西湖風(fēng)光美,龍井名茶香。人們每提起杭州西湖,便會(huì)想到與西湖一樣馳名的龍井茶。龍井茶是我國(guó)十大名茶之一,因產(chǎn)于西湖龍井和龍井附近的獅峰、虎跑、云棲而得名。龍井茶色翠、香郁、味醇、形美,堪稱茶中“四絕”。將其泡在杯中,霎時(shí)茶水綠染,扁葉舒張,猶如蓮葉浮起,又緩緩下沉。有幸品茗者,但聞清香四溢,沁人心脾,蕩人肺腑。呷上一口,頓覺齒頰生香,心曠神怡,回味無窮。對(duì)于那喝慣了咖啡、可樂的人來說,喝龍井茶則會(huì)有一種回歸大自然的清新感受。龍井茶中還含有各種物質(zhì),可清肝明目,延年益壽。因此,它越來越受到世人的青睞。龍井茶從元、明朝開始就聞名天下。不少文人墨客慕名而來,品嘗龍井茶之后,留下許多傳誦一時(shí)的佳句。元代虞集詠茶詩(shī)曰:“烹煎黃金葉,不取谷雨后。同來二三子,三咽不忍漱。”明代孫一元的《飲龍井》詩(shī)更絕:“眼底閑云亂不開,偶隨麋鹿人云來。生平于物原無取,消受山中水一杯?!痹?shī)人們以簡(jiǎn)潔、生動(dòng)的詩(shī)句,描繪了人們品嘗龍井茶的情趣以及那種飄飄欲仙的神態(tài),給龍井茶以極高的評(píng)價(jià)。相傳乾隆下江南,在獅峰下胡公廟品飲龍井茶之后,龍顏大悅,將廟前18棵茶樹封為“御茶”。由此,龍井茶之魅力可見一斑。龍井茶之所以形質(zhì)俱美,在中國(guó)名茶中一枝獨(dú)俏,有兩個(gè)主要原因:一是茶樹生長(zhǎng)的得天獨(dú)厚的自然條件――龍井四面都是30度以上的丘陵坡地,晴天能受到充分的光照,雨天易于排水;西北面挺拔高聳的白云山和天竺山擋住了冬天的寒風(fēng),使茶樹免受風(fēng)吹之苦;東南面是九溪十八澗,河谷深廣,為茶樹提供了充足水源;再加上適宜茶樹生長(zhǎng)的酸性紅土,為龍井茶的生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的自然環(huán)境。二是獨(dú)特而精致的茶葉加工方法――炒一斤上好的龍井茶,需要三四萬個(gè)嫩頭,制作分“青鍋”和“輝鍋”兩道工序,有抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨十大手法,但不揉不捻,以使茶葉保持完美的自然形態(tài)。龍井茶馳名中外,享譽(yù)四海,成了西湖兒女為國(guó)爭(zhēng)光的重要出口產(chǎn)品。它不僅給人以美好的享受,更是人們送朋友的珍貴禮品。如果說西湖是祖國(guó)母親手掌上的一顆明珠,那么龍井茶鄉(xiāng)就是這顆明珠旁的一顆翡翠。還有 清香的龍井茶 今天,我到二叔家玩,表哥給倒了一杯茶,說是龍井。我正要品嘗,表哥拉住我,說:“你先聞聞?!? 我心里想:龍井茶是喝的為什么要聞呢?表哥說著就已經(jīng)把龍井舉到我跟前,我聞上一聞,帶著淡淡的清爽的味茶香味,真不愧是十大名茶之首。 表哥跟我講這種茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老,分為八級(jí),即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí),即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井,約有茶芽達(dá)三萬六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求,有只采一個(gè)嫩芽的,有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究,在炒制工藝中有抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作時(shí)變化多端,令人叫絕。四絕品質(zhì)則是:色綠、香郁、味醇、形美! 表哥懂得真多?。∥也挥勺灾鞯亻_始觀察起茶葉來。水中的茶葉猶如千萬條小魚上下翻飛,煞是好看,隨即便有許多茶葉漂浮在水面上。這時(shí),芽葉舒展,絨毛梳開,過了幾分鐘后,杯子里的水被茶葉染綠了。茶葉有的還沉在水底,像幾條小魚玩累了,在那里休息;有的浮在中央,像一塊碧綠的窗簾;還有的浮在上面,好像活潑可愛的小魚在上面透氣。 杯子里發(fā)出淡淡的清香,那些香味一個(gè)勁兒地往我的鼻子里鉆。我實(shí)在忍不住啦!端起茶杯一飲而盡??????
不是也可以寫關(guān)于龍的歌曲的作文嗎?我們是自己選擇的。如果你一定要寫龍井茶,就看下面的作文吧!我是去百度百科查的龍井茶的資料,寫的龍井茶的傳說。注:這是龍井,不是龍井茶??! 西湖龍井讓我陶醉 古人云:“上有天堂,下有蘇杭?!碧K州、杭州真是聞名遐邇,人人皆知,我有幸能登入那天堂般的境地。 杭州是以西湖而著名,所以來到杭州首先要去欣賞一下西湖美景。白天的西湖是風(fēng)平浪靜的,靜的如一面明鏡;湖邊的楊柳倒映在水中,讓人心曠神怡,陶醉其中。到了夜晚,走在西湖邊上,則會(huì)有陣陣清風(fēng)飄來,讓神清氣爽,遠(yuǎn)望西湖,道道波紋此起彼伏,在遠(yuǎn)處燈光的映照下,波光粼粼,好一副完美的“西湖夜景圖”。 談起西湖,很多人就會(huì)想到聞名天下的西湖龍井。西湖龍井產(chǎn)于杭州的幾個(gè)村莊,來買西湖龍井的人絡(luò)繹不絕,而且那里的龍井每年都要上交給中央,這足以說明西湖龍井的價(jià)值和它的豐富營(yíng)養(yǎng)。 我們聞著龍井茶的香味來到了“龍井山莊”。那里的茶農(nóng)們都很好客,我們一到那里,他們就拿出剛采來的新鮮的茶葉給我們泡真正的傳說中的西湖龍井茶。透過玻璃杯,茶葉和開水融為一體,舒展開來的茶葉碧綠碧綠的,綠得如此的徹底,好象這才是他最后的歸宿,這才是他最開心的事。此時(shí)茶香已彌漫了屋子的每個(gè)角落,一種想喝茶的欲望油然而生,喝一口,甘甜而稍帶苦澀,讓人神情氣爽回味無窮。聽茶農(nóng)介紹說茶渣可以咬一咬咽下去,因?yàn)樗锩婧泻芏酄I(yíng)養(yǎng).我們邊品茶,邊聽茶農(nóng)介紹關(guān)于西湖龍井的來歷等內(nèi)容。啊!看著這茶色、聞著這茶香、品著這茶味,不盡讓我們每一個(gè)游人深深的陶醉并進(jìn)入了仙境┉┉ 啊!美麗、風(fēng)景怡人的西湖;香氣撲鼻、營(yíng)養(yǎng)豐富的西湖龍井,我愛你,我為你醉,我為你舞;我為你驕傲,我為你自豪 !