1. 冰島茶品鑒
生茶偏于，綠色，熟茶偏于，紅色。
生茶具有一山一寨、一地一 味的特征，口感滋味豐富，層次感偏強，韻味十分明顯，能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。冰島普洱茶、老 班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。
熟普洱 ，熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶性更溫和，很多茶友在睡前兩個小時會喝一杯熟普。熟茶口感醇厚，綿軟回甘，無苦澀之感。因為口感的獨特性，深受父母長輩的喜愛，是送禮和收藏的佳品。
2. 冰島茶的茶
1、收藏級普洱茶
收藏級普洱茶，那自然是來自名山名寨，來自古樹。一般來說，收藏級、品飲級、飲料級普洱茶各占10%，20%，70%。在這樣的定位體系下，可以較好的解釋“喝飲料級茶品的顧客較難理解喝收藏級的茶客”的現(xiàn)象。每一種等級自然價位不同，而面對的消費群體也不一樣。我們說的宮廷級、特級、禮茶這些高檔次產(chǎn)品就屬于收藏級。
2、品飲級普洱茶
關(guān)于品飲級普洱茶，有人將它簡單的定義為高海拔，小樹，臺地優(yōu)質(zhì)茶。比之收藏級，自然有所遜色，但作為日常口糧，即便對于愛好者來說，也足夠了。一般像一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶屬于品飲級普洱茶。
3、飲料級普洱茶
對于飲料級普洱茶，我們就將它定義為以解渴為目的的茶品，適用于不懂茶，或者把茶當(dāng)減肥藥的人士。飲料級普洱茶常見于大排檔、餐館等地用的普洱茶或者超市賣場的一些茶品。這一類普洱茶主要是指六級到十級的散茶。
茶葉采摘時，葉和芽同時采，從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。那么按照不同的品質(zhì)劃分出的等級有各有什么特征呢？
一般所說的定級，針對的是散狀的普洱（熟）茶，經(jīng)常采用單級的定級方法，依次為特級、一級、三級、五級、七級和九級。所以曬青毛茶（散）和熟茶（散）各占六個等級。
3. 冰島茶文化
中國冰島在云南省雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)東北冰島村。
這里常年云霧繚繞，是一個真正的世外桃源。雖然地理位置很偏僻，但是它進村的路就一條行走的旅游黃金線，路旁的一草一木，一花一景，一樹一坡，都是風(fēng)景，去過的人稱它為極邊風(fēng)情第一村。
除了有美到極致的風(fēng)景之外，還有豐富的茶文化。根據(jù)相關(guān)資料記載，冰島村里百年以上古茶樹就有57022株，村民就靠著這些茶樹生存，他們把茶葉制成冰島茶，一斤能賣上萬元，而且還供不應(yīng)求，所以說他們村里漫山都是搖錢樹一點也不過分。
4. 冰島茶行情網(wǎng)
冰島是普洱茶中，名氣僅次于老班章的著名山頭茶。冰島以老寨為中心，位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)，冰島古樹茶價格在普洱茶中名列前茅，但近幾年假冰島層出不窮，到處都是賣冰島的，有的是臺地茶，有的是周邊以次充好的，還有部分是以前賣不掉的老茶，所以才造成真的貴，假的便宜的狀況。
5. 冰島茶色澤
三種色彩分別象征著組成冰島的三種元素：紅色象征冰島火山中的火焰；白色象征覆蓋冰島的冰雪；藍色則象征大西洋
6. 正宗冰島茶圖片
謝謝邀請！老班章、易武、冰島料就非常非常的少，尤其是古樹茶那就更少。
2017年老班章古樹茶春茶的價格30萬一公斤是有炒作，2017年正常的價格大概在一萬五六一公斤，做成357g餅的價格就在5000一餅以上。
冰島茶正兒八經(jīng)的古樹春茶2017年的價格應(yīng)該是3萬左右一公斤，做成357g餅的價格就在1萬以上一餅。
易武茶古樹茶價格也不菲，2017年曼撒的春茶要3000左右一公斤，如果是彎弓、丁家寨、落水洞、曼松等地方的春茶價格就過萬。如果說換成一餅的話，每一餅至少都是1000以上。
現(xiàn)在一算就知道幾百一餅是買不到正宗的老班章、易武、冰島古樹茶的。
