1. 伊朗人喝什么茶
伊朗紅茶不是藏紅花。
你可以在任何伊朗人的家里找到伊朗紅茶,這是每個家庭必備的飲料。當你成為他們的客人時,他們一定會給你提供熱茶。午餐或晚餐后,早餐會有茶。與世界上大多數(shù)國家相比,這種傳統(tǒng)飲料在伊朗人中有著特殊的地位。也就是說,紅茶不僅是伊朗的普通飲品,也是親朋好友歡聚一堂時必不可少的飲品。
2. 伊朗人喝什么茶比較多
印度的主要栽培品種有:
阿薩姆種(Assam jat) 它是印度和緬甸部分地區(qū)發(fā)現(xiàn)的喬木大葉種茶樹資源的總稱。1923年在印度阿薩姆首次發(fā)現(xiàn)大葉種茶樹, 1944年由麥司脫把它定名為 Thea assamica Mast, 以區(qū)別中國的中小葉種茶樹。從此之后就習慣地稱這類茶樹為阿薩姆種。
暗葉阿薩姆種 (Assam dark-leaf) 是印度栽培面積最多的茶樹地方種。茶樹的葉子柔軟、葉色暗綠, 葉面隆起、富光澤, 鋸齒尖利, 葉姿稍下垂, 葉背和嫩梢茸毛多。產(chǎn)量高, 制茶品質(zhì)較優(yōu)。適合在阿薩姆河谷地區(qū)種植。
馬尼坡種 (Manipuri jat) 是一個豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和抗寒力強的地方種, 栽培面積居第二位。原產(chǎn)于馬尼普爾山區(qū), 于1880年, 在卡恰爾建立了種子園向國內(nèi)外供應(yīng)馬尼普爾種茶子。
撣部種(Shan form) 也稱撣部類型。在茶樹分類上曾將之列為撣部變種(var.shan form)。它是暗葉阿薩姆、淡葉阿薩姆和馬爾普爾等三個地方品種的合稱。因為這些地方種皆分布在印度的那加到阿薩姆河谷撣族地區(qū)之故。印度的茶樹種子園中有70%為撣部種。
緬甸種(Burma) 原產(chǎn)于緬甸山地的地方種。茶樹的葉片大, 呈卵圓形, 葉色暗綠, 老葉常帶青色,葉面隆起, 富光澤, 葉姿稍上斜, 嫩梢茸毛少, 抗寒力較強。栽培面積居第三位。
印支種(India-China jat) 也稱柬埔寨類型或南部類型。國外文獻中還把它定為尖萼亞種。該種分布在柬埔寨、越南和緬甸。據(jù)國外考證, 認為該種原系來自中國云南省的風慶。茶樹為小喬木或喬木, 樹高6~8米, 主干明顯, 分枝勻稱, 直立性, 葉片中等大小, 呈橢圓形, 葉面平滑,葉柄基部有粉紅色斑點,到秋季時嫩葉呈銅黃色或品紅色。茶花的子房為3~4室, 有時為5室, 花柱3~5裂,茶果跟一般茶樹相似。印支種的抗性較強,變異也較多。印度曾從該種中選育出5個無性系和1個實生品種以及一些三倍體茶樹。
貝特賈種(Betjan jat) 是暗葉阿薩姆種中的一個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)實生品種, 也是東北印度的主要栽培品種之一。在斯里蘭卡、中非、東非和伊朗等國也有大面積栽培。托克萊茶葉研究所曾從該種中選育出TV2、4、5、8等無性系。中非茶葉研究基金會亦從該種中選育出SFS和PC兩個系列無性系。
拉杰加爾種(Rajghar jat) 是印度在 1880 ~1900年間首次育成的雜交種。曾被斯里蘭卡、中非和東非及伊朗等國引種栽培。因該品種茶樹的生長勢和形態(tài)特征上有較大變異故常作為育種材料。
TV18、19 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種, 并于1970年開始推廣。TV18是印度推廣面積最多的無性系茶樹品種。它們都是從馬尼普爾種和那加(Naga)的“野生茶”及緬甸霍馬林Homalin地方種之間自由授粉的實生苗中篩選出來的。樹姿開張緊湊。TV18的葉片大小中等, TV19的較大,嫩梢茸毛較少。扦插發(fā)根力都很強(在90%), 較耐旱, 產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上。紅茶品質(zhì)在平均水平以上,TV18帶有薄荷味。
