1. 普洱儲(chǔ)茶罐什么材質(zhì)的好
① 直接保存
普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼,直接包裝存放,不需要在外層又包上塑料袋,來(lái)避免阻礙空氣的流通;同樣,普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。
② 罐子保存方法
普洱茶的保存方法中用罐子存放是一種比較科學(xué)的方式,這樣的保存方式比較適合一些普洱茶收藏者,因?yàn)槊芊庑院玫墓拮?,能有效的防止茶葉受潮,避免與空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng),而且罐子保存還有醒茶的效果;建議用紫砂罐或者陶罐。還有普洱茶的保存不能和不同茶葉相互接觸,以防止串味,畢竟普洱茶的品種和香味都不相同;另外,茶葉放置在罐子之后,一定要將罐子封口,防止茶味消散。
③ 省錢(qián)省力的紙箱保存方法
如果你不是普洱茶收藏者,而是簡(jiǎn)單喜歡喝普洱茶,也可以用簡(jiǎn)單的紙箱來(lái)保存,這樣省事又省力,不過(guò),需要注意的是不要把紙箱靠近墻壁和放在地上,如果墻壁和地上的濕氣比較大,會(huì)導(dǎo)致茶葉受潮,可以選擇放置在一些書(shū)架或木制的架上。
④普洱茶保鮮保存方法
如果大家覺(jué)得用罐子來(lái)保存普洱茶有點(diǎn)復(fù)雜的話,也可以用保鮮袋對(duì)普洱茶進(jìn)行保存,對(duì)于密封性好的保鮮袋,作用也是跟罐子保存的一樣,如果你想長(zhǎng)期保存,用保鮮袋存放也便于大家日后隨時(shí)查看普洱茶的保存狀態(tài),也更方便沖飲普洱茶。
如果是家庭少量存茶的話,還可以參照以下這四種方法:
① 普洱茶低溫貯存法
普洱茶的保存,最好在溫度為5度以下的環(huán)境中,可以用冷藏庫(kù)或是冷凍庫(kù)來(lái)保存茶葉。不過(guò),在這樣的環(huán)境下保存普洱茶,在飲用沖泡之前,需要把普洱茶先恢復(fù)到常溫下,才可以取出茶葉來(lái)泡,切記不能直接取出來(lái)后立即沖泡,這樣會(huì)由于茶葉的溫度而導(dǎo)致沖泡出來(lái)的茶變味。
② 金屬罐裝貯存法
我們還可以選用鐵罐或不銹鋼罐來(lái)進(jìn)行普洱茶的保存,但要求質(zhì)地實(shí)密,如果你購(gòu)買(mǎi)新的罐子帶有味道,可以先去除異味后再進(jìn)行保存。如果用金屬罐進(jìn)行普洱茶的保存,就需要把茶葉放置于陰涼處,避免放到一些陽(yáng)光直射,而且有異味、潮濕的地方;用金屬罐保存時(shí)不能生銹,才能緩解普洱茶葉陳化以及劣變的速度;而其中錫罐材料則是最為致密的,對(duì)于防氧化、防潮以及隔異味與阻有著非常好的效果。
③ 塑料袋或鋁箔袋貯存法
用塑料袋或鋁箔袋的方法對(duì)普洱茶來(lái)保存,所選用的材料最好是密度要高要厚實(shí),不要有味道的。我們裝入普洱茶后,需要把袋中的空氣給擠出來(lái),然后再用第二個(gè)袋子反向的套上,如果是選擇的透明塑料袋,在裝入普洱茶后,最好不要讓陽(yáng)光直射,防止減少普洱茶與空氣接觸的機(jī)會(huì),使普洱茶發(fā)生變質(zhì)。
④ 紫砂或紫陶茶缸
平常我們遇到的一些古老的茶館,就會(huì)用紫砂或者是紫陶茶缸的方法來(lái)保存普洱茶,因?yàn)檫@種茶具不僅能有效隔絕異味,而且還可以通過(guò)氧化反應(yīng),來(lái)使得茶罐內(nèi)的氧氣密度達(dá)到一種最佳的完美狀態(tài),從而使得普洱茶的氧化反應(yīng)更好,沖泡出來(lái)的口感更佳。
2. 普洱儲(chǔ)茶罐什么材質(zhì)的好用
1紫砂茶葉罐:由于紫砂的材質(zhì)呈雙重氣孔結(jié)構(gòu),是多孔性材料,用來(lái)存放茶葉,能保持茶葉新鮮。
2木質(zhì)茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格適中,適合一般貯存茶葉使用,但不防潮。
3紙質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格低廉,適合大眾家庭使用。不宜用這種茶葉罐存放較名貴的茶。盛放茶葉后,要盡快飲完,不適宜長(zhǎng)時(shí)間的保存。
4不銹鋼茶葉罐:密封性能較好,價(jià)格中檔,防潮、防光性能較好,適合家庭貯藏一般的茶葉。
5錫質(zhì)茶葉罐:密封性能佳,防光、防潮、防異味性能好,適合用來(lái)貯藏比較名貴的茶葉。價(jià)格一般都比較高,但是對(duì)于儲(chǔ)存茶葉來(lái)講,是不錯(cuò)的。
6竹質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,價(jià)格適中,適合存放中低檔的茶葉。
7陶瓷茶葉罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺點(diǎn)是不耐用,存放不周,有摔碎的危險(xiǎn)。更適合把玩觀賞。
8鐵質(zhì)茶葉罐:密封性能一般,防光性能較好,但防潮性能較差,時(shí)間長(zhǎng)了,還有可能生銹。不適宜存放名貴茶葉。
