一、現(xiàn)在生產(chǎn)牛蒡茶的廠家那么多.哪一家的牛蒡茶質(zhì)量更好呢.怎樣分辨牛蒡茶的好壞呢.
一般選購牛蒡茶要從如下5方面來判斷：
1、產(chǎn)地和原料：產(chǎn)地和原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)，選用來自“中國牛蒡之鄉(xiāng)”山東蒼山的牛蒡是最好的，因為那里特別的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分培育出的牛蒡營養(yǎng)豐富、生命力強(qiáng)，是中國牛蒡的原產(chǎn)地和出口首選地；
2、加工工藝：它是最關(guān)鍵的因素。傳統(tǒng)的加工辦法有曬干、脫水、炒制、烘烤等，但是這樣簡單的加工工藝做出來的牛蒡茶質(zhì)量和效果均達(dá)不到最好的保健要求。現(xiàn)代品牌牛蒡茶是在傳統(tǒng)加工辦法的基礎(chǔ)上進(jìn)行科技創(chuàng)新，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高新科技生物專利技術(shù)精制而成。制作過程中不添加任何化學(xué)成分，既保證了牛蒡的豐富營養(yǎng)不被流失，又保證了牛蒡的藥用功效能得到最大的發(fā)揮。
3、國家認(rèn)證：因為營養(yǎng)保健品，得到國家認(rèn)證后，才能上市銷售，比如有無國家衛(wèi)生部的產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證（查看產(chǎn)品外包裝有無QS標(biāo)識）等。
4、包裝：包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證。一般有散裝、大包裝和精細(xì)小包裝等，正規(guī)品牌牛蒡茶產(chǎn)品外包裝采用鐵罐，簡約時尚，內(nèi)包裝采用優(yōu)質(zhì)小內(nèi)泡袋，防水性極好（滲水容易引起產(chǎn)品變質(zhì)、發(fā)霉，甚至滋生寄生蟲）。
5、沖泡效果：好的牛蒡茶開水沖泡后會有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，茶色紅潤，味道甘醇，耐沖泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn)。
二、什么樣的人適合喝牛蒡茶呀？？
任何人都可以喝牛蒡茶，牛蒡茶屬于蔬菜類飲品，常喝沒有副作用，常喝牛蒡茶可以促進(jìn)血液循環(huán)系統(tǒng)的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，對高血壓、高血糖、高血脂、糖尿病、便秘、減肥、祛斑、祛痘等都有很好的效果。第二個問題，只要我們每天喝水，就可以泡上牛蒡茶，隨時隨地都可以喝牛蒡茶。
三、用什么樣的牛蒡熬五行蔬菜湯好?
選擇牛蒡，要挑那些表面光滑、形態(tài)順直，沒有杈根、沒有蟲痕的。牛蒡買回家，要存放在陰涼處，溫度以0～10攝氏度為宜。為防止牛蒡干枯，要采取防脫水措施。冰箱內(nèi)冷藏不要超過一個半月。
長60厘米以上，直徑2厘米以上，表皮光滑幼嫩，形體正直而新鮮的為上品。
快樂生活一點通-挑選牛蒡的竅門
四、牛蒡茶適合什么樣的人群？
原料：牛蒡子10g、綠茶3g。
用法：用300ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功能：疏散風(fēng)熱，宣肺透疹，消腫解毒；抗菌，降血糖。
用途：風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛；風(fēng)疹作癢，癍疹未透；癰腫瘡毒。