TV20 是托克萊茶葉試驗站育成, 于1976年推廣的無性系品種之一。它是從淡葉阿薩姆雜交F1代回交后得到的實生苗中篩選出來的。樹姿開張。葉片較大, 葉色淡、嫩梢茸毛少,扦插發(fā)根力較強 (在75~90%), 耐旱力也較強, 發(fā)芽特別早(比一般提早3周左右)。產(chǎn)量與TV18接近。制茶品質(zhì)較好。
TV21 是托克萊茶葉試驗站育成的唯一品質(zhì)型無性系, 于1976年開始推廣。它是從馬爾普爾茶場采集的茶籽實生苗中篩選而成。樹姿稍開張。葉片大,葉姿水平,嫩梢茸毛一般,制紅茶的品質(zhì)優(yōu)良。唯耐寒力較弱。扦插發(fā)根力亦較差(在60~75%), 需加強培育管理。
TV22、23 是托克萊茶葉試驗站育成的兩個高產(chǎn)無性系茶樹品種, 在1976年開始推廣。它是從印度種茶子實生苗中篩選育成。樹姿開張。發(fā)芽早, 葉姿上斜, 嫩梢茸毛少。TV22的葉片大, 色綠。TV23的葉稍小,色淡。耐寒力都較強。扦插發(fā)根力較強(在75~90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆高50%以上,品質(zhì)在一般水平以上。
TV24 是托克萊茶樹試驗站育成, 于1979年推廣的標準型無性系茶樹品種。樹姿半開張。葉片大小中等, 葉姿上斜, 新梢大小中等, 茸毛一般。扦插發(fā)根力強(在75~90%)。產(chǎn)量比淡葉阿薩姆種增產(chǎn)20%左右。制紅茶的品質(zhì)優(yōu)。
TV25、26 是托克萊茶樹試驗站育成, 于1982年推廣的兩個產(chǎn)量型無性系茶樹品種。樹姿半開張,樹勢旺盛, 生長迅速葉片大小中等, 葉色深, 葉姿上斜。
Tukdah145(縮寫T145) 是1976年在大吉嶺推廣的品質(zhì)無性系品種之一。樹姿開張。葉片大小中等, 葉姿水平, 嫩梢大小中等, 茸毛少。扦插發(fā)根力和抗旱力強。采摘層較薄。對茶餅病的抗性中等, 易受螨類危害。產(chǎn)量一般水平, 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場無性系試驗場鑒定, 產(chǎn)量僅及對照種的91.77%,但總產(chǎn)值則增加25.47%。
Bannocklurn 157(縮寫B(tài)157) 是1970年在大吉嶺推廣的標準型無性系品種之一。葉片大小中等, 葉姿稍上斜, 嫩梢大小中等, 茸毛少。扦插發(fā)根力強,種植后生長迅速, 抗旱力強。抗螨類,但不抗茶餅病。產(chǎn)量高, 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗茶鑒定,比對照種增產(chǎn)10.95%, 總產(chǎn)值可提高26.76%。
Phoobsering312 ( 縮寫P312) 是1970年在大吉嶺推廣的標準型無性系品種之一。樹姿開張緊湊。葉型大小中等, 葉姿上斜, 嫩梢大小中等, 茸毛多。扦插發(fā)根力和抗旱力強, 種植后生長一致。產(chǎn)量高, 品質(zhì)優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定,產(chǎn)量比對照增加18.16%, 其總產(chǎn)值提高13.95%。
Bannocklurn668(縮寫B(tài)668) 是1975年在大吉嶺推廣的品質(zhì)型無性系品種之一。樹姿寬大, 但不緊密。葉片大小中等, 葉姿稍上斜, 嫩稍大小中等,茸毛多, 扦插發(fā)根力和抗旱力強, 種植后生長很好, 唯采摘層薄。易受螨類和茶餅病感染。產(chǎn)量低, 而品質(zhì)極優(yōu)。據(jù)辛茶場的無性系試驗場鑒定,產(chǎn)量雖僅及對照種的69.67%, 但總產(chǎn)值則可提高12.79%。
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3. 伊朗人喜歡喝什么茶
