武夷巖茶“春茶”和“冬茶”有何不同？如何鑒別“春茶”“冬茶”？

謝謝邀請，各地茶葉都有各地獨特的味道，我就懂得本地茶葉，那些茶葉未觸及過，茶，以高山綠茶為最，山高，霧重，很少有陽光照到，而茶又以春茶為最，經一冬吸取天地精華，葉厚味重，先略苦后慢慢又能品出微甜，這就是本地龍頂茶了，而茶又可采三季，又以秋尾冬初霜降前的茶最俱香氣，淡淡的有一種人參味，茶，是一種博大精深的文化，我就淺淺談這點了。