1. 普洱散茶怎么存放
1,一般2到3年
2,散茶和空氣的接觸面積較大,如果不注意保存,很容易就好變質,或者被串味。我們可以將散茶存放在紫砂容器里面,紫砂容器是存放普洱散茶的最好的工具。先將紫砂容器清洗干凈并消毒,最好用低檔茶葉煮水,這樣可以去掉異味,容器干燥后就可以存放普洱散茶了。
2. 普洱散茶存放多久喝最好
一般來說,放置普洱生茶,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同,口感也會有所不同。具體如下:
1、三個月
剛壓制好的茶放置兩三個月,茶性重、茶氣強,滋味也有青澀,優(yōu)缺點明顯突出,香氣高揚四溢,這個時候的茶,適合于淺嘗,品新茶更像“嘗鮮”,因為茶性太烈,傷胃,不宜過多飲用。
2、一年
儲存一年以后,茶中水汽褪盡,口感趨于穩(wěn)定,茶湯厚重感增強,滋味也濃烈,此時品飲,可品出一款茶的真性情,是細品生茶滋味最好的時期。
3、七年
經(jīng)過七年陳期的生茶,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉化出無限種可能,原本的花香轉化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁,都有可能,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜。七年以上的茶,茶性轉溫,養(yǎng)胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個階段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香氣淳厚,滋味醇濃順滑,十分難得,是很多老茶友的追求。
當然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看,一款普洱,隔年發(fā)現(xiàn)不同,每一年每一個時段,去體會它的滋味,適合自己的才是最好的。存放茶葉的關鍵不是時間,而是茶本身的品質,如果茶本身品質好的話,那么存放久了自然會變成陳年好茶,當然也與保存方法有關,科學合理的保存條件也是重要的。
3. 普洱散茶怎么存放不會壞
不能,泡沫箱不通風,不適宜保存普洱茶。儲存普洱茶十分講究,高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變,因此要想品味普洱茶的陳香,
應將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風陰涼的環(huán)境中,并且要隔絕有異味的食物,防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬,茶餅起白霜、有霉點或有霉味,沖泡后茶湯不清亮,可能已經(jīng)變質,建議不要喝了。
保存普洱茶注意以下兩點:
第一、關于容器。存放普洱散茶的容器,外面用透氣性好的紫砂罐(缸)最好,其次是洗干凈的老水缸或者米缸,要陶土的,里面不能上釉。
第二、關于包裝袋。如果是餅茶,紫砂缸里要求別撤開筍殼葉包裝,整摞七餅存放。而如果是散毛茶,則要用防潮袋裝好,然后套上紙箱,而且要用打包膠帶密封。防潮袋就是內套塑料袋的那種(市場上有賣,裝茶葉用的)。如果用牛皮紙鋁箔袋裝,會達到更佳的防潮效果。
擴展資料
普洱茶的最佳保質期只有10年左右,‘越陳越香’這個概念只在保質期內適用。如果儲存不當,最佳保質期會相應縮短。”普洱茶只有質量合格在合適的儲存條件下,品質才會朝更好的方向轉化。如果起初質量未達標,或者后期儲存不當,不論存放多久品質都不會好。
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用,容易沉積茶粉和塵埃,沖泡前要洗茶,即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中,倒入100℃的開水,10~20秒鐘后把水倒掉,這樣不僅濾去了茶葉的雜質,還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。沖泡時也要用開水,茶葉和水的比例為1∶30,普洱生茶耐泡,可以連續(xù)泡10次左右,熟茶次數(shù)少些,具體情況與泡茶的量、出湯時間有關。
普洱茶多為壓緊型,第二泡時茶葉往往沒有完全展開,所以精華要從第三泡開始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的時候。如果是陳年茶磚、茶餅,應先用茶刀取下部分茶葉,通風放置兩星期再沖泡味道更好
4. 普洱散茶存放需要放干燥劑嗎
一般貯存法,家庭少量用茶:一般習慣用鐵制彩色茶葉聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器貯存。其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶聽和長頸錫瓶為好。 用陶瓷盛器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜。在用以上盛器裝茶葉時,首先應檢查容器的密閉性,并將其裝實裝滿,盡量減少空氣。 使用干燥劑貯存,可將貯存時間延長一年左右。干燥劑種類,可依茶類而定。綠茶,可用塊狀未潮解的石灰;貯存紅茶、花茶,可用干燥木碳,有條件者,也可以用變色硅膠。 用生石灰保存茶葉時,應先找一個干燥完好的壇子、或無銹無味的鐵筒。將散茶分為數(shù)包,用皮筋扎好,置于容器內,中間放一袋或數(shù)袋造好的生石灰,最后用棉花墊、牛皮紙封口,置于干燥處。生石灰一般1~2個月更換一次。木碳貯存與生石灰相似。 茶葉貯存得好,可延長茶葉的保鮮程度及色、香、味的持久。但愿您能從中汲取一點貯茶的經(jīng)驗。
5. 普洱散茶怎么存放最好
答老班章散茶要放在干燥和避陽光的地方保存
6. 普洱散茶存放時間
茶餅的保質期是根據(jù)其種類來決定的,綠茶、黃茶、花茶茶餅因為質地鮮嫩的原因,保質期只有1~2年。
紅茶和烏龍茶茶餅經(jīng)過一定程度的發(fā)酵,保質期為2~3年。
白茶、黑茶、普洱茶茶餅由于其獨特的制作工藝的緣故,可以保存幾十年的時間。
7. 普洱散茶存放會轉化嗎
不建議
不建議用普通塑料盒,建議用密封性較好的自封袋。普洱茶儲存環(huán)境必須干凈、整潔、干燥、無異味、光線也不能直射。
因為普洱茶屬后發(fā)酵的茶,要放在透氣的容器和袋子中,才能幫助它繼續(xù)陳化。而塑料袋這種密閉的存茶環(huán)境顯然會殺死茶中酶的活性,使普洱茶難以獲得轉化。
8. 普洱散茶存放方法
單株散茶存放一般壓餅比較好,比較不容易吸濕