伊朗有藏紅花。
400 噸藏紅花,約占世界產(chǎn)量的 90%。沒有其他國家能做到這一點。就重量而言,被稱為“紅金”,被吹捧為世界上最昂貴的香料,手工采摘藏紅花是勞動密集型的,這也影響了價格。藏紅花具有可口的花香和溫暖的味道,可用于食品、冰淇淋、飲料、甜點、茶、香水、醫(yī)藥和染料。
4. 伊朗茶品種
中東主產(chǎn)國有紅茶。
伊朗每年的茶葉耗費量大約是6.7萬噸,國產(chǎn)的茶葉只能知足國內(nèi)2/3的需要,其余的則要從印度或斯里蘭卡進口。在眾多進口茶類產(chǎn)品中,伊朗人熱衷于紅茶,伊朗是斯里蘭卡第四大錫蘭茶出口市場,所占比例為9.5%。2017年全年,斯里蘭卡向伊朗出口了2.74萬噸茶葉。
5. 伊朗人喝茶嗎
服飾禮儀 伊朗國內(nèi)的民族很多,每個民族都有自己的服裝,但其樣式大多比較簡單,而且寬大,以適應(yīng)溫暖的氣候。伊朗的男人一般穿不超過膝蓋的長衫,腰圍至腳面以上的圍褲,頭裹長長的包頭巾。土庫曼民族的女性穿著燈籠褲,這種褲子褲腳很小,以防風沙進入。在德黑蘭庫姆一帶,婦女普遍穿伊斯蘭的標準服飾,用一塊大黑布從頭遮到腳,只露出眼睛和鼻子?! x態(tài)禮儀 在伊朗,人們言談舉止是很有講究的,在說話或跟對方正面而坐時,應(yīng)將兩手平放而不可雙手交叉,雙手交叉著說話,就會被認為態(tài)度傲慢,甚至被視為有意挑釁。在伊朗微笑和點頭實際上只是主人的一種禮貌的表示,并不一定是表示同意。另外,由于他們潔身時多用左手,因而認為左手是不干凈的,所以在接觸取物時不能用左手。 相見禮儀 注重打招呼時的禮貌用語,是體現(xiàn)伊朗人良好素養(yǎng)的一個方面。人們相見時一般都要說"薩拉姆"(你好),甚至素不相識的人相見也是如此。他們喜歡別人在打招呼時稱他們的姓并加上學術(shù)或職務(wù)的頭銜。伊朗人取名字的范圍非常廣泛,幾乎沒有任何限制,一般與伊斯蘭教有關(guān)的名字較多,如馬哈穆德,拉蘇爾,阿里等。婦女的名字多用茲芭,法拉赫等。女子出嫁后多保留娘家的姓名,現(xiàn)在稱呼某某夫人時,也可用丈夫的姓。伊朗人在與賓客相見時,一般習慣以握手為禮,然后親吻對方的雙頰。由于等級觀念很強,見面禮節(jié)也有區(qū)別,身份相同的人以互吻嘴唇為禮;身份稍低的人以吻面頰為禮;身份差距很大的人,則以一方俯在另一方面前為禮。 餐飲禮儀 伊朗人的餐飲習俗獨具風格。總體而言,他們愛吃面食,也吃米飯。對中國的大餅等比較喜愛。游牧地區(qū)的人們以牛奶、黃油為主食;農(nóng)業(yè)區(qū)的人們主食有面餅、米飯等。喝茶是伊朗人日常生活的重要組成部分,他們大多愛喝紅茶,并喜歡在茶中加糖。按當?shù)貍鹘y(tǒng),土庫曼人唱歌前必喝紅茶,每逢節(jié)慶喜事,人們必定先喝紅茶,然后載歌載舞?! ∠矄识Y儀 根據(jù)穆斯林習俗,相親相愛的男女雙方,必須由男方提出求婚,經(jīng)女方正式同意后,便可舉行結(jié)婚儀式,他們從定婚到結(jié)婚要經(jīng)過十幾道程序。信奉伊斯蘭教的土庫曼民族,定親時,男方要用30只羊送給女方作為聘禮。定親后到結(jié)婚的前一天,男女雙方不能見面,成婚一周后,新娘就回娘家,一旦知道懷孕了,則立即回夫家。伊朗伊斯蘭教徒去世后,人們將其尸體移入清真寺的停尸房。在埋葬過程中,人們又為死者祈禱,埋葬后人們要為死者定期舉行各種儀式,以示悼念。 節(jié)日來臨之際,婦女忙著大掃除。除夕到來,合家歡聚,各家各戶用干草點起"祝火",人們都從上面跳過去,意為免災(zāi)求和平。初一到初三,人們走訪親友,互祝新年快樂。最后一天,則是全家人外出郊游,這時大小公園里游客如云?! ∩虅?wù)禮儀 在伊朗,進行商業(yè)性會面,遞交名片是必要的,最好要用波斯文,實在不得已,也可用英文。伊朗工商界人士好禮而講究正式禮節(jié)。在商務(wù)會談時直截了當,往往效果不佳,他們不習慣于對事情立刻作出抉擇。