教職工食譜？

一、教職工食譜？

科學(xué)的教職工食譜應(yīng)該是： 千張皮肉絲(胡蘿卜,青 冬瓜香菇雞塊 (少許青椒) 魚(青椒香菜、大蔥、茴香) 筒子骨湯(枸杞,大棗,甜 玉米粒) 西紅柿雞蛋 海帶心肺湯懶豆腐湯(南 絲瓜湯紫菜雞蛋湯 山藥湯(雞 銀耳湯……當(dāng)然廚師的做菜技術(shù)也是重要因素！

二、南方茶文化？

南方人飲茶非常細(xì)膩，從飲茶，從茶具、水質(zhì)、用茶種類到斟飲的各個程序均備極考究。

北方人飲茶傳統(tǒng)上不太在意它的文化屬性，只要簡單地理解成喝茶就是為了暖胃。因為北方較為寒冷，喝的茶大都是以紅茶和花茶為主。喝紅茶能夠產(chǎn)生熱量，讓身體暖和；喝花茶，能夠健脾消食。

三、法國茶文化？

法國不產(chǎn)茶葉，消費的茶葉全部依賴進(jìn)口。

法國人的飲茶方式，主要有“清飲”和“調(diào)飲”兩種。其中，“清飲”和中國目前的飲茶方式相似，“調(diào)飲”則加方糖或新鮮薄荷葉，使茶味甘甜。無論“清飲”或“調(diào)飲”，均有各式甜糕餅佐茶。法國人以飲用紅茶的人口最多，飲用綠茶的人也不少，近來本來就愛花喜香的法國人，對花茶產(chǎn)生了濃厚的興趣。

除飲用外，法國人還大力開發(fā)茶葉的其他用途。如不少法國廚師制作菜肴或點心時，習(xí)慣使用茶葉作為烹飪調(diào)料，如今法國人已開發(fā)出了各式茶葉餅干、茶糖、茶凍等食品。

法國人甚至還把茶葉添加到蠟燭、香水、洗發(fā)香波、牙膏、奶油、巧克力甚至酒中。浪漫的法國人還喜歡洗茶葉澡，認(rèn)為有美容護(hù)膚、減肥的功效。

四、茶文化短句？

1. 一杯茶，一種生活。

2. 小巧的茶杯，傳遞著大氣的文化。

3. 茶，是東方文化的精髓，也是人們品味生活的方式。

4. 飲一口清香，品一份和諧，茶，是一種文化的交流。

5. 茶不只是一種飲料，更是一種精神，是一種傳承和文化的延續(xù)。

6. 茶是沉淀于人生中的心境，讓我們在繁忙的都市中找到內(nèi)心的寧靜。

7. 茶文化是一個國家、一個民族的文化成果，是人類智慧的結(jié)晶。

8. 茶雖然常常被人們視為日常生活的一部分，但是其中蘊含著豐富的文化底蘊。

9. 茶的文化，是由無數(shù)茶人、茶文化愛好者共同創(chuàng)造和傳承的。

五、茶文化春聯(lián)？

上聯(lián)：淡中有味茶偏好；下聯(lián)：清茗一杯情更真。

　　上聯(lián)：陸羽搖頭去；下聯(lián)：盧仝拍手來。

　　上聯(lián)：四大皆空，坐片時何分爾我；下聯(lián)：兩頭是路，吃一盅各分東西。

　　上聯(lián)：來不請，去不辭，無束無拘方便地；下聯(lián)：煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。

六、擂茶文化？

擂茶又名三生湯，起于漢，盛于明清，流傳已久。關(guān)于擂茶的起源，目前公認(rèn)的說法為廣東省揭西縣河婆鎮(zhèn)南關(guān)城老婦人何婆售賣的街邊小吃。當(dāng)時的南關(guān)城是潮汕和惠州經(jīng)商的必經(jīng)之路，而何婆的擂茶解決了往來客商的疲勞，因此名聲遠(yuǎn)播。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料，用擂缽搗爛成糊狀，沖開水和勻，加上炒米，清香可口。