7. 冰島茶百科
普洱茶是在2008年左右被炒家炒起來的，價格炒到很高，現(xiàn)在已經(jīng)回落到平常價格了。
8. 冰島茶鑒別
冰島茶，最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特。冰島普洱茶有哪些特點呢？
一、冰島茶是什么茶
冰島普洱茶產(chǎn)地指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，根據(jù)普洱茶產(chǎn)區(qū)名字來命名的茶種。
二、冰島茶的品質(zhì)特點
冰島茶回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱，相比茶霸“老班章”甜味更加濃厚，細膩，齒夾生津之感更為明顯。冰島茶茶湯色勻鮮亮、清澈見底、濃厚如油、杯壁有明顯光圈；冰島茶滋味微苦甘甜、變化多端、唇齒留香；飲畢，茶杯內(nèi)蜜香濃厚，久久不能散去，飲10泡后，葉底仍有余香。
三、冰島茶的獨特及鑒別
葉形：冰島茶的葉型肥厚、茶青的顏色一般呈現(xiàn)青褐色。臨滄許多地方的茶青的外形很類似冰島茶，類似不等于是。仔細看，它們的外形是有區(qū)別的，冰島茶的采摘功夫很規(guī)范，一芽二葉，條索清晰。
香氣：有人把冰島茶形容成女人茶。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
湯色：冰島春茶的湯色由前七八泡的清黃轉(zhuǎn)為金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉(zhuǎn)亮。
回甘生津：產(chǎn)于臨滄的許多茶回甘表現(xiàn)都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。分辨冰島茶與其它茶的區(qū)別的另一個關(guān)鍵點是生津速度的快慢。一般情況下，冰島茶在3--5秒就會帶來生津的感覺和體驗，而其它茶則做不到，即便快一點的，也要在10秒以上。
耐泡程度：冰島茶連泡20多開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象，是其它品種無法可比的。
茶底：冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整，很關(guān)鍵的一點就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。
喉韻：冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產(chǎn)生的后續(xù)體驗，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無，未雨潤生，身心愉悅。
四、冰島普洱茶的沖泡
第一泡沖泡時間2－3秒，達到洗茶和醒茶的效果，不作飲用；
第二泡、第三泡沖泡時間不宜過長，5－6秒便可，此兩泡感受茶的香味和回甘；
第四泡、第五泡感受次茶的生津度；
后面幾泡正常沖泡，
到第八泡、九泡感受茶的韻味，
隨者沖泡的次數(shù)而延長沖泡時間，
新茶沖泡次數(shù)可大十三、十四泡左右，老茶沖泡次數(shù)則不定。
五、冰島普洱茶的功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化.法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果".中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用.
2、養(yǎng)胃、護胃.在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用.
3、健牙護齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳.
4、消炎、殺菌、治痢.醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān).
