先準(zhǔn)備一壺?zé)_的沸水，水開后緩緩靠近茶具的內(nèi)壁，然后沿著邊緣定點注水，水量至八分滿停止倒水，然后加蓋悶30秒出湯。泡好后的普洱生茶，需倒入品茗杯中飲用。
7. 普洱用開水泡還是溫水泡好
普洱生茶一般不建議煮，并且新茶不適合煮，老茶相對來說更適合一些。以及云南的名山古樹茶的普洱生茶最好不要煮。
從功能性角度上說，清飲較為合適，用蓋碗、紫砂壺等器皿沖泡。因為煮茶，水的沸點高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì)，如維生素等。而且，煮茶也是有一定條件的，茶葉得耐煮才行，嫩度高的茶葉就不耐煮，像一芽一葉、一芽二葉的茶；耐煮的一般是第三葉、第四葉，這些木質(zhì)化程度高的。但，一芽一葉、一芽二葉的茶，內(nèi)含物質(zhì)是最豐富的，本身營養(yǎng)價值是極高的；第三葉、第四葉，葉齡在15~20天左右的葉子，它本身營養(yǎng)成分低。這樣煮來，耗時，又沒有收獲飲用茶葉的健體效果， “煮茶”這種飲用方式或許會有事倍功半的效果。
由于煮著喝，茶濃度易升高，會累及脾、胃。同時，也不輕易節(jié)制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應(yīng)節(jié)制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。普洱茶可以沖泡很多道，一般能夠泡到10～15道，好的普洱茶則可以泡到20道以上。但是，第一道茶一般建議倒掉。
8. 普洱用開水泡還是溫水泡比較好
2006年的熟普屬于老茶了，沖泡普洱熟茶最好用白瓷蓋碗泡比較好，沖泡老熟普要滾開的開水最好是山泉水，把適量的熟普放到蓋碗里，開水要沿著蓋碗的碗壁慢慢倒，不能用太急的水直接澆到茶葉里，那樣子會使湯色混濁，影響口感，開水倒完后，蓋上蓋子，靜候十五秒左右，可以倒出來喝了
