1. 蘇州普洱茶
中國十大名茶產(chǎn)地為浙江杭州、江蘇蘇州、湖南信陽、湖南岳陽、安徽黃山、福建武夷山、貴州都勻、福建泉州、安徽六安，其十大名茶代表的品種為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
十大名茶的的產(chǎn)地以及特點：
一、碧螺春
碧螺春，屬于綠茶類，產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，至今已有1000多年歷史。
碧螺春在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。茶葉沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘干。
國家標準對洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級，其中特一級、特二級最為名貴。
二、信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，被譽為“綠茶之王”。產(chǎn)于信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。
信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，優(yōu)質(zhì)信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，具有生津解渴的好處。
三、西湖龍井
西湖龍井，屬綠茶，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名。西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井采摘時間長，全年可采30批左右，幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級，而最好的西湖龍井是獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹所產(chǎn)的茶葉，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，將這十八顆茶樹封為“御茶”。
四、君山銀針
君山銀針屬于黃茶，形細如針，故名君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
君山銀針君山銀針的采摘和制作都有嚴格要求，每年只能在“清明”前后七天到十 天采摘，采摘標準為春茶的首輪嫩芽。制作這種茶，要經(jīng)過殺青、攤晾、初烘、初包、再攤晾、復烘、復包、焙干等八道工序，需78個小時。
五、黃山毛峰
黃山毛峰屬于綠茶，產(chǎn)于安徽省黃山一帶，又稱徽茶。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，故取名為黃山毛峰。
黃山毛峰外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。黃山毛峰的制造分系摘系摘、殺青、揉捻、干燥烘焙四道工序。
六、武夷巖茶
武夷巖茶是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶，產(chǎn)于福建閩北的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤，內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。
武夷巖茶主要品種有武夷水仙、武夷奇種、大紅袍等，巖茶中以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎?，其它品種還有瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶，素有“茶中之王”的美譽。
七、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，屬于紅茶，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶。
祁門紅茶根據(jù)其外形和內(nèi)質(zhì)分為：禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級。屬于紅茶中的極品，而且還是是英國女王和王室的至愛飲品。
八、都勻毛尖
都勻毛尖屬于綠茶，產(chǎn)于貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。
都勻毛尖茶清明前后開采，采摘標準為一芽一葉初展，長度不超過2.0厘米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3—5.6萬個芽頭。
