1. 原味普洱茶是什么味
這個(gè)是個(gè)人愛(ài)好問(wèn)題,并沒(méi)有說(shuō)哪種茶更好喝,而是你更喜歡哪種味道。
優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶富含濃郁的茉莉花香氣,滋味醇厚鮮美,口感柔和,澀味、苦味淡,飲后令人心爽神怡;
普洱茶則有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味幾種豐富的味道,好茶甜而苦、澀,令人百飲不厭。
根據(jù)經(jīng)驗(yàn),茉莉花茶更適合春夏季飲用,受更廣泛人群喜愛(ài),普洱則有越品越香。
2. 普洱茶到底是什么味道
純,陳年普洱茶轉(zhuǎn)化到巔峰期,無(wú)雜味異味。滋味是甘醇,湯色是濃郁油亮的琥珀色。甚至葉底都轉(zhuǎn)化高度一致,紅褐泛紅,純者,無(wú)雜也,陳年普洱茶乃純的典范。
醇,陳年普洱茶在長(zhǎng)期的后陳化中變得更加柔和、潤(rùn)澤,不舒服的異味、口感轉(zhuǎn)化殆盡,隨風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,柔和的甜潤(rùn)侵徹全身,至醇至柔。
陳,陳年普洱茶經(jīng)過(guò)幾十年的陳化,消散了堆味、異味、青澀氣,苦澀消失,滿口都是濃郁的陳味彌漫,這些進(jìn)一步提升了熟茶的陳韻,陳年普洱茶的陳,是時(shí)光的味道。
濃,普洱茶越陳越香,熟茶更要在此基礎(chǔ)上越陳越香越濃,陳年普洱茶一定要濃,熟茶在后期轉(zhuǎn)化中內(nèi)含物被大量析出,之前不太溶于水的物質(zhì)逐步小分子化,湯越來(lái)越濃,隨之滋味的豐富性和層次性也上升了,濃厚就隨之而來(lái)。
香,陳年普洱茶的香是歲月的沉淀,深深印刻在熟茶的內(nèi)部,飽經(jīng)時(shí)間的歷練,是一種持重沉穩(wěn)的香,揮之不去,難以消散,也讓我們享受到了逝去歲月的味道。
甜,熟茶幾十年的轉(zhuǎn)化,苦澀酸轉(zhuǎn)無(wú),甜味凸顯,尤其是多糖轉(zhuǎn)單糖、寡糖,直至甜醇過(guò)后由喉嚨反上來(lái)一絲絲甜潤(rùn),這叫回甜,它是苦味不明顯的回甘,這是老熟茶才有的特殊現(xiàn)象,這樣的甜讓人暢往和回味。
3. 普洱茶的味道是什么
津津有味、回味無(wú)窮、余味無(wú)窮、香飄十里、五味俱全。
一、津津有味白話釋義:津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。也可形容食物在口腔中的口感出處:《朱舜水集·答野節(jié)書(shū)之十七首》:“佳作愈;讀愈覺(jué)津津有味;可見(jiàn)理勝之文;大勝他人詞致美好也?!背好髯髡撸褐熘しg:好詩(shī)愈;讀越覺(jué)得津津有味;可以看到理勝的文章;大勝過(guò)其他人帶來(lái)美好的詞。
二、回味無(wú)窮白話釋義:回味:指吃過(guò)東西以后剩下的味道。比喻事后越想越覺(jué)得意味深長(zhǎng)。出處:《第一次真好》:第一次的經(jīng)驗(yàn)不一定都愉快,但新鮮而刺激,使人回味無(wú)窮。朝代:近代作者:周素珊三、余味無(wú)窮白話釋義:形容美妙的詩(shī)文、歌曲或可口的食物耐人回味出處:《白門柳·夕陽(yáng)芳草》第五章:“須是如我方才的樣子,輕慢噓,不惟安然無(wú)恙,且覺(jué)余味無(wú)窮哩!”朝代:近代作者:劉斯奮翻譯:必須是像我剛才的模樣,輕吸慢吐氣,不僅安然無(wú)恙,而且覺(jué)得多味無(wú)窮哩!