煮茶葉蛋時，怎么做才能使煮好的雞蛋更香更入味呢？
引言：雞蛋的營養(yǎng)價值特別高，并且還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，無論煎著吃，炒著吃，煮著吃都非常好吃。但是人們在吃早餐的時候，會經(jīng)常用茶葉蛋來搭配豆?jié){，非常的美味。如果自己在家煮茶葉蛋，要想比較入味，也是需要講究方式方法的。首先要將雞蛋煮熟，煮熟之后，然后拿一個工具將雞蛋敲碎，再用茶葉煮，這樣味道會更加的濃香。
一、煮茶葉蛋時怎么做，才能使煮好的雞蛋更香更入味？
首先將雞蛋洗凈，放在一邊備用，在砂鍋中放適量的水，加入八角，桂皮，花椒，再加入適量的紅茶。放入砂鍋當(dāng)中，大火煮開，加紅茶的時候一定要多加一些，這樣味道煮出來的也會更加的濃香。做出來的茶葉蛋會越好吃，等水燒開以后，再加入適量的鹽，將雞蛋放入到砂鍋當(dāng)中，蓋上鍋蓋，開大火煮5分鐘左右，再轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮的雞蛋，煮熟了之后姜煮蛋，雞蛋撈出，輕輕的交迫，敲破雞蛋的殼，讓雞蛋的表面產(chǎn)生一些裂痕，再放入到鍋中煮10分鐘即可關(guān)火，在這個時候不要著急出鍋。
二、結(jié)語。
可以蓋上鍋蓋，將茶葉蛋繼續(xù)燜煮兩小時，然后再盛出，味道會更加的濃香燜的，時間越長雞蛋在紅茶湯中就會浸泡的越長，也會讓雞蛋充分的入味，煮出來的茶葉蛋也會更香更好吃。所以要想煮的茶葉蛋比較的入味，一定要加鹽加多一點(diǎn)茶，并且將雞蛋煮熟以后一定要拿出敲碎出現(xiàn)裂紋，在放入鍋中煮。煮好的茶雞蛋千萬不要著急，于層出一定要加上鍋蓋再燜煮一會兒，這樣會將湯汁的濃郁氣息充分的融入雞蛋當(dāng)中。所以喜歡吃茶葉蛋的小伙伴們，可以根據(jù)小編所說的以上方法，嘗試著做一做。
先將買來的雞蛋洗干凈，放入冷水鍋煮到七成熟，再加雞蛋的表皮打裂，在起鍋燒水將雞蛋放進(jìn)去加入香葉，花椒，大料，鹽，味精，雞精，生抽，老抽等調(diào)味品，水開后關(guān)火，等待入味即可。
首先要將雞蛋洗干凈之后，要將雞蛋用水煮熟，然后將雞蛋皮輕輕的敲開一個口，之后放到煮好的茶葉里面用水煮半小時左右，之后在鍋里面浸泡兩個小時左右。
要把茶葉蛋在熟了之后用勺子一個個敲碎，使雞蛋皮破裂，腌制一晚上再吃就更香更入味了。
怎么煮茶葉蛋才入味
煮熟了之后 把外面蛋殼輕輕敲碎 再接著煮 如果你喜歡很有味道的 可以適當(dāng)加一點(diǎn)鹵水 混著茶葉一起煮蛋