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頂級的普洱茶(頂級普洱茶叫什么)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-25 06:00???點(diǎn)擊:134??編輯:admin???手機(jī)版

1. 頂級普洱茶叫什么

瀾滄普洱茶一般檔次,主要是因?yàn)闉憸娴牟柽€是很不錯(cuò)的,007是臺(tái)地茶,但是物有所值,30不到一餅,喝起來回甘不是太明顯但是有,放一年香揚(yáng)水柔(廣東地區(qū))。

001傳說很不錯(cuò),喝過,但不是經(jīng)典的一批,個(gè)人覺得不值3百多那個(gè)價(jià)。

0016買了一件,曼弄茶,回甘強(qiáng)烈,茶質(zhì)飽滿,茶湯滑,茶氣足。

古木蘊(yùn)春極品,6年老料,入口茶質(zhì)醇厚,回甘強(qiáng)烈,就是太貴。

后面做的0085,也還行,有陳香,回甘快

2. 頂級普洱茶叫什么茶

天門山普洱茶屬中高檔次!

「天門山」憑借當(dāng)?shù)孛艿脑忌稚鷳B(tài)環(huán)境,純自然狀態(tài)下生長的稀缺古茶樹資源,以及蜜香高亢、茶氣強(qiáng)勁、耐泡度極高的開湯表現(xiàn),而這樣的頂級茶品,喝點(diǎn)黃金葉也是件很滿足的事,細(xì)膩到極致的甜潤,綿延悠長的喉韻,慢慢發(fā)熱的體感,足以讓茶人如沐春風(fēng)。

“天門山黃金葉”被遺忘的茶中精品!

古樹純料“黃金葉”是一類被遺忘的普洱茶中精品,是通往普洱茶名山名寨的敲門磚,兼帶了某一個(gè)寨子的典型茶性風(fēng)格,卻有超高的性價(jià)比,它也具有越陳越香的品質(zhì)特征,普通茶友也能享受。當(dāng)然有個(gè)前題,必須是足夠樹齡的古樹純料春茶老黃片。

3. 最高端的普洱茶叫什么

高檔茶。

散茶,也就是還保留著茶葉原來的茶葉形態(tài),沒有壓制成特殊形狀,更加有利于茶友觀察普洱茶葉片的條索、外形、色澤、手感等,一般選購時(shí),云南當(dāng)?shù)囟际前垂飦矸Q重的,平時(shí)儲(chǔ)存在茶葉罐內(nèi)。走親訪友,用茶罐禮盒裝普洱茶散茶看起來也是比較高端上檔次的。

4. 最名貴的普洱茶是什么

 一、大益7572:由云南大益茶業(yè)集團(tuán)出品,勐海茶廠生產(chǎn)的的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今。大益7572茶餅采用勐海茶區(qū)青壯茶菁為里,金毫細(xì)茶撒面,渥堆發(fā)酵而成的熟茶。每餅重量357克。前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7572即:75年的配方,7級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。7572亦是勐海茶廠的大宗熟餅茶,從70年代中期生產(chǎn)至今,采用金毫細(xì)茶撒面,青壯茶青為里茶,發(fā)酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質(zhì)高。

  二、大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅,以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個(gè)數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青制作

5. 頂級普洱茶叫什么名字

作為中國十大名茶之一的碧螺春其產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山。太湖地區(qū)土壤質(zhì)地比較松疏很適合茶樹的生長。由于茶樹種植與果樹之間,所以生產(chǎn)出來的碧螺春帶有特殊的花果香味。洞庭湖的歷史也是比較滄桑的,大自然帶著滄??芍^碧血丹心下孕育出碧螺春,具有獨(dú)特的幽韻。

在金庭鎮(zhèn)當(dāng)時(shí)稱之為西山鎮(zhèn),在西山鎮(zhèn)中有十二個(gè)行政村都種植茶葉。主要的茶區(qū)在東村、衙甪里、緲村等一帶。剩下的其他各個(gè)村落也有所產(chǎn)量。而東山鎮(zhèn)中以碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘五個(gè)村為主要產(chǎn)區(qū)。兩個(gè)針產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)越有294.7噸,其中碧螺春產(chǎn)量有152.3噸。

洞庭湖的傳說可謂是古老,歷史文獻(xiàn)資料中就記載著這么一句話:洞庭中西盡處,有仙人茶,乃樹下之苔蘚也,四皓采以為茶。更詳細(xì)了解碧螺春傳說及更多碧螺春知識(shí),竟在和茶百科碧螺春欄目。

到底是東山碧螺春好,還是西山碧螺春好?

碧螺春屬于什么茶?

