普洱茶煮茶葉蛋好吃嗎？

普洱茶煮茶葉蛋好吃嗎？

好吃

普洱茶煮茶葉蛋是一種比較特別的茶葉蛋制作方法，可以讓茶葉蛋在煮制過程中吸收普洱茶的香味，同時(shí)也能讓茶葉蛋更加入味。因此，很多人認(rèn)為普洱茶煮茶葉蛋非常好吃。但是，口味因人而異，具體還需要個(gè)人嘗試后判斷。

好吃，普洱茶可以煮茶葉蛋，用普洱茶來做茶葉蛋味道是最好的，因?yàn)槠斩兜篮裰兀铓鉂B透力極強(qiáng)，用普洱茶做出來的茶葉蛋茶香味十足、清香可口。

小茴香普洱茶葉蛋的做法步驟圖，怎么做好吃

用料 ?

普洱茶 ? ?1小塊 ? ?

小茴香籽 ? ?2勺 ? ?

雞蛋 ? ?4個(gè) ? ?

鹽2勺 ? ?

生抽2勺 ? ?

老抽1勺 ? ?

八角1個(gè) ? ?

香葉2片 ? ?

冰糖1粒 ? ?

小茴香普洱茶葉蛋的做法 ?

雞蛋從冰箱拿出來在室溫下放置幾小時(shí)，不然煮的時(shí)候容易破裂

洗凈雞蛋，放入能夠沒過的涼水中，開火，大火煮開后，小火煮5-7分鐘

煮好的雞蛋撈出放入涼水中

雞蛋轉(zhuǎn)為溫?zé)岬臅r(shí)候均勻地輕敲蛋殼，敲出均勻的裂紋即可，不亮橘要?jiǎng)冮_蛋殼或使蛋殼和雞蛋分離

重新煮一鍋白水，將普洱茶、小茴臘鍵猛香籽、鹽、生抽、老抽、八角、香葉和輪橋冰糖放入，煮滾后放入雞蛋

大約煮20分鐘。關(guān)火，靜置過夜，使更入味