喝茶時怎樣捕捉茶的靈味和韻味？

茶的靈味是指茶的一一巧，活，苦，甘，美。

茶的韻味是指茶的一一神韻，香韻，意韻。

喝茶時怎樣捕捉茶的靈味和韻味？這實際上是一個茶藝過程中的表現形式和茶事中的內心感悟。雖然看似簡單，但是，在實際操作中要體會和展現出來還是需要有心的。

中國的茶，有很多種類，每一種類都有許多品種，每一個品類茶除了共同的特點外，都有其獨特的特征。因此，我現在只能以鐵觀音茶葉的品茶過程為例，來說說茶的靈味和韻味。

(這里省去繁復的泡茶過程的敘解。)

好的鐵觀音茶湯，從外觀上就可以看到輕巧，活泛。從品嘗上可以嘗到苦澀，回甘。從感覺上可以領會美味，奇香。正所謂一一大巧不工，飲之活活，苦盡甘來，美味奇緣！

“未嘗甘露味，先聞圣妙香！”這句詩真切地寫出了鐵觀音茶葉的靈韻之美。甘露味一一靈味！圣妙香一一韻味！

茶的靈味韻味不是簡單地能捕捉到的，還是請大家在品茶活動中好好地去領會，去感受，才正道！

一一喜茗堂龍新久

2019年6月20日

生活中有茶，茶中有健康！

有人說“品茶的上乘境界是心靜若水，才不辜負茶的靈性”，你覺得對嗎？為什么？

謝謝悟空大師兄邀請。

有人說“品茶的上乘境界是心靜若水，才不辜負茶的靈性”。我覺得此話說得太對了!

要問為什么?這因為茶真的是有靈性的，品茶者若心煩氣躁草草沏茶，沒有感覺到茶的伸展與水的溫度有密切的關系、沒有感覺泡茶的時間與茶香的關系、沒有發(fā)現水溫與茶種的關系。豈不是辜負了茶的靈性?

所以，我們在品茶時一定要心靜若水，慢慢地按上所述去了解茶性，心情愉快、一心一意地定能沏出一杯杯夾齒留香，香滑剛好的上承佳茗之味道來。

答題完成，謝謝。(*°?°)3