作擂茶時，擂者坐下，雙腿夾住一個陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥(香草、黃花、香樹葉、牽藤草等)。待缽中的東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把撈瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺，加水煮沸，一時滿堂飄香。品擂茶，其味格外濃郁、綿長……據(jù)說擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用;既可解渴，又可充饑。擂茶源于中原，盛于長江中下游。

七、紅茶文化？

你好，紅茶文化是指紅茶這種茶葉的文化，包括紅茶的生產(chǎn)、加工、飲用和茶文化等方面。紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵和加工的茶葉，產(chǎn)于我國福建、云南、湖南等地，世界范圍內(nèi)也有廣泛種植。紅茶以其醇厚濃郁的口感和豐富的營養(yǎng)成分受到全球茶友的喜愛。紅茶的制作工藝包括萎凋、揉捻、發(fā)酵和干燥等步驟，通過這些工序，將茶葉中的水分和雜質(zhì)去除，提取出紅茶的香氣和營養(yǎng)成分。在飲用紅茶時，通常會加入牛奶、糖和其他調(diào)料來提升口感。此外，紅茶還具有提神醒腦的作用，因此在咖啡因過量攝入的情況下，適量飲用紅茶可以幫助緩解疲勞。

八、傳統(tǒng)茶文化？

茶文化是在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的有關(guān)茶的物質(zhì)財富和精神財富的總和。

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說始于神農(nóng)時代，少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在，漢族還有民以茶代禮的風(fēng)俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶圣陸羽的茶經(jīng)在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。好幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于茶葉種植、生產(chǎn)的物質(zhì)文化、更積累了豐富的有關(guān)茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬于文化學(xué)范疇。

九、茶文化來源？

茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它的來源可以追溯到幾千年前的古代中國。以下是茶文化的一些主要來源：

1. 茶樹的種植和利用：茶樹原產(chǎn)于中國，早在 4000 多年前的夏商時期，中國人就開始種植和利用茶樹。隨著時間的推移，茶樹的種植和利用逐漸發(fā)展成為一種重要的經(jīng)濟(jì)作物和文化現(xiàn)象。

2. 茶具的發(fā)明和使用：茶具是茶文化的重要組成部分，包括茶壺、茶杯、茶碗、茶盤等。據(jù)考古學(xué)研究，早在漢代，中國人就已經(jīng)開始使用茶具了。

3. 茶道的發(fā)展：茶道是茶文化的核心，它強(qiáng)調(diào)品茶的過程和精神內(nèi)涵。茶道起源于唐代，經(jīng)過宋、元、明、清等朝代的發(fā)展，逐漸形成了一套完整的品茶規(guī)范和禮儀。

4. 茶詩、茶畫、茶歌等藝術(shù)形式的產(chǎn)生：茶文化還催生了茶詩、茶畫、茶歌等藝術(shù)形式。這些藝術(shù)形式通過詩歌、繪畫、音樂等形式，表達(dá)了人們對茶的熱愛和對茶文化的推崇。

5. 茶與宗教和哲學(xué)的關(guān)系：茶文化與宗教和哲學(xué)也有著密切的關(guān)系。在中國，茶被視為一種清凈、高雅的飲品，與佛教、道教等宗教的思想和文化相融合。同時，茶文化也蘊含著深刻的哲學(xué)思想，如“和”“靜”“怡”等。

總之，茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它的來源可以追溯到幾千年前的古代中國。隨著時間的推移，茶文化不斷發(fā)展和演變，成為了中國文化的重要符號之一。

十、茶文化詩句？

寒隨窮律變，春逐鳥聲開。初風(fēng)飄帶柳，晚雪間花梅。碧林青靄里，白月幾回秋。閑夢江南瀟，憶君吹笛樓。茶文化中的詩句有很多，比如唐代杜牧的《山行》中的“遠(yuǎn)看山有色，近聽水無聲”，宋代陸羽的《茶經(jīng)》中的“味道無極，橫溢天下”，都反映了茶文化的深厚內(nèi)涵和古人對茶文化的熱愛。不僅體現(xiàn)了文人雅士對茶文化的獨特理解，也讓人們對茶文化有了更深的了解和認(rèn)識。