1 可以用鐵觀音做茶葉蛋。
2 因?yàn)殍F觀音茶葉的特點(diǎn)是口感濃郁，有淡淡的甜味和花香，適合做茶葉蛋，而且茶葉蛋中的茶葉種類(lèi)并不限定，所以可以使用鐵觀音茶葉。
3 此外，將鐵觀音茶葉與紅糖、桂皮、小茴香等輔料一起煮，可以使茶葉蛋更加美味，也可以起到養(yǎng)生的作用。但是需要注意的是，茶葉蛋中的茶葉和輔料應(yīng)該適量，否則會(huì)影響口感和健康。
可以
茶葉蛋可以用鐵觀音煮，鐵觀音本身在茶葉的品種當(dāng)中，品相比較好的，煮出來(lái)的味道也是非常不錯(cuò)。
鐵觀音的價(jià)格高，煮茶葉蛋需要的茶葉量也比較多，建議還是煮茶葉的時(shí)候，用普通一些的茶葉來(lái)煮會(huì)比較好
可以
鐵觀音可以煮茶葉蛋，準(zhǔn)備材料鐵觀音20g、香葉、桂皮、花椒、八角、生抽、茴香，把雞蛋下鍋煮5分鐘并放入鹽，然后撈出雞蛋，將蛋殼敲碎，將材料放入鍋中，加3公升水，煮15分鐘，水沸騰后把雞蛋放入鍋中再煮40分鐘，最后關(guān)火，撈出雞蛋并浸泡3~4小時(shí)即可食用。
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