《茶鄉(xiāng)》 1.身背 迎著 踏著 巡回 2.（1）讀了這篇文章，我們似乎品嘗到清香宜人的龍井茶。同時，我們還能品味出作者對家鄉(xiāng)深深的熱愛以及對家鄉(xiāng)的思念的情感。（2）短文第3-5自然段為第二大段，是按時間的順序描寫的。 3.沁人心脾：文中指彌漫著早茶清香的新鮮空氣讓人感覺非常舒適。馳名中外：文中指龍井茶的聲名傳播很遠。 4.編織 映襯 回蕩 彌漫 5.喜歡文中劃線的句子。因為這句話運用了排比、比喻的修辭手法，形象生動旦碃測度爻道詫權超護地寫出了采茶姑娘們采茶動作的靈巧敏捷。 6.答案略 7.答案略
寫擂茶的作文400字(魔方格)
家鄉(xiāng)的擂茶
我的家鄉(xiāng)桃江是個景色優(yōu)美、物產豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠近聞名．它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
擂茶顏色呈乳白色，口感清爽，口味純正，有股淡淡的茶香，是色、香、味俱佳的上等飲品。，制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹上直接摘取新鮮茶葉擂制，擂出的茶乳白色中帶有淡綠色．氣味更加清新擂茶喝起來口感好，細膩柔和。夏天，擂茶不但可以解渴，還有清熱解毒之功效。
相傳，三國時蜀國大將關羽領軍途經桃江時，軍中不少人得了瘟疫，雖多方求醫(yī)問藥仍無效。當?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I給關羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎，用涼開水調服。一經服用，瘟疫果真不治而愈。后來，這秘方一代一代傳下來，就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡單，只需一個擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的，敞口，上大下小，呈淡棕色，里面密布很多細槽，排列均勻，這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形，直徑約六百姓就把他家厘米，長兩米左右。
首先將擂缽和擂茶一律洗凈，將茶葉先放進去擂碎，然后，將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細小顆粒狀后，加入一些涼開水。每次水不能加得太多，約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉動一般是順時針方向或逆時針方向。擂的時候用力要均勻，否則就會打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后，用涼開水將沾在邊上的原料沖下來，攪拌，這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個過程需l5分鉀左右。
吃的時候，要加開水稀釋。擂茶糕與水的比例是1：3。喜歡吃甜食的可以加兩勺白糖。夏天一般用冰水或用直接從山洞里打來的泉水，這樣喝起來清涼爽口。冬天用溫開水調服，能驅寒保暖，還可預防氣管炎、哮喘病呢。吃的時候，也可以在上面放點爆米花等。這對，放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了。
現(xiàn)在，我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè)，“洪山竹?！?、“桃江美人窩”等都是旅游景點。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展，家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江，走向全國。到桃江來吧，來領略一下茶鄉(xiāng)的獨特文化，來嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。