碧螺春,是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。

產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

西山碧螺春頭采·茶徠·10年相伴

到底是東山碧螺春好,還是西山碧螺春好?

歷史:

早在《蘇州府志》就有記載:“茶出吳縣西山,以谷雨前為貴。”

地理因素:

西山的歷史要比東山悠久得多,只不過當(dāng)時(shí)地理原因,西山作為一座島嶼,沒有陸地連接,出入陸地只能渡船到東山,然后再去城里。

所以淳樸的西山人民銷售茶葉都是直接販給了東山的商販,然后外地的人們認(rèn)識(shí)和購買碧螺春就以東山為主。

等到太湖大橋造起來,加上吳中政府的大力推廣,促進(jìn)了西山島的旅游業(yè),也加大了西山的土特產(chǎn)外銷,才慢慢的讓眾人知道了西山其實(shí)也有茶,東山有的任何東西,西山都有。

西山碧螺春頭采·茶徠·10年相伴

到底是東山的碧螺春好,還是西山的碧螺春好?

當(dāng)?shù)厝耸沁@樣答復(fù)的:

同種規(guī)格的東西買回去對比下不就知道了嘛!東山人民很清楚,西山人民也很清楚,沒有必要像華山論劍一樣大戰(zhàn)幾百回合決雌雄。洞庭湖畔從未偏袒任何一方的子民,并不是東山的水質(zhì)好,只能說東山比西山被發(fā)現(xiàn)得早,就好比成名早吧。如果《姑蘇晚報(bào)》真的說東山的貴,西山的便宜,請來西山吧,現(xiàn)在的西山地理優(yōu)勢遠(yuǎn)超東山,且價(jià)格便宜啊,沒有二道販子啊,而且相信淳樸的西山人們并不會(huì)虧待你們,給你們的產(chǎn)品也一定是保質(zhì)保量的。

細(xì)數(shù)上好的碧螺春新茶的五大制作工藝碧螺春產(chǎn)于江蘇太湖洞庭山。正值春季新茶上市,我們來看看碧螺春新茶是如何制作的吧?

要制作出上好的碧螺春新茶,要從茶葉的采摘開始抓起。碧螺春茶采摘特點(diǎn)為,采得早、采得嫩、揀得凈。每年春分前后開采,谷雨前后結(jié)束,以春分--清明采制的明前茶,品質(zhì)最高。鮮葉采回后,必須及時(shí)進(jìn)行精心揀剔,剔去魚葉,嫩茶,及不符合標(biāo)準(zhǔn)的芽葉,保持芽葉勻整一致,一般上午5-9時(shí)采摘,9-15時(shí)揀剔,晚上進(jìn)行炒制,制作過程分殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干等工序。

碧螺春的制作工藝殺青。在平鍋或斜鍋內(nèi)進(jìn)行,鍋溫約190℃。炒時(shí)以抖為主,雙手翻動(dòng),要求撩得凈,抖得散,殺熟殺透,燜抖結(jié)合。殺青時(shí)間為3~5分鐘。一般來說,碧螺春新茶芽質(zhì)柔軟,青臭氣轉(zhuǎn)為略有清香,失去原有光澤,即已殺青適度。

碧螺春的制作工藝揉捻。當(dāng)殺青適度后,即在原鍋內(nèi)進(jìn)行揉炒,鍋溫降至70℃左右,采用抖、炒、揉3種手法交替進(jìn)行。隨著茶葉水分的散失,鍋溫也必須逐漸降低。炒揉時(shí),手握茶葉松緊適度,當(dāng)茶葉達(dá)到六七成干,時(shí)間約10分鐘時(shí),繼續(xù)降低鍋溫,轉(zhuǎn)入搓團(tuán)顯毫過程。

碧螺春的制作工藝搓團(tuán)顯毫。它是形成形狀卷曲似螺和茸毫披滿的關(guān)鍵過程,此時(shí)鍋溫降至45℃,邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個(gè)小團(tuán),不時(shí)抖散,反復(fù)多次,搓至條形卷曲,茸毫顯露,達(dá)八成干左右,歷時(shí)約15分鐘。

碧螺春的制作工藝烘干。用輕搓、輕揉手法,達(dá)到固定形狀、繼續(xù)顯毫、蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)達(dá)到九成干時(shí),起鍋將茶葉放在桑皮紙上,連紙放在鍋中,用文火慢慢烘至足干,鍋溫約30℃,足干葉水分含量在7%左右。

碧螺春新茶經(jīng)過以上五個(gè)步驟,就逐漸形成了。茶葉的好壞與每個(gè)步驟的制作都緊密相關(guān)。制作好的碧螺春新茶,在第二三天就可包裝上市,所以春茶新鮮不僅在于茶鮮葉的新鮮,還有制作后剛出爐的那種新鮮。

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6. 最頂級的普洱茶,別名叫啥

頂級的普洱茶離不開好的環(huán)境,那什么樣的環(huán)境出產(chǎn)好的普洱茶原料呢?