四、香飄十里白話釋義:形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠(yuǎn)、特別香,一般用于文章描寫(xiě)某物的味道香味很濃。也可形容食物在口腔中的口感出處:《桂花雨》:桂花盛開(kāi)的時(shí)候,不說(shuō)香飄十里,至少前后十幾家鄰居,沒(méi)有不浸在桂花香里的。朝代:近代作者:琦君五、五味俱全白話釋義:五味:酸甜苦辣咸的合稱。形容調(diào)味齊全適宜。出處:《禮記·禮運(yùn)》:“五味六和,十二食,還相為質(zhì)也。”朝代:西漢禮學(xué)家作者:戴圣翻譯:五味六和,十二吃,旋相為基礎(chǔ)
4. 普洱茶正宗味道是啥味
普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無(wú)味等以上數(shù)種的味道,這些味道可能單獨(dú)存在某一泡普洱茶中,也可能同時(shí)有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢(mèng)寐以求;苦和澀本來(lái)就是茶葉特有的味道,尤其老茶手多半喜歡有適當(dāng)?shù)目酀兜溃凰嵛逗退秴s是大家所不喜歡,普洱茶應(yīng)盡量避去酸、水的味道;至於無(wú)味雖並不是味道,但是習(xí)慣性將淡而無(wú)味視為普洱茶的味道,也是無(wú)味之味了!
5. 普洱茶都有什么味道
你好,50年熟普洱茶是不存在的。熟普洱茶于1973才研發(fā)出來(lái),距今也才49年。最重要的是,因?yàn)槭炱斩枋钦羰旌箐锥寻l(fā)酵的,并沒(méi)有普洱生茶的后期轉(zhuǎn)化性,所以只需存放2-3年祛除熟茶的渥堆味即可,越是時(shí)間長(zhǎng)的熟普越是香味和茶味比較淡也就越?jīng)]有價(jià)值。希望能對(duì)你有所幫助。
6. 普洱茶啥味的
普洱茶,有多種口味,不同的普洱有不同的味道,同一種普洱茶,因年代不一味道也會(huì)不一樣。比較平常的普洱有甘甜,青澀,微苦的味道,經(jīng)不同的加工程序,有桂圓,糯米,樟香,木香等味道。
7. 普洱原味是什么味道
沱茶,分為生沱茶和熟沱茶,沱茶是一種制成窩頭狀的緊壓茶,生沱茶外觀以墨綠色和軍綠色為主,熟沱茶的外觀以紅褐色為主,沖泡沱茶要選用稍大旭溫能好的茶具參茶,生沱茶是用曬青毛茶直接增壓出來(lái)的茶,比較寒涼,適合夏季飲用,也是原味生沱茶
8. 普洱茶應(yīng)該是什么味道
云南普洱茶還是很好的普洱茶主要是產(chǎn)自于云南(其中雙江縣最出名),因?yàn)樵颇系牡赜虮容^適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。云南的普洱茶好,味道純正,泡出來(lái)的湯汁濃烈,而且還有一定的減肥效果。
自然進(jìn)行發(fā)酵的普洱老茶一般都比較貴(冰島茶),在存放的時(shí)候,要找到適宜的環(huán)境,不然容易發(fā)霉的,這樣便不大好了。
9. 普洱茶的味
普洱茶味濃淡,應(yīng)視個(gè)人喜好。普洱茶千山千味,濃淡也是相對(duì)而言。衡量普洱茶茶的好壞,其實(shí)不應(yīng)該用濃淡來(lái)進(jìn)行,濃淡受到很多因素影響,應(yīng)該用飽滿度來(lái)衡量。飽滿度不好的肯定就不是什么好茶,而飽滿度又會(huì)受茶葉的內(nèi)含物質(zhì)影響,包括氨基酸、茶多酚、糖類、咖啡堿等。
飽滿度越高,茶葉表現(xiàn)的就越厚,感覺(jué)茶水就越重,反之,就會(huì)覺(jué)得茶水就像染色的白開(kāi)水一樣,無(wú)色無(wú)味。