九、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于青茶（烏龍茶），介于綠茶和紅茶之間，原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音獨具清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”
十、六安瓜片
六安瓜片屬于綠茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，在明朝是改稱“六安瓜片”為極品茶，到了清茶成為了朝廷貢茶。
在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味;梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”
2. 蘇州什么茶
蘇州正宗碧螺春產(chǎn)地有兩處，一個是吳中區(qū)東山鎮(zhèn)，另一個是吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)（西山鎮(zhèn)），在這兩個原產(chǎn)地不少店多能買到正宗碧螺春，在吳中城區(qū)蘇苑街（蘇苑菜場）邊上有一東山土特產(chǎn)店，是東山人開的，有當場自制碧螺春消售，三萬昌門店也有買的。
3. 蘇州 白茶
竹安白茶就是安吉白茶，以下是推薦的最好的三個品牌：
1、暖莘茶安吉白茶(海南中營貿(mào)易有限公司)
暖莘茶以興趣為始，以使命為終，為暖心而生，隸屬海南中營貿(mào)易旗下品牌，由一群茶友，十年供應鏈調(diào)研打磨，鏈接全國超萬畝生態(tài)茶園，以一葉中國好茶暖盡人間為理念，以為消費者提供一葉中國好茶為宗旨，對茶堅持四不原則：一非源生態(tài)不選，二非原產(chǎn)地不選，三非高標準不選，四非好口感不選，主張每日兩杯茶，一杯奶茶的價格喝好茶，好茶暖莘，為暖心而生。
暖莘說：喝茶是愉悅的，好茶是暖心的，暖做茶人的心，暖賣茶人的心，暖喝茶人的心，暖盡天下心。暖莘茶，茶友造，懂你的茶，暖莘好茶，好茶暖心，萬里苦尋，只為敬您一杯暖莘茶。
2、盧正浩安吉白茶(杭州正浩茶葉有限公司)
杭州正浩茶葉有限公司是全國第一家，也是唯一一家投保于中國人民保險公司的茶葉企業(yè)，保證其銷售的“盧正浩”牌西湖龍井的質(zhì)量。隨著品牌在消費者心目中的影響不斷擴大，公司現(xiàn)已在北京、上海、蘇州、洛陽等地開設(shè)分店，實現(xiàn)產(chǎn)品全國同步上市，讓各地區(qū)的客戶們都能第一時間及時地購買和品嘗到正宗的盧正浩牌西湖龍井茶。
3、大山塢安吉白茶(安吉縣大山塢茶場)
安吉縣大山塢茶場是安吉白茶第一人盛振乾始創(chuàng)于1980年的家庭農(nóng)場，專業(yè)于白葉茶的研究與開發(fā)，屬國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)項目單位，中國茶葉學會團體會員。“大山塢”是中國馳名商標;浙江省著名商標。大山塢白茶是浙江省名牌產(chǎn)品;大山塢茶場是浙江省示范茶廠，浙江省安吉白茶示范白茶園，省級優(yōu)秀農(nóng)業(yè)科技示范戶，湖州市質(zhì)量誠信企業(yè)。
4. 蘇湖普洱茶
帕莎在格朗和鄉(xiāng)境內(nèi)，格朗和為哈尼語，意為幸福、吉祥，這個幸福吉祥的地方最高的山是路南山，山下有一個很美的壩子，格朗和鄉(xiāng)政府便在這里。鄉(xiāng)政府大樓后面有一個清碧如玉的小湖，這就是聞名遐邇的黑龍?zhí)?，傣語稱糯朗。湖的南岸是一個很大的傣族寨，一幢幢欄桿是木樓被高高的鳳尾竹簇擁著，風吹過，竹林搖，一幢幢木樓忽顯忽藏，襯得寨子靈美如畫。
勐?？h境內(nèi)格朗和鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1700多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間，據(jù)說130多年前，現(xiàn)今的班章老寨就是帕沙村民的祖先去開發(fā)并世代安居樂業(yè)的。帕沙山很大，綿延10多公里，北接蘇湖，西接勐混鎮(zhèn)的賀開，東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤，帕沙古茶園面積大，無論大寨、小寨都有古茶園，老寨有棵茶王樹樹圍已達2.1米，被云南省茶科所命名為帕莎1號。帕莎茶山這個地名對愛好普洱茶的人來說一定很陌生，將帕莎山作為一個單獨的茶山可能是詹英佩女士第一個提出的。在以往介紹勐海古茶山的書中，所有的作者都將帕莎歸入南糯山的范圍。但是據(jù)詹英佩作者的實地考察，南糯山和帕沙山都在格朗和鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)，但隔山隔水各為一個村委會，南糯山與帕莎山兩山相距30多公里，在地理上完全不相連，帕沙有5個哈尼族寨子，帕莎老寨至少有500年歷史，是哈尼族在勐?？h的另一個歷史定居點。帕沙目前保存下來的古茶園至少還在2000畝以上。帕莎因在格朗和鄉(xiāng)最高峰南山支脈上，山高路遠，群山環(huán)圍，涉足多他的人實在太少，從而沒有得到媒體的關(guān)注，所以一直將它委屈的歸屬在南糯山名下。
