做茶葉蛋，都需要放啥？

一、做茶葉蛋，都需要放啥？

一般煮茶葉蛋放的調(diào)料有：八角、桂皮、花椒、香葉、茶葉、五香粉、鹽、老抽、糖、雞精等。煮茶葉蛋建議用紅茶,因為紅茶香濃而不苦澀,顏色鮮亮,煮出來的茶葉蛋香氣四溢,色澤均勻,賣相極佳。

煮茶葉蛋都放什么調(diào)料

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茶葉蛋是中國著名小吃之一，也是中國的傳統(tǒng)食物之一。

茶葉蛋，在中國北方常簡稱茶蛋，是一種擁有悠久歷史的傳統(tǒng)蛋類加工品。

煮茶葉蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢出，這樣茶葉蛋會煮得十分完整。

如果做茶葉蛋的話，現(xiàn)在有那個茶葉蛋料包，買一個，真的放進(jìn)去就ok，特別方便

如果沒有料包的話，要放食鹽，生抽，老抽，八角，花椒，桂皮，香葉，紹興酒，茶葉，五香粉，雞精，糖。

茶葉蛋煮好之后，最好是要放在湯汁里面浸泡一個晚上，以方便入味，這樣的味道更濃郁，好吃。

二、茶葉蛋不能放的三種東西？

茶葉蛋不能放入花椒，醬油和味精。

味精不能經(jīng)過高溫長時煮，對身體不利，而加了醬油會讓蛋偏咸，煮茶蛋就放茶葉和鹽就好了。

茶葉蛋講究的是茶香蛋熟，雞蛋屬于高蛋白，氣味清淡，茶葉也是具有清雅氣味，若加入花椒味道會被破環(huán)，雞蛋的高蛋白也會同時流失，建議不要破壞原有的營養(yǎng)價值，按照正常的步驟來烹煮茶葉蛋即可。

三、茶葉蛋放什么東西煮才好吃呢

茶葉、蛋、水

四、茶葉蛋放什么東西煮才好吃呢

茶葉、蛋、水

五、茶葉蛋需要放茴香子嗎?

要放，那樣更有味兒

六、茶葉蛋需要放茴香子嗎?

要放，那樣更有味兒