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茶樹(shù)的發(fā)源地在哪里?

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-06-27 05:47???點(diǎn)擊:107??編輯:聶淑???手機(jī)版

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首先,相信茶的起源,看過(guò)《茶,一片樹(shù)葉的故事》的朋友都有所了解。

 關(guān)于茶樹(shù)的發(fā)源地,有這么幾種說(shuō)法:

  1、西南說(shuō):

  “我國(guó)西南部是茶樹(shù)的原產(chǎn)地和茶葉發(fā)源地。”這一說(shuō)法所指的范圍很大,所以正確性就較高了。

  2、四川說(shuō):

  清.顧炎武《日知錄》:“自秦人取蜀以后,始有茗飲之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一帶已知飲茶。其實(shí)四川就在西南,四川說(shuō)成立,那么西南說(shuō)就成立了。四川說(shuō)要比西南說(shuō)“精密”一些,但是正確的風(fēng)險(xiǎn)性會(huì)大些。

  3、云南說(shuō):

  認(rèn)為云南的西雙版納一代是茶樹(shù)的發(fā)源地,這一帶是植物的王國(guó),有原生的茶樹(shù)種類存在完全是可能的,但是這一說(shuō)法具有“人文”方面的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)椴铇?shù)是可以原生的,而茶則是活化勞動(dòng)的成果。

  4、川東鄂西說(shuō):

  陸羽《茶經(jīng)》:“其巴山峽川,有兩人合抱者。”巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹(shù),是否就有人將其利用成為了茶葉,沒(méi)有見(jiàn)到證據(jù)。

  5、江浙說(shuō):

  最近有人提出始于以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國(guó)茶葉行業(yè)最為發(fā)達(dá)的地區(qū),歷史若能夠在此生根,倒是很有意義的話題。

最后祝大家在看頭條的時(shí)候能夠開(kāi)開(kāi)心心,每天過(guò)的快快樂(lè)樂(lè),做事順順利利,身體健健康康!

以上,

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茶樹(shù)發(fā)源地在今天的云南省、四川省境內(nèi)。早在西漢時(shí)期,蜀地就有茶葉、茶具的貿(mào)易了。而今天在云南的千家寨、香竹箐等地,還有存活著的樹(shù)齡達(dá)2000-3000年的古茶樹(shù)。因此,茶樹(shù)的發(fā)源地是在云南、四川。

什么地方產(chǎn)的茶葉最出名?有什么淵源?

烏龍茶:福建武夷山大紅袍

綠茶:西湖龍井

紅茶:武夷山正山小種

黑茶:云南普洱

白茶:福鼎白茶

花茶:福州茉莉花茶

中國(guó)十大名茶中,安徽茶葉就占了三成,安徽自古就是個(gè)出好茶名茶的福地。安徽省位于中國(guó)中東部地區(qū),多山地丘陵,是大量出產(chǎn)茶葉的省份之一。那么安徽最好的茶葉是什么?資深茶客何義群將帶你品嘗精美絕倫的安徽十大名茶。

一、黃山毛峰

黃山毛峰,是中國(guó)十大名茶之一,屬綠茶,產(chǎn)自安徽黃山。黃山毛峰原料采用“黃山種”、“黃山大葉種”等良樹(shù)茶種的初出肥厚嫩芽,經(jīng)過(guò)手工炒制,形成外形微卷似雀舌、芽尖峰芒、銀毫顯露、綠中泛黃的伴有黃金色魚(yú)片的茶葉,每到清明谷雨時(shí)節(jié),就是黃山毛峰制茶好時(shí)節(jié)。黃山毛峰沖泡后湯色清澈泛黃,葉底鮮嫩,滋味醇厚甘甜,香氣如蘭花般幽雅。

二、六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)自安徽六安大別山,是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久,文化內(nèi)涵豐厚,自古就是名茶貢品。唐朝時(shí)期被稱為“廬州六安茶”,到了明初時(shí)期被奉為上品、極品茶,稱之為“六安瓜片”,到了清朝以及是朝廷專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶,全由單片生葉制成。六安瓜片獨(dú)特的制茶方式造就了六安瓜片味濃而不苦,香而不澀的特點(diǎn)。

三、太平猴魁

太平猴魁產(chǎn)于安徽太平縣,外形兩葉抱芽、扁平挺直,自然舒張,有著“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。沖泡后的太平猴魁,芽葉展開(kāi),懸浮飄蕩,茶湯青綠,香氣清爽。

四、祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,歷史悠久,可追溯至唐朝陸羽的《茶經(jīng)》,是極具歷史感的精品紅茶。祁紅采用一芽二、三葉的芽葉作為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵的制作工序,芽葉由綠轉(zhuǎn)成紫銅紅色,后用文火焙干。此后,還得經(jīng)過(guò)毛篩、抖篩、分篩、緊門(mén)、撩篩、切斷、風(fēng)選、揀剔、補(bǔ)火、清風(fēng)、拼和、裝箱等復(fù)雜的精細(xì)工藝才算制成。祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,聲譽(yù)響徹國(guó)內(nèi)外,堪稱群芳最”、“紅茶皇后”。在2017年4月安徽全球推薦會(huì)上,外交部部長(zhǎng)王毅在致辭中專門(mén)點(diǎn)贊了安徽祁門(mén)紅茶。

五、屯溪綠茶

屯溪綠茶簡(jiǎn)稱“屯綠”,又稱“眉茶”。集中產(chǎn)于黃山腳下休寧、歙縣、寧國(guó)、績(jī)溪四縣,以及祁門(mén)里的東鄉(xiāng)等地,我國(guó)極品名茶之一。

六、霍山黃芽

霍山黃芽是中國(guó)十大名茶之一,主要產(chǎn)地是在安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫(kù)上游、宋家河村等地?;羯近S芽條索筆直微微展露,芽葉齊整成朵,微微卷曲成雀舌,香氣清幽持久,回味濃厚甘甜,湯色黃綠明亮。

七、岳西翠蘭

岳西翠蘭是生長(zhǎng)在大別山的優(yōu)質(zhì)云霧茶,原產(chǎn)地是陸羽《茶經(jīng)》中盛產(chǎn)茶葉的壽州和舒州,此地氣候溫暖濕潤(rùn),雨水豐沛,云霧彌漫,晝夜溫差大,分布在海拔600-800米的深山峽谷中,適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。岳西翠蘭是根據(jù)地方名茶小蘭花的傳統(tǒng)制作技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)制的。

八、涇縣特尖

涇縣特尖是特有的安徽烘青綠茶,有著色澤青翠、香高持久、濃郁馥郁、滋味醇爽、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃的優(yōu)異品質(zhì)。

九、涌溪火青

涌溪火青起源于明朝,歷代皆是朝廷貢茶。外形顆粒緊結(jié)厚實(shí),色澤油綠潤(rùn)澤,沖泡后湯色杏黃明亮,香氣如蘭花般幽雅,是特別的中國(guó)名茶。

十、桐城小花

桐城小花是安徽桐城茶葉,在明清時(shí)期,隨著桐城文派的崛起,也被列為貢品特貢朝廷,桐城小花采制時(shí)期山上的蘭花也恰好開(kāi)放,故得此名。桐城小花香氣撲鼻,品飲時(shí)猶如置身仙境之中。

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