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孕婦初期可以喝普洱嗎(孕后期可以喝普洱嗎)

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-25 07:56???點(diǎn)擊:268??編輯:admin???手機(jī)版

1. 孕后期可以喝普洱嗎

選水:

  對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō),我們?cè)诜脹_泡普洱茶的時(shí)候需要注意,這時(shí)候最好可以選用山泉水或純水(軟水),這樣泡出來(lái)的普洱茶會(huì)更有滋味,對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),更是需要去選擇這樣的普洱茶,喝起來(lái)的味道好,而且對(duì)健康也會(huì)有好處。

  泡茶水溫:

  同時(shí)在沖泡普洱茶的時(shí)候,我們一定要特別注意水溫才行,一般來(lái)說(shuō)沖泡普洱茶要滾燙的100度開(kāi)水,因?yàn)槠斩璧牟枞~很難泡出茶葉,所以說(shuō)選擇用的水溫度一定要足夠,而且我們?cè)谥箝_(kāi)水的時(shí)候最好不要讓開(kāi)水過(guò)度沸騰或者沸騰的次數(shù)太多,如果開(kāi)水沸騰過(guò)度或者沸騰次數(shù)太多,那樣開(kāi)水里的氧氣太少 ,這樣會(huì)響茶葉的活性,這都是大家在沖泡普洱茶的時(shí)候要注意的。

  沖泡時(shí)間:

  除了上面介紹的情況,大家在沖泡普洱茶的時(shí)候,對(duì)于普洱茶的泡茶時(shí)間同樣需要小心,這時(shí)候我們要根據(jù)不同的情況來(lái)定,一般情況下,大家選擇沖泡緊壓茶的時(shí)間可以短一些,而散茶的時(shí)間則泡長(zhǎng)一些,投茶量多泡茶時(shí)間要短一些,如果投茶量少那泡茶的時(shí)間可以長(zhǎng)一些,不過(guò)最終還是要根據(jù)個(gè)人的口感而定,喜歡喝淡一點(diǎn)的泡普洱茶的時(shí)間泡短一點(diǎn),喜歡喝濃一點(diǎn)則泡長(zhǎng)一點(diǎn),如果你喜歡多泡幾次,那開(kāi)始幾遍的時(shí)間可以泡短一點(diǎn),越往后沖泡時(shí)間則越長(zhǎng),這是大家在沖泡普洱茶的時(shí)候要遵守的方法。

2. 孕晚期可以喝普洱么

普洱茶的保質(zhì)期

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等,不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料,制成散茶或緊茶,普洱保質(zhì)期較長(zhǎng),茶越陳越好,以十年最佳,此時(shí)口感最好。

普洱存放應(yīng)恒溫保存,溫度保持在20~30℃,最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期,導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失,還可能會(huì)滋生細(xì)菌,出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變,普洱的吸附能力強(qiáng),空氣過(guò)于潮濕,普洱會(huì)吸附空氣中的水分子,普洱茶濕度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生霉變??諝庵杏挟愇?,普洱容易吸附氣味,影響茶葉香氣和口感。

3. 孕中期可以喝普洱嗎

嚴(yán)格來(lái)說(shuō),兩種各有各的好處,適應(yīng)人群不同,功效也不一樣。生茶:清理腸道,有降脂,降壓和減肥功效,適合年輕人群?! ∈觳瑁航抵?,降壓,養(yǎng)胃,較適合中老年人群?! 煞N茶都有許多保健功效,要說(shuō)普洱生茶好還是熟茶好,還是將其做個(gè)對(duì)比?! ∩柚饕梢郧謇砟c道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用?! ∑斩韬推斩觳铚p肥的原理不同:  普洱生茶的定義:大家一般稱呼為生茶的,應(yīng)該都是指沒(méi)有通過(guò)人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年內(nèi)沒(méi)有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的)減肥功效來(lái)自于因素一,隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化(這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南方高濕環(huán)境中來(lái)得很快,自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開(kāi)始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。  從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分:生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

4. 懷孕可以喝普洱嗎早期

普洱熟茶肯定能喝。

如今我們一提到普洱,如果不強(qiáng)調(diào)是生茶還是熟茶,那多半說(shuō)的都是普洱熟茶。熟茶在制作過(guò)程中比生茶多了一個(gè)重要的步驟,行業(yè)內(nèi)的專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做加濕渥堆,很多人將它簡(jiǎn)單地理解為發(fā)酵,道理其實(shí)差不多。都是通過(guò)微生物將食物中的有機(jī)物大分子,分解成味道更好和更易消化的氨基酸。

那么,在茶葉的渥堆發(fā)酵過(guò)程中究竟都產(chǎn)生了哪些微生物?它們真的有細(xì)菌和霉菌嗎?又會(huì)不會(huì)對(duì)人體造成傷害呢?