9玻璃質(zhì)茶葉罐
10皮質(zhì)茶葉罐
3. 普洱儲(chǔ)茶罐什么材質(zhì)的好喝
金屬錫沒(méi)有異味,不易氧化且容易得到,所以是制作茶葉罐的好材料。一般需要保持香氣的茶葉都可以用錫罐保存,比如綠茶、鐵觀音、紅茶等。但普洱茶需要微通風(fēng)的環(huán)境,熟茶可以散去渥堆味,生茶可以緩慢發(fā)酵轉(zhuǎn)化。錫罐密封性比較好,不利于散去異味和轉(zhuǎn)化所以錫罐可以裝普洱茶,但不是最佳選擇。
4. 普洱茶儲(chǔ)茶罐
普洱生茶具體保存方法 (1)在自個(gè)家中存放普洱生茶,如果是整提的外層有筍殼葉包著的生茶,只要存放在自然通風(fēng)、干燥、沒(méi)有異味、無(wú)太陽(yáng)直射的位置便可。要注意時(shí)刻留意存放的環(huán)境變化,確保普洱生茶不受潮?! 。?)如果是單個(gè)包裝的生普洱茶,建議在本身的包裝外,再套上一個(gè)保鮮袋或者用個(gè)茶盒、茶罐裝著。然后再存放在通風(fēng)干燥、無(wú)異味、無(wú)陽(yáng)光直射的位置。 ?。?)散裝或單個(gè)包裝的生普洱茶,除了以上第二種保持方法,還可以存放在冰箱里。但要特別注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包裝。同時(shí),還要注意避免異味。建議單獨(dú)使用冰箱的其中一個(gè)隔層來(lái)保存??偟膩?lái)說(shuō),保存生普洱茶我們要用心的去做,良好的存儲(chǔ)環(huán)境才對(duì)生普洱茶的保存有利。另外,生普洱茶相對(duì)熟茶來(lái)說(shuō)性較寒,所以喝生普洱茶的朋友應(yīng)當(dāng)適量的飲用。
5. 普洱茶儲(chǔ)存用瓷罐好還是陶罐好
已經(jīng)撬散、正在消耗的普洱一般建議置于陶瓷缸或鐵盒中存放,可將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開(kāi)松成小片,用宣紙或無(wú)味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐或鐵盒存放。
把裝好茶的茶葉罐擺放在獨(dú)立、整潔的室內(nèi),按茶的生、熟,年份不同,歸類(lèi)擺放。必要時(shí)還可以用無(wú)氣味的密封袋連同罐子一起密封,要喝時(shí)再打開(kāi)取茶。
6. 什么罐子儲(chǔ)存普洱茶餅最好
茶餅的保存:
1、生餅、熟餅分開(kāi)放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。
2、放放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。
3、住公寓有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。
4、存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽(yáng)光照射。這也是存放關(guān)健。光線對(duì)成茶破壞力強(qiáng)大,要小心!
5、茶餅若是一提七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來(lái)的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開(kāi)了,要放入茶罐。
6、茶罐的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類(lèi)。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶罐較好。瓷罐放生餅為宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。
存放茶餅的三要素
一、恒定的溫度:普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長(zhǎng)年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來(lái)說(shuō),春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快,無(wú)論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處為好。
二、流通的空氣:流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周?chē)h(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
三、適度的濕度:現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉(cāng)’存放,‘干倉(cāng)’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕,太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),散發(fā)水份。