一、高山云霧出好茶

高海拔茶園具有相對低溫、高濕和多云霧的氣候特征,促使茶葉優(yōu)異品質(zhì)的形成。相對低溫導(dǎo)致茶葉生長緩慢,適宜氨基酸和芳香物質(zhì)的形成。多云霧和高濕度,不僅能抑制纖維素的合成,保持芽葉柔嫩,有利于芳香物質(zhì)的形成,較大的晝夜溫差又有利于光合產(chǎn)物的積累,使蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素的含量增加。

二、污染一般都從高處往下走,這便是城市污染源不會(huì)選擇在高地勢,上風(fēng)口的原因。因此高海拔茶園所受污染較小,相對而言會(huì)更為干凈,這種環(huán)境帶來的干凈是可以通過品飲客觀感受到的。高山云霧出好茶的古話也是茶農(nóng)智慧結(jié)晶的總結(jié)。

三、原始次森林是天然的隔污屏障

出好茶的古茶園一般都藏在森林深處,周圍植被較多,植被具有多樣性。其中植被互相制約又互相依存,古樹茶在這樣的環(huán)境中不容易受到破壞,生命活力旺盛。在原始次森林保護(hù)下的古茶園,隔絕了外界對古茶園的侵害,成為天然的隔污屏障。

四、生態(tài)融合

古樹茶所處的環(huán)境屬于原始次森林環(huán)繞區(qū),古茶園具有生物多樣性,生物多樣性的好處在于形成了穩(wěn)定的生態(tài)環(huán)境,動(dòng)植物共生,動(dòng)物、昆蟲之間的相生相克給古茶樹制造了天然的生長環(huán)境,無需用農(nóng)藥,動(dòng)植物和諧共處,生態(tài)融合,促進(jìn)了古樹茶的生長。

五、茶園與村寨距離較遠(yuǎn)

茶樹在生長過程中會(huì)吸收周圍空氣、土壤里的各種物質(zhì)和氣味,村寨的生活非常有人氣,也會(huì)產(chǎn)生許多生活垃圾,當(dāng)人畜糞便、生活污水等排入土壤里,會(huì)對茶葉品質(zhì)產(chǎn)生影響。出產(chǎn)好茶的古茶園一般都遠(yuǎn)離村寨。

六、無任何農(nóng)殘的“自然管理法”

出產(chǎn)高品質(zhì)古樹普洱茶的古茶園一般都是選擇自然放養(yǎng)的,俗稱野放茶。有點(diǎn)類似“自然農(nóng)法”,又稱“無肥料栽培”,即不加入任何肥料,包括一般稱為有機(jī)肥的所有肥料,甚至就連豆粕和人畜糞便也不用。大自然的生長和恢復(fù)能力是很強(qiáng)的,不需要外界的干擾也能復(fù)原,古樹茶在這樣的環(huán)境下生長才能長出最好的茶葉。

7. 最好的普洱茶是什么

老班章是普洱中最好的茶

老班章茶霸氣十足,其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,喉韻寬廣、兩頰生津持久。

8. 普洱茶頂級茶是什么

老班章一直以來為人所津津樂道的無疑就是“霸氣”兩字。老班章古樹茶樹樹齡長,且因與森林伴生,給予了老班章茶極強(qiáng)的山野氣韻。正是這種山野氣韻,結(jié)合老班章古樹茶自身濃厚的茶氣才能成就“霸氣”二字。在普洱茶中若說老班章茶氣的沖擊力是第二的話,那便不存在所謂的第一。

同時(shí)老班章普洱茶也是茶界如雷貫耳的知名山頭茶,就因?yàn)樗缺容^高,就導(dǎo)致市場上遍地都是老班章。這久導(dǎo)致目前市場上的班章真假不一,良莠不齊。

班章之名是任何人、任何廠商都可以隨便用的,就像普洱茶一樣是一個(gè)通用名稱。但是如果是真正的西雙版納勐??h老班章村的原料壓制的普洱茶,那價(jià)格是不低的。

喝普洱茶多年,也接觸過很多家的老班章,但做得好的不多,后無意接觸到“南茗佳人”這個(gè)牌的,到現(xiàn)在一直在喝。

9. 普洱是哪種茶

普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫,促進(jìn)有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。普洱茶因集散地――云南古普洱府而得名。采摘大葉種茶鮮葉

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