明確地說(shuō),科研界對(duì)熟茶渥堆發(fā)酵的所有研究報(bào)告,都顯示,熟茶里存在三大微生物類型,也就是細(xì)菌、酵母菌,以及被誤解最深的霉菌。

但是,我必須強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),所有發(fā)酵食品一定都含有這三類微生物,比如我們最常見(jiàn)的醬油和酸奶。只是我們以前提到發(fā)酵的時(shí)候基本上認(rèn)為,只有酵母菌在起作用,而霉菌這種聽(tīng)上去就腐敗的微生物往往不會(huì)被提到,所以我們會(huì)覺(jué)得發(fā)酵食品里有霉菌是一件不可思議的事。

說(shuō)起霉菌,大家心里可能會(huì)產(chǎn)生一種本能的厭惡,想起某些變質(zhì)腐爛的食物上長(zhǎng)出的綠毛。其實(shí)這是對(duì)霉菌的誤解。霉菌的種類眾多,其中最著名的就是能夠致癌的黃曲霉。但是并不是所有的霉菌都是有毒的,而且在發(fā)酵過(guò)程中的它們的種類也會(huì)發(fā)生變化。

在給普洱青茶噴灑了清水開(kāi)始倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵后,喜溫喜濕的黑曲霉快速生長(zhǎng),很快就成為了發(fā)酵前期的主力軍,幫助熟茶發(fā)酵形成其特殊的風(fēng)味。

一方面,黑曲霉的代謝能夠產(chǎn)生20多種水解酶,這些水解酶可以分解形成蛋白質(zhì)、多糖、脂肪以及果膠等有機(jī)物,激發(fā)茶葉內(nèi)的有效成分,讓茶葉的品質(zhì)和口感變好。

另一方面,黑曲霉能產(chǎn)生大量的單糖,為后期酵母和細(xì)菌的滋生提供大量的養(yǎng)分。

5. 孕期能喝普洱嗎

孕婦是不能喝普洱茶的。懷孕期間要避免喝茶,咖啡,可樂(lè)等刺激性的飲品,茶葉中含有的茶多酚在懷孕期間是不建議大量攝入的。孕期的飲食盡量清淡,不要吃辛辣刺激的食物,可以多吃新鮮蔬菜水果,飲食要注重多樣,還要避免吃生冷硬的食物,盡量吃熟食。

6. 孕期能不能喝普洱

月經(jīng)期不能喝普洱茶。月經(jīng)期間首先要注意在飲食上進(jìn)行調(diào)整,月經(jīng)期間女性的抵抗力會(huì)相對(duì)降低,容易感染婦科炎癥,同時(shí)也容易發(fā)生感冒癥狀,所以,要多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白食物以及新鮮的蔬菜水果,注意營(yíng)養(yǎng)均衡。

7. 孕初期可以喝普洱嗎

?普洱茶,被譽(yù)為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間,普洱茶年代越久價(jià)格越高,口感越好。品質(zhì)好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過(guò)生普洱茶怎么保存比較好?普洱生茶保存方法介紹了解一下。

生普洱茶生茶保存步驟:

1?、必須在干倉(cāng)陳化

干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪?蔡襄著。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn),把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

2 、溫度不可驟然變化

倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會(huì)將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱眨朔N情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生?! ?/p>

3 、避免雜味感染

茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味?!跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

4 、利用竹箬包裝

“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時(shí)間一久,就會(huì)發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

5 、注意茶齡壽命

普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是。“湯有色,但茶味陳化、淡薄”。

注意事項(xiàng):

  據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序,把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵,儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),茶質(zhì)越醇。

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