一、痛風(fēng)可以吃茶葉蛋?
痛風(fēng)是可以適當(dāng)吃茶葉蛋的，但一次性不要吃得太多，而且最好別吃雞蛋黃。因?yàn)橥达L(fēng)是代謝性疾病，所以在飲食上需注意嘌呤的攝入，也就是說含嘌呤高的食物要少吃，可以食用嘌呤低或不含嘌呤的食物，如像牛奶、雞蛋都是可以吃的。
二、痛風(fēng)能吃鹵蛋嗎，街邊煮的茶葉蛋這種。
如果目前已經(jīng)確定有痛風(fēng)這個(gè)疾病的話，一般吃少量的是沒有問題的，建議這種情況下盡量不要吃高蛋白類食物，比如海鮮類食品，可以適量的清淡飲食，多吃富含維生素豐富的蔬菜，和水果，同時(shí)可以服用抑制尿酸分泌的藥物比如別嘌呤醇類藥物就可以。
三、茶葉蛋就是用茶葉湯煮成的雞蛋，茶葉蛋富含哪些營養(yǎng)？
茶葉蛋是中國傳統(tǒng)食品之一，是在烹飪過程中加入茶葉的調(diào)味煮蛋制品。它分布廣泛，在中國大部分地區(qū)都能看到。由于方法簡單，攜帶方便，質(zhì)量好，價(jià)格低，經(jīng)常在車站、街巷和游客行人多的地方用小鍋烹飪出售，閑暇時(shí)可以作為飯菜和小吃。
茶葉蛋一般是雞蛋做的，制作過程中加了一點(diǎn)茶葉。煮雞蛋顏色為棕黃色，茶香濃郁，味道鮮美。在這里，心貝會(huì)詳細(xì)告訴你關(guān)于茶葉蛋的營養(yǎng)價(jià)值。
茶葉蛋營養(yǎng)分析
制作茶葉蛋的兩種原料：雞蛋和茶是極好的營養(yǎng)食品。
雞蛋本身含有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，富含氨基酸、蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。如果能每天吃一個(gè)雞蛋，讓身體充分吸收其營養(yǎng)元素，就能有效補(bǔ)充身體每天所需的營養(yǎng)和能量。所以，當(dāng)我們餓的時(shí)候，可以吃個(gè)茶葉蛋，可以滿足我們的饑餓感。
茶中含有咖啡因，可以提神醒腦，緩解疲勞。疲勞過后，可以喝杯茶提神。此外，茶葉中的其他成分，如單寧酸，能有效預(yù)防中風(fēng)；氟化物可以預(yù)防牙齒疾病。紅茶可以防治皮膚癌，美容養(yǎng)顏。綠茶富含茶多酚，茶多酚是一種優(yōu)秀的抗氧化劑，具有防癌、抗衰老、消炎、殺菌的作用。兩種茶都可以用來做茶葉蛋。
以前人們以為茶葉蛋的營養(yǎng)價(jià)值高度是茶和蛋的疊加，沒想到茶和蛋會(huì)產(chǎn)生一些不好的成分，從而降低了茶和蛋的營養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)在有專家指出，茶和雞蛋結(jié)合會(huì)對(duì)胃造成刺激，是一種不恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)食方式。這主要是因?yàn)椴枞~中含有生物酸堿成分，在烹飪過程中會(huì)滲透到雞蛋中，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合形成沉淀，對(duì)胃有很大的刺激性。如果長期過量食用，會(huì)影響營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，不利于人體健康。
茶葉蛋熱量
一個(gè)茶葉蛋卡路里相當(dāng)于普通的白水雞蛋。每100克茶葉蛋的熱量約為150千卡，制作茶葉蛋時(shí)不會(huì)添加大量油脂，所以茶葉蛋的熱量相對(duì)適中，想減肥的人也可以適當(dāng)食用。
而茶葉蛋中膽固醇和鈉鹽的含量很高，每100g 茶葉蛋中有372 mg膽固醇和1200 mg鈉鹽。長期過量食用會(huì)對(duì)人體健康有害。所以茶葉蛋無論是日常還是減肥階段都不要吃太多。
第一、蛋白質(zhì)，第二、卵磷脂，第三、脂肪，第四、氨基酸，第五、礦物質(zhì)磷和硒，這些都是茶葉蛋中含量比較高的營養(yǎng)成分，人們食用它能很快把這引起營養(yǎng)吸收。
茶葉蛋富含蛋白質(zhì)，可以提高人體免疫力；茶葉蛋富含鈣質(zhì)，可預(yù)防骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼生長；茶葉蛋富含鐵元素，有效預(yù)防貧血。
茶葉蛋的營養(yǎng)價(jià)值，首先是茶葉的功效，含有單寧酸，可以預(yù)防中風(fēng)；含有氟化物可以預(yù)防牙齒疾??；此外，還可以抗衰老以及消炎殺菌。雞蛋的功效就是含有豐富的氨基酸、微量元素以及蛋白質(zhì)。茶葉蛋還具有提神醒腦跟消除疲勞的功效。
茶葉蛋富含人體所需維生素，經(jīng)常吃茶葉蛋可以補(bǔ)充人體維生素的含量，茶葉蛋中蛋白質(zhì)的含量比較高，對(duì)于健身人士來說蛋白質(zhì)是最好的補(bǔ)品，茶葉蛋中還含有很多對(duì)人體有幫助的礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)體質(zhì)