5. 蘇州普洱茶回收
吳疆是個人，1969年生于上海，祖籍江西省東鄉(xiāng)縣。大學就讀于貴州，現(xiàn)定居昆明。著名營銷學家，云南省政府特邀專家，國內(nèi)深度分銷理論倡導者之一。歷任中外企業(yè)高級管理職務，對于中國快消品界，連鎖賣場具有較大影響?！镀斩锠I銷-普洱傳奇，全面解密》公開出版后，引發(fā)市場轟動效應，曾經(jīng)連續(xù)數(shù)年普洱茶界大討論。
6. 蘇州普洱茶代理
“封老爺”。
2019年、2021年先后榮獲國際雨林（聯(lián)盟）認證和歐盟有機認證。2019年“封老爺”牌滇紅工夫茶榮獲中國行業(yè)最具權(quán)威中國茶葉協(xié)會茶葉品質(zhì)評價最高標準：五星名茶。2021年榮獲“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽金獎。
由于高黎貢山獨特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。巍峨連綿的高黎貢山國家級自然保護區(qū)，被聯(lián)合國譽為“世界生物圈”。千百年來，在高黎貢山雨霧繚繞的原始密林深處生長的古樹茶和出產(chǎn)的茶葉，被人們奉為最原始生態(tài)的茶中珍品……2015年，“封老爺”茶葉品牌在此誕生，成為保山市的又一名茶品牌。
“封老爺”注冊國家產(chǎn)品商標，專注中高端滇紅茶、普洱茶的研發(fā)生產(chǎn)。茶葉原料來自高黎貢山南麓的近萬畝優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園和2000余戶茶農(nóng)。經(jīng)歷數(shù)年“積善行、思利他”的精進，產(chǎn)品和品牌已在海內(nèi)外茶飲消費者中享有一定的知名度和良好的贊譽。
由于高黎貢山獨特的區(qū)域地理氣候，這里的茶葉原料內(nèi)涵物質(zhì)極為豐富，少有可比肩。
由于在最具多樣性的環(huán)境中生長，這里的茶葉富集了各種草木花果的芬芳氣息，產(chǎn)生了獨具一馨的香韻。
“封老爺”滇紅茶被有關(guān)專業(yè)人士和消費者譽為云南滇紅茶皇冠上的一顆翡翠。
產(chǎn)品品鑒和品飲的口味，在滇紅茶中貴為上品。茶黃素、茶紅素、茶褐素比例協(xié)調(diào)；香氣風格獨特，溫潤厚澤，細膩綿長，且有紅茶中少有的生津回甘之感。湯色金黃或金紅，清澈透亮。其他紅茶中茶黃素含量多為0.2%-0.5%，而“封老爺”產(chǎn)品都高于0.5%，2018年隨機取樣送檢中國茶葉檢測中心，檢出茶黃素比例高達0.9%，在紅茶中屬于稀有。著名國家一級茶藝技師，國家一級評茶技師，蘇州市茶藝技能大師尹向陽老師評價“封老爺”紅茶是“一流的好紅茶”；張成仁大師說“只有這個獨特區(qū)域的獨特原料，才能做出‘封老爺’這樣的好茶！”
7. 蘇州特色茶
松鼠鱖魚
松鼠桂魚也被叫做松鼠鱖魚，是蘇州的名菜之一，傳統(tǒng)名菜。鱖魚上桌的時候，澆上熱氣騰騰的鹵汁，因為很像一只松鼠，所以得名，松鼠桂魚歷史悠久，外形好看，吃起來口感外脆里嫩，色澤金黃，酸甜可口，帶著濃濃的香味。
碧螺蝦仁
碧螺蝦仁是蘇州的名菜，他的主要材料就是蝦仁，特色是，運用到了碧螺春作配料，菜品帶著茶香味，口感清淡爽口，色澤潔白，非常好看。蝦仁入口帶著茶的清新，鮮嫩彈牙，還有絲絲甘甜。碧螺蝦仁是很多餐廳都有的蘇菜
鲃肺湯
鲃肺湯是一道夏秋季節(jié)非常受歡迎的蘇州名菜，這也是一掉時令菜，用到了活鲃魚作為主料，配上了火腿，香菇片，春筍片等等，湯清味美，魚肉鮮嫩，非常好喝。
響油鱔
響油鱔糊是一道江南地區(qū)的特色傳統(tǒng)名菜，屬于蘇幫菜。因鱔糊上桌后盤中油還在辟叭作響而得名。以新鮮鱔魚作為原料，把當天宰殺的鱔魚切成段兒后，放入佐料，爆炒。顏色偏深紅，油潤而不膩，新鮮可口。特點在于鱔肉鮮美、香味濃郁、開胃健身。
8. 蘇州普洱茶體驗店
中國八大茗茶為：西湖龍井、黃山毛峰、蘇州碧螺春、安溪鐵觀音、廬山云霧、白毫銀針、武夷巖茶、普洱茶。
廬山云霧最早是一種野生茶，因產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山而得名。宋代開始被列為“貢茶”。
云霧茶風味獨特，由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡的特點。
通常用“六絕”來形容廬山云霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。
