1. 浙江省茶葉出口量
綠茶
綠茶出口最多。以浙江為出口大省。我國目前北方偏綠茶,花茶,南方偏烏龍,紅茶。普洱接受的人也比較多。茶葉分綠,紅,黑,烏龍,黃,白六大類 ,隨后還有再加工茶,如花茶,速溶茶,袋泡茶都屬于再加工茶。
據海關統(tǒng)計的數(shù)據,我國茶葉出口以綠茶為主,所以出口量最多的茶葉是綠茶而不是普洱和鐵觀音。
2. 浙江省茶葉出口量增長最快的是
2020年中國茶葉出口過億美元的省份有6個,分別是浙江、福建、安徽、湖北、云南和貴州。其中,福建茶葉出口額與浙江省相近,但福建的茶葉出口量不足浙江的六分之一,可見福建茶葉出口均價較高。由于中國茶葉生產的質量管理、產品包裝、茶文化宣傳推廣和品牌營銷等環(huán)節(jié)上進步明顯,國際上對高附加值茶葉的需求有所增加。
2019-2020年中國茶葉出口過億美元省份數(shù)據統(tǒng)計(單位:億美元)
資料來源:中國海關、智研咨詢整理
3. 浙江省茶葉出口量排名
1 浙江省土產畜產進出口集團有限公司
2 浙江省土產畜產進出口集團有限公司
3 浙江省土產畜產進出口集團有限公司
4 浙江省糧油食品進出口股份有限公司
5 浙江省糧油食品進出口股份有限公司
6 浙江省茶葉集團股份有限公司
7 浙江省紡織品進出口集團有限公司
8 杭州安旭生物科技股份有限公司
9 久祺股份有限公司
10 杭州三花微通道換熱器有限公司
11 浙江三花汽車零部件有限公司
12 杭州奧泰生物技術股份有限公司
4. 浙江省茶葉出口情況
2017年,全球茶葉出口總量177.8萬噸,比2016年下降1.1%??夏醽喪鞘澜缱畲蟛枞~出口國,2017年出口量41.6萬噸。
5. 浙江省茶葉出口量統(tǒng)計
龍井茶 是中國傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。龍井茶得名于龍井。
1.龍井43
杭州西湖茶區(qū),可畝產高檔龍井茶15~20kg,名優(yōu)茶畝產在安徽東至達48.5kg,在江西上饒達15.5kg,浙江寧波3足齡茶園也可達11.2kg。
2.龍井長葉
浙江安吉成齡茶園畝產150kg,比群體種高50%;在江蘇平山林場,4齡生茶園畝產也有81kg。
6. 浙江省茶葉出口額
長興是紫筍茶的故里。據茶經記載,紫筍茶原本生長在山崖上,為大唐貢茶。隨著時間推移,當?shù)夭柁r訓化紫筍茶,將此茶從山崖間引入茶園,目前該茶主要集中在長興縣水口鄉(xiāng)顧渚一帶。除了紫筍,近年來,該縣利西北丘陵地帶,引種白葉一號,培育了長興白茶。
7. 浙江省茶葉出口量占比
茶業(yè)是浙江農業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè),“十三五”期間(2016~2020年),在浙江省委省政府高度重視下,浙江茶產業(yè)再創(chuàng)輝煌,取得了令人矚目的成就,為茶業(yè)提質增效、茶農增收和農業(yè)現(xiàn)代化建設做出了重要貢獻。
2020年,全省茶園總面積、茶葉總產量、總產值分別達到20.5萬公頃、19.1萬噸、238.6億元,比2015年分別增長4.2%、11.7%、43.8%,再創(chuàng)歷史新高?!笆濉逼陂g的浙江茶產業(yè)較好地遵循了20多年來堅持的“穩(wěn)面積、穩(wěn)產量、提品質、提效益”的發(fā)展方針。
杭州市、紹興市和湖州市“三足鼎立”的態(tài)勢繼續(xù)保持,其中茶園面積方面,前三位差距依然不大,茶葉產量方面,麗水大幅增加反超紹興,茶葉產值方面,湖州、麗水增長較多,前三位差距逐步拉開。
8. 浙江省茶葉歷年出口量
我們都知道,浙江是江南茶區(qū)中的產茶大省,自古以來盛產名茶。其中,又以西湖龍井最為出名。這里面不得不提到清朝乾隆皇帝,他特別喜歡龍井茶,御封18棵龍井樹,寫茶詩,給西湖龍井背書,提高了知名度。除龍井外,其實浙江還有許多其他好茶。只不過龍井風頭太盛,外省人大多只知龍井,不聞其他。
1.千島玉葉
原名叫千島湖龍井,后來改成了千島玉葉。原產地在浙江淳安縣青溪一帶。這款茶屬于綠茶的一種,通過殺青工藝制作而成。從外表上看扁平挺直,翠綠色,有毫毛,香氣高揚,滋味鮮爽,葉底嫩綠。
2.徑山茶
徑山茶是一款歷史名茶,在宋朝的時候已經聞名于世。原產地在在浙江省杭州市余杭區(qū)。
3.顧渚紫筍
這也是一款歷史名茶,在唐朝的時候,就已經是貢茶。原產地在浙江湖州市長興縣水口鄉(xiāng)顧渚山一帶,因此得名。陸羽曾評其為茶中第一,足見其歷史地位。
4.安吉白茶
安吉白茶是綠茶,不是白茶。安吉白茶原產地浙江湖州安吉縣,最近幾年,市場行情特別火爆,伸手愛茶人士的喜愛。
除此之外,浙江還有金獎惠明、雪水云綠、臨海蟠毫、武陽春雨、松陽銀猴和望海茶等多個品種。不過,由于除了西湖龍井和安吉白茶以外,其他名茶在全國的知名度并不是特別高。因此,可能很多人并不認識。當然,這也正常。中國有1000多個縣市產茶,其名稱叫法都不太一樣,沒有誰可以說自己全部認識,或者喝過。
9. 2017年浙江省茶葉出口數(shù)據