不要以洋娃娃作為禮物,否則會被誤認為瞧不起他們信仰的宗教。 旅游禮儀 在公歷3月到伊朗旅行是最好的季節(jié)。德里蘭的美景往往使人陶醉,若北上黑?;蚰舷虏ㄋ篂?,那里風光更是迷人,碧波萬頃。但外出旅行在大城市交通較擁護,如趕上穆斯林節(jié)日和星期五祈禱日,更是如此。即便這樣,也應(yīng)給老人讓座。當?shù)夭辉S婦女與丈夫以外的男人同行。夫妻外出必須帶上結(jié)婚證書。參觀清真寺必須脫鞋,頭上必須有一樣東西,如帽子或手帕?! ≈饕伞 ∫晾嗜藡雰旱难劬μ貏e第三,最忌諱別人議論嬰兒的眼睛。他們忌諱左手遞交物品,稱左手為下賤的手。禁食豬肉,不食自死的牲口,也不吃外形可憎或不端正的動物的肉,忌吃無鱗的魚。
6. 伊朗特色茶飲
1、螺絲起子
這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由于口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”。
2、血腥瑪麗
這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世紀迫害新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯(lián)想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
7. 伊朗的茶文化
俄羅斯姑娘
上百年來,俄羅斯一直女多男少,男女比例嚴重失衡,很多姑娘愁嫁。在俄羅斯,嫁給外國的姑娘很多,她們主要嫁到西歐、北美和中國。中國小伙勤勞、持家、會掙錢,哪位姑娘能不喜歡呢?另外,俄羅斯這片土地盛產(chǎn)美女,俄羅斯姑娘身材高大,性格彪悍,剛好與中國小伙溫柔的性格互補?!?/p>
烏克蘭姑娘
跟俄羅斯一樣,烏克蘭男女比例也嚴重失衡,男女比例為94:100。東歐國家普遍女多男少,近十幾年來,烏克蘭姑娘流行嫁到中國風。烏克蘭姑娘顏值比俄羅斯姑娘還要高,加上她們勤勞,很得中國小伙喜歡。烏克蘭經(jīng)濟不景氣,人們收入降低,烏克蘭姑娘樂意嫁給收入穩(wěn)步增長的中國小伙。
越南姑娘
中越兩國是鄰國,在邊境地區(qū),很多越南人有中國親戚。越南境內(nèi)生活大量華人,中國境內(nèi)也有一些京族人。越南也有女多男少的狀況,加上貧窮,不少越南姑娘將嫁到中國作為奮斗目標。在廣西,嫁到中國的越南媳婦數(shù)以萬計。
8. 伊朗茶葉怎么樣
伊朗農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主。主要農(nóng)產(chǎn)品包括:小麥、大米、大麥、棉花、茶葉、甜菜、水果、干果、奶制品、魚子醬、羊毛等。伊朗是中東地區(qū)主要的干鮮果品生產(chǎn)和出口國,其中,開心果、核桃、檸檬、桔、柑、獼猴桃、無花果和石榴是主要出口產(chǎn)品。
9. 伊朗最好的紅茶
azercay是阿塞拜疆的紅茶。
在阿塞拜疆,茶葉主要生長在Lenkeran-Astara地區(qū),大約五萬三千平方千米,包Astara,Lenkeram,Masalli,Lerik,Yardimli,和Jalilabad幾個地區(qū)。
茶葉首先在四個地區(qū)進行培植。
Lenkeran-Astara地區(qū),潮濕的亞熱帶地區(qū),55%的地區(qū)多山,其他地區(qū)是低地和平原;向東延伸至里海,與伊朗的南部、西南部和西北部接壤。
潮濕氣候是由于里海、和伊朗的潮濕亞熱帶地區(qū)接壤、還有植被覆蓋的塔雷什山。
在植物群的物種豐富、顏色和繁榮方面,Lenkeran-Astara地區(qū)不同于國家的其他地區(qū)。塔雷什山脈常年不結(jié)冰,被獨一無二的約七千萬年Hirkan原始森林覆蓋,這里遍布許多獨特的原始植物。
最近的研究顯示,大高加索山脈山側(cè)南部的農(nóng)業(yè)氣候非常適宜茶葉種植,這里可以被認為有巨大潛力,可用于擴張未來阿塞拜疆的茶葉種植。