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茶葉蛋煮幾分鐘?

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-04-22 11:26???點(diǎn)擊:261??編輯:admin???手機(jī)版

茶葉蛋煮幾分鐘?

茶葉煮蛋是先把茶葉放入冷水中,再加入雞蛋,開火煮,一般是水開后煮10分鐘左右,蛋就煮好了。

茶葉蛋煮多久才入味?

說起茶葉蛋的做法,小的時候那可是我早餐的最愛之一,那股濃濃的茶香味,再搭配上雞蛋的嫩滑,別提有多好吃了,想想都讓我直流口水。茶葉蛋一般開火煮10分鐘左右,這樣雞蛋就基本上已經(jīng)熟透了。然后把煮熟的雞蛋取出來,輕輕敲打出裂縫,這樣才更好入味。 讓我們一起來看看怎么做更入味。卜伍

茶葉蛋的家常做法:

①該準(zhǔn)備的料咱不能省,比如雞蛋。其他的香料八角,茶葉,茴香籽,香葉,生姜干辣椒段。(總之,家里有的香料你都可以用,如果少了一兩樣也不用特意按照別人的方子去買,沒多大必要)

②準(zhǔn)備9個雞蛋煮熟,用勺子敲碎外皮放到另一口煮鍋中。雞蛋外皮要碎,但最好不要掉??赡苁且?yàn)樵绮偷昀锒歼@樣吧,咱們也就跟著做。

③煮鍋里加清水,超過雞蛋兩個關(guān)節(jié)就好了,這個沒啥具體要求型州或。主要是你加的水越多用的料就要越多,不然味道會太淡。

④鍋里放2毛錢的八角大概四個;不要錢的茴香籽大概一把;一分錢的香葉大概6片;一毛錢生姜,大概6片;兩塊錢的茶葉,大概一把;不要錢的干辣椒段5個。

⑤加入鹽,白糖,生抽,老抽。這些料的量都要根據(jù)你加水的情況來定,自己看一下就可以

⑥大火煮開,再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘,然后泡個3小時就可跡搭以吃了

⑦一次吃不完記得用料汁蓋住雞蛋

⑧這就結(jié)束了,是不是很簡單

⑨茶葉蛋雖美味,但不要貪蛋呦

我當(dāng)時煮出來我就吃了一個,確實(shí)汁液沒能滲透到蛋清里面,所以只有外面有味道。三個小時候依然是這樣,我第二天吃的時候就滲透的特別好。所以如果愿意等的話,第二天開吃是最帶勁的!

一般煮大約一個小時就能入味。把雞蛋洗干凈放入砂鍋里,再加清水要沒過雞蛋,再往砂鍋里放茶包、桂皮、八角腔茄和食鹽,用大火煮開再轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘左右。這時把雞蛋外皮磕碎,然后蓋上蓋子用小火燜煮30分鐘。燜好后談數(shù)關(guān)火燜半小時,然后再用小火煮二含圓首十分鐘后關(guān)火就可以了。注意雞蛋比較難進(jìn)鹽,所以可以稍微多加點(diǎn)食鹽。

茶葉蛋我都是煮鋒帶伏州一個小時就入味了,將茶葉蛋洗干凈,放入鍋里倒入清水沒過雞蛋,在鍋銀廳蘆里放入茶包、大料包、桂皮、八角,大火煮開,再用小火燜煮十分鐘,然后用勺子把雞蛋外皮敲碎,在蓋上蓋子用小火煮30分鐘就可以了。

先將雞蛋洗凈并煮熟,然而將煮熟的雞蛋殼敲破,再放入鍋中(帶著茶葉、鹽、啟談生抽態(tài)豎、老抽等帆旁大調(diào)料的湯)進(jìn)行煮3~4小時即可。

土雞蛋為原料,加入食用鹽、八角、桂皮、水等配料煮一個小態(tài)升消時就能入味,也帆知可以用勺子把每個雞蛋的外皮一圈笑漏磕碎縮短煮的時間

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