浙江省茶葉進出口有限公司是全國最大的茶葉外貿公司,成立于 1950年,經過五十多年的發(fā)展,已成為以茶葉為主業(yè)、多種商品兼營的綜合性外貿公司。2005年進出口額達4.328億美元,2004年列居中國進出口額500家企業(yè)的第304位,中國出口額最大200家企業(yè)的第152位。經營范圍涉及化工、輕工、紡織、服裝、五金等多種行業(yè),擁有20家外貿子公司,四家中外合資企業(yè),已與世界六大洲100多個國家建立了貿易關系。
10. 浙江省茶葉產量
日本,其2017年總共生產了7.7萬噸茶葉,全球排名第十。 日本出產的茶葉中過九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類極盡細致之能事,依照制法和茶葉生長的位置,細分出各種名稱的茶來。
日本茶
日本茶是指出產自日本的茶葉,日本出產的茶葉中過九成都是綠茶,從而使得綠茶的分類極盡細致之能事,依照制法和茶葉生長的位置,細分出各種名稱的茶來。 而這些茶的香氣、味道、口感又各有不同,喝的場合也有講究。在制作上,中國綠茶多用炒制殺青,泡出來的茶湯香味突出,茶味濃。日本茶葉多用蒸汽殺青,再在火上揉捻焙干,或者直接在陽光下曬干,這樣的茶色保持翠綠,茶湯味道清雅圓潤。
中文名
日本茶
產自
日本
類型
茶葉
做法
蒸汽殺青
歷史
茶是日本傳統(tǒng)的大眾化飲料,平均每10人中有8人飲茶。還是在唐朝的時候,日本僧人最澄在浙江天臺山留學,回國時,不僅將天臺宗帶到日本,還將茶種帶到了京都比睿山。后來的僧人榮西也在天臺山研習佛法并修學茶藝,寫成了著名的《吃茶養(yǎng)生記》,記錄了南宋時期流行于江浙一帶的制茶過程和點茶法,從而被譽為日本的“茶祖”。而之后的留學僧圓爾辯圓帶回了徑山茶的種子,種植在自己的故鄉(xiāng)靜岡縣,茶風從此開始流傳。
分類
玉露
作為日本茶中最高級的茶品,據說一百棵茶樹里也有可能找不出一棵來生產玉露,可見對茶樹要求之高。在發(fā)芽前20天,茶農就會搭起稻草,小心保護茶樹的頂端,阻擋陽光,使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下,以高溫蒸汽殺青后,急速冷卻,再揉成細長的茶葉。玉露的澀味較少,反而甘甜柔和,茶湯清澄,有著不食人間煙火的仙氣。
抹茶
抹茶的栽培方式跟玉露一樣,同樣需要在茶芽生長期間將茶樹遮蓋起來,以防葉綠素流失,增加茶葉的滋味。采摘下來的茶葉經過蒸汽殺青后直接烘干,接著去除茶柄和莖,再以石臼碾磨成微小細膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處,也常用作茶道,此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會以之作為添加的材料。
煎茶
是日本人最常喝的綠茶,產量約占日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽,首先以蒸氣殺青,再揉成細卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針,好的煎茶色澤墨綠油亮,沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味,茶香清爽,回甘悠長。一般煎茶的蒸制時間約為30秒,超過30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶葉中的苦澀味道會比一般煎茶少。
番茶
番茶用的是茶芽以下,葉子較大的部分。此外,除了春天采摘的新葉外,夏秋收采的所有茶葉,不論是茶芽還是較大的葉子,都只能叫做番茶。茶葉經過蒸汽殺青后,在陽光下曬干或者是烘干,再將莖梗分揀出來。番茶的顏色較深,因為是大葉茶,茶味偏濃重,所含咖啡因比玉露少,不會影響睡眠。
粉茶
粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別,首先選擇的茶芽就有不同,其次抹茶是經過石臼碾磨得來的細幼粉末,而粉茶則是制作煎茶時所剩余的茶葉碎,比起煎茶來,因為已經成粉末狀,故而能更快地出味,在短時間內就可以泡出味道濃郁的綠茶,但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來做茶包,或平時的茶飲。
焙茶
又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散發(fā)出來,這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因為炒過,故茶葉呈褐色,苦澀味道已經去除,帶有濃濃的煙熏味,暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶,三泡過后香味已經走遠,茶湯的滋味也轉淡。因為焙茶容易浮在茶湯表面,建議用帶有濾網的茶壺沖泡,方便飲用。
玄米茶
將糙米在鍋中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁,而且一茶一米相映成輝,倒也有趣。在口味上有著炒米香,掩蓋了些茶葉的苦味和澀味,而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整個亞洲它都是很流行的茶飲。