茶修，無(wú)論哪個(gè)年齡階段的人，都很適合，可以靜心，靜思，靜氣！我兒子11歲了，三年前跟著爸爸一起喝茶，淡淡的茶水流入喉嚨，兒子體會(huì)到了澀之后的清香，慢慢喜歡上了茶文化！
茶修改變了兒子好多，首先不愛(ài)看書的兒子用盡了各種方法，去尋找關(guān)于茶的故事，關(guān)于喝茶的禮儀，喝功夫茶時(shí)的各種要求及內(nèi)涵；喝茶讓坐不住的兒子沉穩(wěn)了許多，看著他靜靜的坐在那里，準(zhǔn)備好水，茶，茶具，一絲不茍的緩緩的泡衣服香氣四溢的茶，仿佛一切浮躁拋向遠(yuǎn)方，留下的只有祥和靜宜；喝茶讓兒子感受到了一種“慢”的生活方式，舒緩了兒子平時(shí)緊張的情緒；要喝茶就要去選茶，膽小的兒子，因?yàn)椴杞Y(jié)緣了好多朋友，兒子會(huì)大方的坐到茶鋪里，和老板品茶聊茶選茶。爬嶗山，兒子不會(huì)買零食，反而在炎熱的夏天，山里來(lái)一壺清茶，消除疲倦于熱浪，寒冷的冬天，一壺?zé)岵枞砼笱螅分杩粗鴦?dòng)中有靜、靜中有動(dòng)的風(fēng)景，生活真的很美好！喝茶還讓兒子學(xué)會(huì)了自律，喝茶前的準(zhǔn)備，泡茶中的洗茶，喝完后，保持著環(huán)境的清潔，絕對(duì)不會(huì)亂糟糟。
兒子喜歡在喝茶時(shí)和我們分享他的快樂(lè)憂愁，喜歡喝茶的時(shí)候思考人生。一支香，一壺茶，一首高山流水，兒子享受在其中！所以茶修，對(duì)于孩子，真的非常不錯(cuò)！
您好，沒(méi)有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童不能飲茶
一般家長(zhǎng)都不敢給孩子飲茶，認(rèn)為茶的刺激性大，怕傷孩子的脾胃。其實(shí)，這種擔(dān)心是多余的。截止到目前，國(guó)內(nèi)外的科學(xué)研究都沒(méi)有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童飲茶有危害，反而是對(duì)軟飲料的研究證實(shí)，兒童喝軟飲料會(huì)導(dǎo)致齲齒、缺鈣、貧血、多動(dòng)癥、學(xué)習(xí)障礙等問(wèn)題，尤其是可樂(lè)。
茶葉中的成分僅咖啡因不適合未成年人
茶葉中含有兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需的酚類衍生物、咖啡堿、維生素、蛋白質(zhì)、糖類和芳香物質(zhì)，還含有鋅、氟等對(duì)兒童發(fā)育有益的微量元素。只要合理飲用，茶水對(duì)兒童健康同樣有益，只有咖啡因不適合未成年人，一般要求是：每日飲量不超過(guò)2~3小杯，盡量在白天飲用，茶水要偏淡并溫飲。
兒童飲茶講究適度
兒童飲茶應(yīng)當(dāng)適度，尤其是年齡小的孩子，不能過(guò)量，更不能飲濃茶和涼茶。飲茶過(guò)多會(huì)使孩子體內(nèi)水分增多，增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān)；飲茶過(guò)濃，會(huì)使孩子過(guò)度興奮，心跳加快，小便次數(shù)增多，并引起失眠。孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，各系統(tǒng)的發(fā)育還沒(méi)有完全成熟，經(jīng)常使孩子處于過(guò)度興奮狀態(tài)，以及使孩子睡眠時(shí)間減少，都會(huì)使孩子過(guò)多消耗養(yǎng)分而影響生長(zhǎng)發(fā)育。
喝茶能促進(jìn)兒童消化、增進(jìn)食欲
小孩往往比較貪食，過(guò)飽現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生，適當(dāng)飲茶能消食除膩，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌。茶水中所含有的維生素、蛋氨酸等對(duì)脂肪代謝尤其有用，可減輕油葷帶來(lái)的不適感。
切忌濃茶影響健康
茶泡得太濃，鞣酸溶出增加，飲了這樣的茶，會(huì)使消化道黏膜收縮。鞣酸與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸蛋白，而凝固沉淀，從而影響孩子食欲，影響消化吸收。另外，飲茶太濃，還可造成維生素B1缺乏，影響鐵質(zhì)吸收。所以給孩子飲茶，應(yīng)以清淡、適量為好，千萬(wàn)不要讓孩子飲濃茶或過(guò)量飲茶。
茶葉蛋有什么歷史
清代美食家袁枚在《隨園食單》一書中，曾收錄了那時(shí)茶葉蛋的做法，原文為：“雞蛋百個(gè)，用鹽一兩，粗茶葉煮，兩枝線香為度。如蛋五十個(gè)，只用五錢鹽，照數(shù)加減，可做點(diǎn)心?！蹦敲礋齼芍€香需要耗時(shí)多久呢？古代
茶葉蛋
廟里沒(méi)有時(shí)鐘，和尚以敬香為計(jì)算時(shí)間的依據(jù)。按：一日分十二個(gè)時(shí)辰，每個(gè)時(shí)辰敬香一枝，線香燒盡即時(shí)辰畢，以此類推，“兩枝線香”約四個(gè)小時(shí)。故經(jīng)過(guò)小火煮四個(gè)小時(shí)后，雞蛋已“愈煮愈嫩”，食時(shí)帶殼撈起，現(xiàn)吃現(xiàn)剝?yōu)楹谩?
后來(lái)烹調(diào)師薛文龍為了恢復(fù)其本來(lái)面目，經(jīng)反復(fù)研究它的做法后，改用主料為五十枚雞蛋，配料為茶葉六十公克，調(diào)料為鹽七十五公克，紹興酒三十CC、八角四粒。而在烹調(diào)前，先洗凈雞蛋，“用沸水略煮，撈入冷水中，將蛋殼敲碎，放入沙鍋中，加茶葉、鹽、酒、水以旺火燒沸，加蓋，用小火慢煮”?！ ?
由于火候十足，自然入味殼松，蛋白好似花紋，鹵汁香味滲透，蛋黃酥糯，隔壁便聞其香。如果大家試著制作，古法今用，必能讓人耳目一新。