5、抗衰老.茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類.同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
冰島生茶沖泡后的茶水顏色為漂亮的金黃色，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。入口生津，香氣明顯、茶味較重。喝過后回味無窮，吼韻長存！
9. 冰島茶葉介紹
冰島翡翠是最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐庫大葉種喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨特，它是云南勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。
冰島翡翠茶口感細膩，回甘持久、葉底柔軟、勻稱，甜味更加濃厚，細膩，齒夾生津之感更為明顯。
冰島翡翠茶湯色勻鮮亮、清澈見底、濃厚如油、杯壁有明顯光圈；滋味微苦甘甜、變化多端、唇齒留香；飲畢，茶杯內(nèi)蜜香濃厚，久久不能散去，飲10泡后，葉底仍有余香，為普洱茶中品質(zhì)優(yōu)異者。
10. 冰島普洱茶品鑒
1、甜
眾所周知，云南大葉種的特點就是苦澀度比較重，在其他大葉種普洱茶中這點都體現(xiàn)出了。那為什么說冰島普洱茶甜？它就沒有苦澀度嗎？這樣是不是和大葉種的特點相悖？
說到冰島普洱茶的“甜”，不得不提到一個字，那就是“化”。其實，冰島普洱茶不是沒有苦澀度，只因它轉(zhuǎn)化得快，在你還沒有品嘗到苦澀時，在口腔中這種苦澀度已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了甜。
從化學(xué)角度看冰島茶的甜：甜味物質(zhì)主要有兩大類：糖類、天然含氮化合物（氨基酸）。
糖類：糖在茶葉中存在的形態(tài)主要有三種形態(tài)，游離態(tài)的（可溶性的）、結(jié)合態(tài)的（通過水解酶可以水解為可用性的）、不溶性的（纖維束、淀粉、木素、果膠）。
可溶性糖（亦包括結(jié)合態(tài)在制茶過程中水解后的部分）是茶湯甜味的主要來源。
2、生津回甘快
對于經(jīng)常喝普洱茶的茶友們，這次并不陌生。但對于剛剛接觸茶葉的小白可能有些陌生，別人喝茶評茶時會說什么這款茶生津回甘都不錯，可小白心里會默默地念叨什么生津？何以回甘？
生津是指兩頰、舌面、舌底、有小水泡不斷地涌出，但是百科的釋義，“生津”的含義為：津即唾液，生津是口腔中分泌出唾液；回甘是指苦味在口中轉(zhuǎn)化后產(chǎn)生甘甜的過程，但是百科釋義“回甘”是回味甜美，謂滋味由澀變甜。
說白了生冿回甘是人們喝茶的一種全身心體驗，生冿回甘的快慢是一種身體靈敏度體驗，現(xiàn)在我們還是來研究冰島茶湯中的味。
冰島普洱茶茶湯之所以生津回甘快，主要是茶葉中的成分造成，上面生茶張也提到了冰島普洱茶中含有糖類，正是此茶生津回甘快的原因。
3、香氣
有的人把冰島茶形容成女人茶，只因冰島普洱茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。
冰島普洱茶葉香氣物質(zhì)主要在茶梗和嫩葉的主脈中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩葉。
莖梗中的維管束是養(yǎng)分和香氣的主要輸導(dǎo)組織，所含物質(zhì)大部分是水溶性的，茶葉在加工過程中，香氣從梗中隨水分蒸發(fā)轉(zhuǎn)移到葉中，這些物質(zhì)轉(zhuǎn)移到葉片后與葉片的有效物質(zhì)結(jié)合轉(zhuǎn)化形成更高更濃的香味品質(zhì)。
所以說香氣是茶葉加工中最不穩(wěn)定的因素，像廚師是餐館靈魂，茶葉加工師決定茶葉的香氣，冰島茶的香氣最終決定權(quán)還是在加工工藝上。
4、厚度
這是描述冰島茶茶湯的詞。這其中有兩種解釋，一種是茶湯的倒入杯中視覺上的的厚，一種是茶湯入口的口感味覺得厚。
茶湯倒入杯中，很明顯能感覺到茶湯的稠度、掛杯度，這是茶湯的視覺之厚；茶湯入口，口腔中的感覺器官也會有反應(yīng)，厚、稠、重者一般簡單稱之為「味厚」，是好茶。
茶湯視覺之厚來源于兩個方面：一個是茶中果膠物質(zhì)起作用；一個是茶中的糖類物質(zhì)起作用。
口感之厚，據(jù)科學(xué)研究的結(jié)果認為主要來源于茶中的糖類物質(zhì)。
人們迷戀喝茶的原因，其實是人們喜歡苦盡甘來的口腔感覺，就如冰島普洱茶一樣具有很好的回甘。